凤凰喜凯亚海洋酒店将于2026年12月起在五家餐厅举办冬季蟹宴

位于宫崎县宫崎市凤凰喜凯亚度假区内的旗舰酒店——凤凰喜凯亚海洋酒店，将于2026年12月1日（周二）至2027年2月28日（周日）期间，在其内部五家餐厅举办以冬季珍馐“蟹”为主题的“蟹宴”。

在花园自助餐厅“Pine Terrace”，餐厅将以自助形式供应炭烤蟹肩肉、蟹肉猪肉韩式豆腐汤以及蟹肉海鲜西班牙炖饭等蟹肉料理。晚餐自助餐的宾客还可以额外付费添加清蒸雪蟹畅食选项，酒店同时也推出了包含清蒸雪蟹畅食服务的住宿套餐。

酒店内的其他餐厅，包括铁板烧“深海（Fukami）”，也将推出使用雪蟹和帝王蟹的限时菜单。从铁板烧到中餐与日料，每家餐厅都将发挥各自特色，呈现出各具风味的蟹肉佳肴。

蟹宴概览

• 活动时间：2026年12月1日（周二）至2027年2月28日（周日）
• 活动地点：凤凰喜凯亚海洋酒店内五家餐厅
  • 花园自助餐厅“Pine Terrace”
  • Ristorante ARCO 餐厅
  • 铁板烧“深海（Fukami）”
  • 中餐厅“蓝海（Lanhai）”
  • 日本料理“日向（Himuka）”
• 详细信息：https://seagaia.co.jp/lp/crab-fair

所有餐厅的活动期间相同，但各餐厅的休息日有所不同。详情请访问官方网站查询。

花园自助餐厅“Pine Terrace”

晚餐自助餐

除了常规的晚餐自助餐外，菜单中还加入了各类以冬季珍馐——蟹肉制成的料理。菜品阵容包括蟹肉猪肉韩式豆腐汤、蟹肉马赛鱼汤风海鲜料理、蟹肉海鲜西班牙炖饭以及蟹肉虾味噌拉面等，宾客可以尽情享用多种形式的自助蟹肉料理。

• 营业时间：下午5:00至晚上10:00（最后点餐时间为晚上9:30）
• 价格：成人6,500日元，4至12岁儿童3,250日元

https://pineterrace.seagaia.co.jp/

午餐自助餐

午餐自助餐供应使用蟹肉、虾仁、鱿鱼等食材烹制的蟹肉勾芡炒面，以及蟹肉马赛鱼汤风海鲜料理、蟹肉奶油可乐饼和蟹腿风味炸物等。

• 营业时间：上午11:30至下午1:30（最后入场时间为下午1:00）
• 价格：成人3,800日元，4至12岁儿童1,900日元

清蒸雪蟹畅食

午餐与晚餐自助餐的宾客均可额外付费升级为清蒸雪蟹畅食。清蒸工艺最大程度锁住了雪蟹的鲜美，让宾客尽享极致滋味。

• 价格：成人2,800日元，4至12岁儿童2,000日元
• 同桌宾客需统一预订

住宿套餐：含早晚餐及清蒸雪蟹畅食

凤凰喜凯亚海洋酒店推出的此款住宿套餐包含早晚餐，晚餐为“Pine Terrace”自助餐并升级赠送清蒸雪蟹畅食服务。

• 价格：每人17,300日元起（以每间客房入住4人计算）
• 以上价格为截至2026年10月15日，入住标准四人房（Standard Force）时的每人最低参考价。

套餐详情与预订：https://booking.seagaia.co.jp/booking/result?code=01990300-f635-70db-8f54-d352c3c754cf&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=HP7574176117928055819497&search_type=undated

Ristorante ARCO 餐厅

雪蟹蒜油意面

雪蟹蒜油意面（Peperoncino）在午餐和晚餐时段均有供应。午餐版意面融合了雪蟹的鲜美与菠菜的色彩，而晚餐版则特别加入了宫崎县产乌鱼子（Karasumi）以增添浓郁风味。两者皆为充分发挥食材特性的冬季限定意面料理。

• 营业时间：午餐 上午11:30至下午3:00（最后点餐时间为下午1:30），晚餐 下午6:00至晚上10:00（最后点餐时间为晚上8:30）
• 作为午餐和晚餐固定套餐（Prix Fixe）中的一道菜品提供

https://arco.seagaia.co.jp/

铁板烧“深海（Fukami）”

铁板烧帝王蟹

帝王蟹将在宾客面前的铁板上现煎，黄油香气四溢。搭配美式酱汁（Américaine sauce）能进一步激发出帝王蟹的浓郁鲜味，带来铁板烧特有的美味体验。

• 营业时间：下午5:30至晚上10:00（最后点餐时间为晚上9:30）
• 价格：10,000日元

https://fukami.seagaia.co.jp/

中餐厅“蓝海（Lanhai）”

晚餐单点菜单

晚餐单点菜单提供两款使用本雪蟹（Honzuwaigani）烹制的佳肴：蟹味十足的玉米浓汤，以及蟹肉炒饭。

• 营业时间：下午5:30至晚上9:30（最后点餐时间为晚上9:00）
• 价格：雪蟹玉米浓汤1,700日元，雪蟹生菜炒饭2,400日元

https://seagaia.co.jp/restaurant/lanhai/

日本料理“日向（Himuka）”

雪蟹釜饭

将雪蟹的鲜美渗入米饭中，加入蟹肉、蟹膏及生姜，利用余热焖熟，口感蓬松。生姜的清香中和了蟹肉的浓郁，是这款冬季限定釜饭的点睛之笔。

• 营业时间：下午5:30至晚上10:00（最后点餐时间为晚上9:30）
• 价格：2,500日元/锅（约2合米）
• 从点餐到上菜需约1小时

雪蟹追加火锅配料

可为包含宫崎牛、观音池猪肉等食材的日向火锅（Hinata Nabe）追加一份120克的雪蟹。宾客可以尝试用两种汤底涮煮蟹肉，享受美味的“蟹涮涮锅”。

• 营业时间：下午5:30至晚上10:00（最后点餐时间为晚上9:30）
• 价格：2,500日元

https://himuka.seagaia.co.jp/

所有图片仅供参考。菜品内容可能有所变动。

本文所列价格均已包含消费税。