麒麟啤酒旗下的精酿品牌 SPRING VALLEY BREWERY 将于 2026 年 7 月 7 日(周二)在日本全国范围内发售夏季限定款“SPRING VALLEY BREWERY 果味塞森(期间限定)”(350ml 罐装)。在正式发售前,该啤酒将于 6 月 1 日(周一)起在 SPRING VALLEY BREWERY 东京和京都的直营店以生啤形式提供,并从 6 月 22 日(周一)起通过 Tap Marché 供应。Kirin Home Tap 家庭生啤服务的会员预计将于 7 月 2 日(周四)起收到配送。
关于啤酒风格:塞森(Saison)
“果味塞森”汲取了“塞森”这一啤酒风格的精髓——这种啤酒源自比利时,传统上是农场工人在夏季农忙间隙饮用的解渴饮料。受此启发,SPRING VALLEY BREWERY 开发了这款啤酒,旨在提供一款能在夏日午后带来清爽与凉意的精酿啤酒。
为了打造其独特的风味,酿造团队采用了“浸泡啤酒花”(Dip Hop)技术——即在发酵过程中添加啤酒花,这不仅抑制了苦味,还使酵母产生的芳香果味得以充分展现。即使是通常认为啤酒过于苦涩的消费者,也会发现这款啤酒易于入口。

风味与餐酒搭配
“果味塞森”带来以酵母为主导的果香,口感清爽,尾韵带有柑橘般的风味。它与柠檬、酢橘(日本柑橘)等风味相似的食材,以及冷面等以谷物为主的菜肴搭配十分和谐,是夏季多种餐食的绝佳伴侣。
SPRING VALLEY BREWERY 东京和京都的直营店也将从 6 月 1 日起提供专为搭配果味塞森设计的夏季限定餐点,包括冷面系列。
包装设计
罐身设计旨在唤起夏日清凉惬意的休憩感。背面印有酿造师的寄语,分享了这款配方背后的故事与理念。
侍酒建议
为了获得最佳饮用体验,建议采用一次注酒法:倾斜酒杯,缓缓倒入约一半,然后将酒杯扶正,以形成泡沫层。
产品详情
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 产品名称 | SPRING VALLEY BREWERY 果味塞森(期间限定) |
| 酒精含量 | 5% |
| 纯酒精量(350ml) | 14g |
| 参考价格(不含税) | 245 日元(350ml 罐装) |
发售计划:
- 2026 年 7 月 7 日(周二) — 350ml 罐装,全国零售渠道
- 2026 年 6 月 1 日(周一) — 15L 桶装,SPRING VALLEY BREWERY 东京及京都直营店
- 2026 年 6 月 22 日(周一) — 3L 塑料桶装,通过 Tap Marché 在全国供应
- 2026 年 7 月 2 日(周四) — 1L 塑料桶装,Kirin Home Tap 家庭配送服务