2026年日本酒博览会（Nihonshu Fair 2026）于2026年6月19日（周五）和20日（周六）在东京池袋太阳城举行，为期两天。本次活动吸引了约5600名参观者，所有场次门票均已售罄，在热烈的反响中圆满闭幕。
本次博览会由两场同期活动组成：汇集了全国约1200个品牌的“第17届全国日本酒博览会”，以及展示约400款获奖吟酿酒的“令和7酒造年度全国新酒评鉴会公开品酒会”。
U-39门票吸引更多年轻面孔
活动新设的“U-39门票”（面向20至39岁人群，售价2000日元）产生了显著效果，为活动带来了一批清酒入门爱好者。现场随处可见结伴而来的年轻朋友、情侣以及20多岁至30多岁的女性群体。
一位20多岁的女性参观者表示：“我一直对清酒很感兴趣，但总觉得门槛很高，以前都是别人推荐什么我就喝什么。这次通过酿酒师们的亲切讲解，我终于找到了自己真正喜欢的酒。”一对30多岁的情侣提到：“我们以前觉得清酒只适合在高档日料店喝，但酿酒师展示了它与各种食物的搭配方法，不仅限于传统料理。我们期待在日常生活中也能更多地享受清酒。”
清酒发现之门：清酒与当代文化的碰撞
本次活动的一大亮点是特别区域“清酒发现之门”（SAKE DISCOVERY GATE），吸引了大量年轻参观者的关注。在该区域的“清酒发现吧”（SAKE DISCOVERY BAR），来宾们可以通过五感体验品鉴清酒。现场DJ台邀请了以日本舞蹈背景和精密音景创作闻名的节奏制作人兼DJ NAOYA SAKAMOTO，他为这个时尚的空间营造了舒适的背景音乐。参观者们手持酒杯，随着音乐在轻松自由的氛围中享受清酒，体验到了全新的饮酒文化方式。
来自45个都道府县的1200个清酒品牌
来自日本47个都道府县中的45个地区的酿酒师们在现场设立了展位，各自展示了家乡的骄傲与地方特色。展出的清酒酒标体现了各地的饮食文化和自然环境，酿酒师们更亲自推介了各自酒庄的王牌产品。
参观者可以直接从源头品鉴，并聆听酿酒师讲述背后的故事与工艺细节——这是一次无需远行即可在东京完成“日本酒庄巡礼”的难得机会。一位参会者评论道：“没有其他活动能像这样一次性品尝到如此多品种的清酒，这是一次真正珍贵的体验。”
日本顶级吟酿酒的公开品鉴
在毗邻的展厅内，公开品鉴会汇集了日本最具权威性的全国新酒评鉴会中约400款获奖佳酿，这是每年一次品尝吟酿酒巅峰工艺的机会。该活动吸引了各年龄层的爱好者，其中许多年轻粉丝是第一次接触这些顶级获奖清酒。
一位常客感叹道：“我通常会购买几瓶在全国新酒评鉴会上获得金奖的酒庄的产品，今年我又在这里找到了自己心目中的‘金奖’酒款。”
清酒与奶酪搭配研讨会
在“清酒发现之门”内，综合饮品制作人友田晶子举办了一场“清酒与奶酪搭配体验研讨会”。参与者在学习搭配逻辑的同时，品尝了三种不同风格的清酒与多款奶酪的组合。课程场场爆满，参与者们在学习了提升日常饮酒品质的终极法则后，都兴奋地准备回家尝试。
本次活动不仅庆祝了被列为联合国教科文组织非物质文化遗产的日本传统清酒酿造工艺，更展示了清酒文化如何通过音乐合作、意想不到的风味搭配以及拥抱好奇心强的新生代粉丝，持续演进并焕发活力。
活动详情
2026年日本酒博览会
第17届全国日本酒博览会
日期：
- 2026年6月19日（周五） — 第1场：18:00 – 20:30
- 2026年6月20日（周六） — 第2场：10:30 – 13:00 / 第3场：14:30 – 17:00
地点：池袋太阳城（东京都丰岛区东池袋3-1-1），世界进口商场大厦4F，展示厅A
入场费：
- 普通（每场）：5000日元
- U-39门票（20-39岁）：2000日元
令和7酒造年度全国新酒评鉴会公开品鉴会
日期：
- 2026年6月20日（周六） — 第1场：10:30 – 13:00 / 第2场：15:00 – 17:30
地点：池袋太阳城，文化会馆大厦4F，展示厅B
入场费：
- 普通（每场）：5000日元
- U-39门票（20-39岁）：2000日元
