一个以下关市的优质美食产品为特色的特别美食市场将于2026年1月30日至31日在JR博多站广场举行。 “美味！乐享！关门桥集市”汇集了大约20家企业，提供卓越的当地产品，为游客提供体验下关丰富美食文化的独特机会。
Hankyu Hanshin Marketing Solutions Inc.（总部：大阪市北区；总裁：上田仁志）是本次活动的组织者，展示“美味又有趣的下关”。
活动概要
**名称：**美味！乐享！关门桥集市
**日期：**2026年1月30日（星期五）和1月31日（星期六）
**时间：**上午11:00至下午6:00（最后一天下午5:00结束）
**地点：**JR博多站广场 - 大型屋顶活动空间
**联合主办方：**下关市/ JR博多城有限公司/博多站商家协会
**合作单位：**九州产业大学，地域共创学部/西中国信用金库
**活动主办方：**阪急阪神市场营销解决方案公司
1月30日（星期五）上午11:00，下关市市长前田先生将出席开幕式。
活动亮点
认证的下关美食
本次活动主要以通过下关市的“美味！乐享！”项目认证的企业为主，该项目是该市、当地企业和居民之间的合作倡议，旨在推广卓越的当地产品。 游客可以直接从生产商处购买独特的商品，包括：
- 鲸鱼生肉（生鲸鱼肉）
- 虎河豚皮明太子
- 菊川手拉素面
- 胶原蛋白味噌
- 其他通常仅在当地或专卖店提供的特色产品
其他供应商包括“Ayasai”，提供直接来自下关农民的新鲜蔬菜，以及“atelier149”（仅限1月30日），这是一个灵感来自下关的文具品牌。
有关参与企业的完整列表，请参见下面的供应商目录。
美味！乐享！项目官方网站： https://oishimo-tanoshimo.com/
鲜制食品示范
烹饪区将供应以新鲜烹制的以下关食材为特色的菜肴。 样品菜单包括：
- 蟹肉包
- 红豆年糕汤（甜红豆汤）
- 下关酒糟粥（米粥）
- 河豚味噌汤
- 鲸鱼筋炖
- 河豚涮涮锅
- 滴漏咖啡
互动活动
本次活动为所有游客提供引人入胜的活动：
- 以以下关产品为奖品的问答比赛
- 带有当地美食的抽奖活动
- 由供应商主办的研讨会
大学合作
来自九州产业大学地域共创学部的学生将参与活动运营，包括：
- 学生策划的抽奖和集章活动
- 商店运营支持
参与供应商
| 供应商 | 产品 |
|---|---|
| Kaniya Co., Ltd. | 鲸鱼生肉/鲸鱼刺身/鲸鱼舌/切片鲸鱼/牛蹄筋炖/鲸鱼筋/炖咖喱/鲸鱼肉干/虎河豚皮 |
| Hayashi Shoten Co., Ltd. | 虎河豚皮明太子/辣鳕鱼子/干货/蟹肉包 |
| Urakuan Co., Ltd. | 下关酒糟粥 |
| Fuji Coffee Co., Ltd. | 滴漏咖啡/ Jamila /肉桂bicha /咖啡羊羹 |
| Iriichi Foods Co., Ltd. | 辣鳕鱼子 |
| Shimonoseki Shuzo Co., Ltd. | 酿酒师的自豪之酒/虎河豚骨酒 |
| Ongane Japan Co., Ltd. | 海鲜疙瘩汤 |
| Yamanishi Suisan Co., Ltd. | 河豚涮涮锅 |
| Shimonoseki Rikuriku Bussan Co., Ltd. | 烤海胆/海胆酱油/工匠盐渍海胆 |
| Maruichi Hikoshima Jozo Kojo Co., Ltd. | 河豚味噌/胶原蛋白味噌/冻干味噌汤/ Umakara味噌/ Kakema酱油/ Hikopon /醋味噌 |
| Magasan | 天然河豚海鲜饭底料 |
| Foodtech Co., Ltd. | Kiheitai no oyatsu /红豆年糕汤 |
| Hanamurmur | 干燥的水果 |
| Trader Ai Co., Ltd. | 泡菜/巧克力/葡萄酒 |
| AWAKENTOWN | 调味品 |
| Popolo Co., Ltd. | 冰淇淋 |
| Okuno Toshihisa Shoten Co., Ltd. | Fugukko |
| Kofuku Co., Ltd. | Kofuku团子 |
| Ayasai | 蔬菜/水果/鲜花 |
| atelier149（仅限1月30日） | 下关设计文具 |
| Cookle Bow（仅限1月30日） | 糖霜饼干 |
| KOMEKO88（仅限1月31日） | 米粉百吉饼 |
| 菊川手延素面协同组合（仅限1月31日） | 菊川手拉素面 |
本次活动在交通便利的博多站广场举行。 快来体验下关的“美味又有趣”的魅力吧！
