SHIRUKOTTE (シルコッテ) 是一个将礼品糕点与咖啡厅体验相结合的品牌，其第二家分店——SHIRUKOTTE冈崎店——将于2026年4月3日（星期五）开业。继小牧市的第一家店取得成功（目前每年吸引86,000名游客）之后，该品牌已扩展到冈崎市。
什么是SHIRUKOTTE？
SHIRUKOTTE秉承了深受喜爱的当地小吃“红豆沙”的精神，旨在成为一家多年来深受当地人喜爱的商店。该名称是SHIRU（知る・しるこサンド，意思是“知道”和“红豆沙”）和KOTTE（松ぼっくり，意思是松果——是对松永制果的“松”字的致敬）的组合。该品牌提供日式-西式融合礼品糕点和一个轻松的咖啡厅空间，其灵感来自红豆沙的精髓。
注意：SHIRUKOTTE本身不出售红豆沙。
SHIRUKOTTE冈崎的特色
1. 独家产品
冈崎店提供各种独家商品，包括：
- 冈崎店独有的甜点和烘焙食品
- 由受欢迎的设计师“killdisco”设计的限量版罐头
- 各种适合送礼的优质糖果
2. 北欧现代×昭和复古室内设计
商店内部设有天花板装饰和北欧半月形窗户，营造出一个非常适合社交媒体的拍照空间。商店的每个角度都经过精心设计，在视觉上引人注目。
3. 扩大的咖啡厅空间
咖啡区提供42个座位，布局宽敞且无障碍，方便婴儿车和轮椅通行。菜单包括时令甜点、奶油泡芙、热食和其他各种选择。
4. 推广当地礼品文化
该商店坐落在冈崎历史悠久的环境中，呈现出一种融合了日本和西方传统的新型送礼方式。
商店概览
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 商店名称 | SHIRUKOTTE 冈崎店 |
| 地址 | 爱知县冈崎市若松西2丁目11-7（从冈崎站西口乘坐汽车7分钟/从“冈崎警察署东”巴士站步行4分钟） |
| 停车场 | 21个车位（包括无障碍停车位） |
| 营业时间 | 上午10:00–下午6:00（咖啡厅最后点餐时间下午5:30） |
| 休息日 | 每周三 |
| 盛大开幕 | 2026年4月3日（星期五）上午10:00 |
产品阵容
[新产品] 香料曲奇罐
¥2,538（含税）
在松果、树叶和品牌徽标形状的饼干下面，是注入了迷迭香、肉桂和黑胡椒的香气扑鼻的饼干。芳香的香料在罐中营造出奢华的对比。
冈崎独家版采用由“killdisco”设计的罐头（如左图所示）。
[新产品] Kotte Bake
¥691（含税）/ 6个
这些迷人的烘焙食品的灵感来自品牌名称中的松果 (KOTTE)，具有适合拍照的形状。它们由大量杏仁制成，具有湿润的质地，适合所有年龄段的人。
[最受欢迎] 生红豆沙
¥648（含税）/ 3个起
作为庆祝成立60周年的红豆沙的优质版本而诞生，这些湿润的饼干夹着优质的红豆奶油。这种日式-西式融合甜点保留了红豆沙的温和风味，同时通过柔软饼干之间的顺滑红豆奶油提升了口感。
[咖啡厅新菜单] 华夫饼圣代
¥1,290（含税）
略带甜味的华夫饼，上面放着布丁、时令水果、奶油红豆奶油、牛奶冰淇淋和鲜奶油——全部放在一个盘子里。
仅在咖啡厅提供。
