京都凯悦酒店推出2026年夏季限定餐厅与酒吧菜单

发布于: 2026年5月27日
京都凯悦酒店推出2026年夏季限定餐厅与酒吧菜单

位于三十三间堂附近东山区(Higashiyama)的京都凯悦酒店,将在6月至9月期间于其酒店内餐厅和酒吧推出一系列夏季限定菜单。

Trattoria Sette – 夏季套餐

Trattoria Sette 夏季套餐

Trattoria Sette(2楼)诚意呈献以“南意大利”为主题的“夏季套餐”。菜单采用甜椒、番茄、黄瓜和无花果等时令农产品,结合西西里海岸风格的轻盈烹饪技法。

供应期间: 2026年6月15日 – 8月31日
价格: 10,000日元(含税费及服务费)
备注: 仅限晚餐;2人及以上需预约。

套餐内容:

  • 真空低温烹饪三文鱼 – 希腊风味腌菜与豆乳制成的纯素蛋黄酱
  • 吉他意面配七味粉 – 炖小章鱼配甜椒酱及柠檬
  • 香煎海鲈鱼 – 特拉帕尼式青酱
  • 烤安格斯牛里脊与无花果 – 红酒味醂酱汁
  • Sette提拉米苏

预约:https://www.tablecheck.com/ja/shops/kyoto-regency-hyatt-trattoriasette/reserve

Cafe 33 – 夏季经典套餐与时令刨冰

夏季经典套餐

Cafe 33 夏季经典套餐

Cafe 33(大堂层)对其广受欢迎的经典套餐进行了焕新升级,融入夏季清爽元素。透过餐厅可欣赏花园美景,为午餐和晚餐营造出悠闲的用餐环境。

供应期间: 2026年6月1日 – 8月31日
价格:

  • 午餐:4,200日元(加600日元可选配浓汤;含税费及服务费)
  • 晚餐:4,800日元(含浓汤;含税费及服务费)

菜单:

  • 前菜拼盘: 烤玉米浓汤冻、芦笋火腿春卷配橄榄酱、京都风南蛮渍鲭鱼、番茄小虾及薄荷味黄瓜塔布勒沙拉
  • 时令浓汤(午餐可加600日元选配)
  • 主菜(任选其一):
    • 香料烤羊腿配羊肚菌及马德拉酱汁
    • 香煎海鲈鱼配炖卷心菜、培根及万愿寺青椒酱
    • 丹波鸡油封配罗美斯扣酱及烤蔬菜
    • 黑安格斯牛排配松露酱及烤蔬菜(加500日元)
    • 京都和牛牛排配日式酱汁及烤蔬菜(加3,000日元)
  • 法式甜点师特制甜点

预约:https://www.tablecheck.com/shops/kyoto-regency-hyatt-cafe-33/reserve

时令刨冰

Cafe 33 刨冰

从7月起,Cafe 33还将供应两款采用时令水果及自制酱汁制作的刨冰。

供应期间: 2026年7月1日 – 9月30日
营业时间: 下午3:00 – 下午5:30
价格: 每款3,200日元(含税费及服务费)

  • 芒果刨冰 – 铺满芒果的热带风味刨冰,淋上浓郁的自制芒果酱
  • 桃子刨冰 – 以当季桃子制作的清爽刨冰,配以法式甜点风格的桃子酱

Pastry Boutique – 芒果甜点

Pastry Boutique 芒果甜点

Pastry Boutique(2楼)正在发售三款以芒果为核心的甜点,每一款都展现了这种水果的不同风味。

供应期间: 2026年5月16日 – 8月31日
营业时间: 上午10:00 – 下午6:00
价格: 每款850日元(含税)

  • 芒果蛋糕卷 – 戚风蛋糕卷入芒果果泥奶油,顶部装饰新鲜苹果芒和尚蒂伊奶油
  • 芒果布丁 – 滑润的芒果泥布丁,层叠椰子风味果冻,饰以新鲜芒果及芒果酱
  • 芒果塔 – 香酥塔皮填入芒果奶油与轻盈的芒果慕斯,顶层饰以新鲜芒果、薄荷和金箔

Touzan Bar – 夏季鸡尾酒精选

Touzan Bar 夏季鸡尾酒

Touzan Bar(花园层)推出“夏季鸡尾酒精选”,包括四款鸡尾酒和两款无酒精鸡尾酒,将夏季水果与紫苏、酸橘(Sudachi)及自制威士忌梅酒等日本本土食材巧妙融合。

供应期间: 2026年6月1日 – 8月31日
营业时间: 下午5:00 – 晚上11:00
备注: Touzan Bar 不接受预约。
价格: 鸡尾酒每杯2,400日元 / 无酒精鸡尾酒每杯2,000日元(含税费及服务费)

鸡尾酒:

  • 百香果龙舌兰酸酒 – 百香果配柚子,纯净龙舌兰基底,口感丝滑
  • 葡萄罗勒碎冰 – 新鲜葡萄、清香罗勒、波本威士忌、柠檬
  • 紫苏梅酒朱利酒 – 紫苏、酸橘、自制威士忌梅酒
  • 麝香葡萄金汤力 – 麝香葡萄香气、杜松子酒植物风味、自制糖浆、苏打水

无酒精鸡尾酒:

  • 柑橘凯匹林纳(无酒精) – 时令柑橘、通宁水
  • 禅意热带汽泡(无酒精) – 百香果、菠萝、柠檬、通宁水