大阪御堂筋皇家公园标志性酒店开启节日季晚餐、午餐及下午茶预订

发布于: 2026年10月9日 •

大阪御堂筋皇家公园标志性酒店（地址：大阪市中央区平野町4-2-3）将于2026年10月9日（周五）起开放节日季限定菜单的预订。今年的阵容包括采用法式烹饪技法并辅以松露、鹅肝、鱼子酱等奢华食材的晚餐套餐、融合冬日风味的午餐自助，以及搭配草莓、开心果与巧克力的下午茶。无论是与特别的人共进晚餐或午餐，还是享受下午茶与餐酒，这些菜单旨在满足不同场合的需求，呈现冬日的独特滋味。

在供应期间，象征大阪的御堂筋街道将举办“大阪·光之飨宴2026”（大阪・光の饗宴2026）。游客可以在装饰着节日彩灯的城市氛围中享受时令美食。

呈现冬日美味的圣诞晚餐

在法餐厅“La Belle Assiette”（ラベルアシェット），节日季限定晚餐套餐配有能突显每道菜肴风味的精选葡萄酒。12月24日（周四）和12月25日（周五），现场音乐演奏家的精彩演出将为节日增添氛围。

套餐以多层冬日风味的前菜开场。其中一道将浓郁的乡村肉酱（pâté de campagne）与清甜的百合根和松露结合，另一道则用切成长薄片的白萝卜（桂剥）包裹腌制虹鳟鱼。外形酷似松露的“松露土豆克罗米奇（Kromesky）”以及搭配鮟鱇鱼肝慕斯（泰利风格）的咸派，进一步丰富了冬日味觉体验。汤品选用鸡肉清汤，融合了蘑菇与蚬贝的鲜美。

海鲷鱼与虾仁派皮炖菜

烤牛柳与鹅肝布丁配马德拉酱汁

鱼类主菜是将海鲷鱼和虾仁烩入奶油炖菜中，并用派皮包裹烘烤，客人可以享受敲开派皮瞬间的惊喜。肉类主菜为柔嫩的烤牛柳搭配鹅肝布丁，并淋上马德拉酱汁。甜点是草莓与香草冰淇淋千层酥，红白的色彩对比充满了圣诞节日感。作为大阪式的风趣小点，餐后还配有一款外形酷似章鱼烧的费南雪蛋糕。

套餐菜单

开胃菜
- 松露与百合根乡村肉酱
- 萝卜腌虹鳟鱼
- 松露土豆克罗米奇
- 鮟鱇鱼咸派配鮟鱇鱼肝慕斯
汤品：蘑菇与蚬贝清汤
鱼类：海鲷鱼与虾仁派皮炖菜
肉类：烤牛柳与鹅肝布丁配马德拉酱汁
甜点：草莓千层酥配香草冰淇淋、费南雪蛋糕

圣诞晚餐详情

日期：2026年12月19日（周六）至12月25日（周五）
用餐时间：下午5:30、6:30或7:30
地点：15F法餐厅“La Belle Assiette”
价格：每位18,000日元（仅含餐费）
注意：用餐时间限制为110分钟

可选主菜的圣诞午餐自助

节日季限定午餐将午餐自助与一道自选主菜（可选鱼类或肉类）相结合。

自助餐提供从开胃菜、小食到甜点的多种选择，并新增了“虾仁卡戴（Kadai）配塔塔酱”和“猪排配姜汁洋葱酱”。自助柜台摆满了色彩丰富的冷菜、小盘菜、面包、烤点心和甜点。

“圣诞午餐”自助餐一角

“圣诞午餐”主菜选择

客人可从四种主菜中选择一款。海鲷鱼与虾仁炖菜汇聚了奶油的浓郁与海鲜的鲜美；香煎烟熏鰤鱼配烤芜菁炖菜及鱼子酱，让客人尽享冬日风味；鸡胸肉排配鹅肝布丁与柑橘黄油酱，则平衡了柑橘的酸味与黄油的醇厚；红酒炖猪腩肉香气扑鼻，经过长时间慢火炖煮。从阵容中挑选心仪的主菜也是午餐体验的一部分。

主菜选择

海鲷鱼与虾仁炖菜
鸡胸肉排配鹅肝布丁与柑橘黄油酱
香煎烟熏鰤鱼配烤芜菁炖菜及鱼子酱
红酒炖猪腩肉（松露风味）

圣诞午餐详情

日期：2026年12月19日（周六）至12月25日（周五）
时间：上午11:30至下午3:00（最后点餐时间为下午1:30）
地点：15F法餐厅“La Belle Assiette”
价格：每位6,000日元起

“THE BAR”之“Tableau”圣诞下午茶

2026年12月1日（周二）至12月25日（周五），酒吧酒廊“THE BAR”推出节日季限定下午茶“Tableau”。冬日水果草莓与开心果、巧克力、浆果等结合，描绘出一幅璀璨的冬日画卷。下午茶以红、绿、白三色为基调，通过不同食材的层次堆叠而成。

节日季限定下午茶“Tableau”（图中为两人份）

招牌芭菲采用了草莓酱、接骨木花果冻、红醋栗和白巧克力慕斯，并以草莓、香草冰淇淋、卡仕达酱和巧克力装饰。卡仕达酱挤在香草冰淇淋上并进行焦糖化处理，散发出烘焙香气，口感酥脆，接骨木花果冻则带来清爽的余韵。开心果树造型的甜点在挞内藏有草莓果冻，顶部装饰开心果与白巧克力奶油。巧克力奶油布朗尼将浓郁的布朗尼与草莓味巧克力奶油结合，并以草莓干点缀。

草莓白巧克力芭菲