拥有70多年历史的冈女堂是一家传统的和菓子店,在爱知县三河地区培育了日本的甜点文化。冈女堂宣布从9月1日起限时发售新款秋季和菓子“栗鼠”(松鼠)。
这款练切和菓子以“喜爱秋季风味的动物”为主题设计,通过其可爱的造型传递了日本浓郁的秋季精华和舒适感。这款甜点在冈女堂位于东三河的直营店和网店均有销售。
网店:https://okamedo.jp/online-shop/
秋季的发现:“栗鼠”设计
特别的练切豆沙馅是通过将柔软的糯米揉入白色腰馅(光滑的红豆沙)中制成的,然后将其包裹在光滑的腰馅馅料中。蛋形的造型具有卷曲的尾巴和松鼠特有的垂直条纹。
松鼠拿着一个由红豆制成的小“橡子”的样子,捕捉到了松鼠愉快地发现秋天的精髓。
用黑色羊羹绘制的圆眼睛,温柔地温暖着看到它们的人的心。
🌰 在森林里,他们发现了一颗闪亮的橡子。 看来今年小小的秋天又一次到来了。
“我们设计它时,想象着像松鼠一样喜欢橡子等秋季风味的动物。”
每只松鼠都带着关怀和兴奋制作,想知道它将去往何方。如果您有机会,请光临我们的商店。
*请注意,这是一种劳动密集型产品,因此可能会售罄。
请致电预订或等待下次与它们见面的机会。
开发故事
和菓子的作用不仅仅是甜味。自江户时代以来,和菓子治愈了人们的心灵,给日常生活带来了平静。我们反思了“和菓子能提供什么价值?”,并得出结论,生活中“舒适和快乐”是传统和菓子的真正作用。
秋天是收获的季节。
水果、树木之美、稻田和农场都达到了收获的顶峰。
虽然今年夏天全国各地都出现了创纪录的高温,但我们逐渐开始感受到丰收的秋天到来了。感受着大自然的祝福,庆祝着小秋天的到来,我们设计了“松鼠”,想象着“像松鼠一样喜欢橡子等秋季风味的动物”。
诞生于和菓子工匠的感受 - “可爱的日本甜点”
虽然季节在变化,挑战依然存在,但我们希望带着兴奋的心情朝着新的生活前进。
产品详情
“栗鼠” - 5个:¥3,100
销售期间:
- 网店:9月1日 - 9月30日
- 冈女堂东三河直营店:9月1日 - 9月30日