品川王子大饭店推出天空樱花下午茶,以樱花和草莓为主题

发布于: 2026年1月31日
品川王子大饭店推出天空樱花下午茶,以樱花和草莓为主题

品川王子大饭店以现代方式呈现日本传统的赏樱文化,在主塔39层的DINING & BAR TABLE 9 TOKYO,于2026年3月1日至4月15日限时推出“天空樱花下午茶 - 樱花&草莓”。

品川王子大饭店位于不断发展成为国际交流枢纽的品川和高轮地区,秉承“FUN! Goes On”的理念,融合日本的季节性传统与现代化的热情款待,提供各种体验。今年春天,酒店通过优雅的下午茶套餐,重新诠释备受欢迎的“赏花”传统。

DINING & BAR TABLE 9 TOKYO Interior

39层楼的现代赏花体验

下午茶将传统的赏樱活动转变为精致的用餐体验。客人们可以在酒店的最高层欣赏全景,同时品尝精心挑选的、摆放在淡粉色分层架上的菜肴。

咸点部分以春季为灵感,融入了日式风味,包括草莓风味的鸡肉、樱花和竹笋搭配萤火鱿鱼,以及樱花风味的豆奶冻。注入樱花香气的小汉堡为套餐增添了一丝趣味。

甜点层通过草莓白巧克力慕斯、樱花冻、樱花草莓蒙布朗挞和法式草莓樱花蛋糕等单品,展现了樱花和草莓的精致风味。每款甜点都旨在通过味觉和视觉唤起春天的温柔到来。

三款精选甜点

Strawberry and Flan Marriage with Strawberry Sorbet

客人可以选择三款招牌甜点中的一款来搭配下午茶:

招牌套餐

草莓与法式焦糖布丁的结合,搭配草莓冰沙
低温烘烤的焦糖布丁,搭配草莓果酱、伯爵茶风味的蘸酱和清爽的草莓冰沙。这种组合通过其细腻的质地,营造出一种轻盈的春风般的感觉。

赏花芭菲
这款芭菲将赏樱的精髓融入玻璃杯中,描绘了樱花在头顶摇曳,花瓣在水面上舞动的景象。分层包括樱花果冻和奶油、酸樱桃、代表团子的三色慕斯(传统的春季饺子)、樱花冰淇淋和樱花叶片。

Hanami Parfait

奢华套餐(需提前预订)

圣多诺黑玫瑰
草莓小泡芙分层搭配樱花色奶油,顶部是酸樱桃冰淇淋。用糖丝、樱花粉和草莓花瓣排列成盛开的樱花,营造出优雅上镜的造型,捕捉春天的振奋氛围。

Saint-Honoré Rose

精选时令茶饮

下午茶包含无限畅饮TABLE 9 TOKYO精选时令茶饮,这些茶饮经过精心挑选,在香气、风味和颜色上与甜点相得益彰。

TABLE 9 TOKYO Curated Seasonal Tea

樱花女王
以锡兰茶为基础,混合樱桃果实,带来果味浓郁的口感。浓郁的樱桃香气散发开来,口感顺滑,不涩口。

车叶草覆盆子(不含咖啡因)
车叶草是一种在德国备受珍视的草本植物,早春时节会开出精致的花朵,与酸甜的覆盆子风味相结合。这款水果茶带来花香四溢、平易近人的口感。

完整下午茶菜单

Savory Selection

迎宾饮品

咸点精选

  • 草莓风味鸡肉
  • 意式火腿和草莓烤面包
  • 海鲷腌料
  • 樱花风味豆奶冻
  • 樱花和竹笋搭配萤火鱿鱼

迷你汉堡

  • 樱花香味迷你汉堡

Sakura-Scented Mini Hamburger

精选甜点

  • 樱花冻
  • 樱花草莓蒙布朗挞
  • 草莓白巧克力慕斯
  • 法式草莓樱花蛋糕

Variety Desserts

糕点师的礼物

  • 樱花香味酥饼
  • 黄豆粉雪球
  • 覆盆子巧克力
  • 新鲜草莓搭配樱花花瓣巧克力

Gifts from the Patissier

参观信息

期间
2026年3月1日至4月15日

地点
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO(主塔39层)
品川王子大饭店

价格
¥6,800(精选甜点招牌套餐)
¥8,300(精选甜点奢华套餐)
*价格含税,另收13%服务费

预订
餐厅预订:03-5421-1114
时间:上午10:00至下午6:00

查看详情

关于品川王子大饭店

品川王子大饭店是一家拥有多样化设施的娱乐酒店,一直是一个汇集各种情感和文化的场所。酒店位于不断发展的品川和高轮地区,通过对日本季节性文化的现代诠释,继续为国内和国际客人提供难忘的FUN体验。

酒店信息
开业时间:1978年7月11日
客房:3,521间
餐厅和商店:10家
宴会厅:40间
娱乐设施:水族馆、电影院、保龄球中心、网球中心、高尔夫中心、游泳池等

菜单项目和供应情况可能会根据供应情况而变化。提前通知可提供8种主要过敏原(虾、蟹、核桃、小麦、荞麦、鸡蛋、牛奶、花生)的食物过敏住宿。信息截至2026年1月30日。