由 GA Crossing Inc.（总部：兵库县神户市；代表董事：桃木良太）运营的和果子专业甄选电商平台“Tabiwaga”，正式开启了与日本各地老字号和果子店的联名系列企划。该系列以“像旅行一样与和果子相遇（Tabi Suru Yō ni Wagashi to Deau）”为主题，首发合作方是位于茨城县日立市的百年老店“菓匠 风月”，双方共同研发了一款名为“入口即化生巧克力羊羹（とろり、ほどける生チョコ羊羹）”的新品，并于 Tabiwaga 官方网站限量发售100组。
用全新感官重新定义经典羊羹
入口即化生巧克力羊羹
这款巧克力羊羹融合了香醇的比利时调温巧克力与口感清爽的国产白豆沙。在特制的巧克力豆沙中加入寒天与葛粉，营造出柔软、细腻的融化口感，最后点缀的一抹微咸，更凸显了巧克力的深邃层次。每一口都是属于成年人的奢华时光，带来一种超越传统羊羹的全新奖励感。
灵魂配方：巧克力与白豆沙的绝妙融合
基底选用可可含量56%的调温巧克力，因其苦甜均衡且浓郁醇厚而备受青睐，再搭配以清甜著称的白豆沙。所选用的“手亡豆”是去皮白芸豆，以风味纯净、不带杂味而闻名。
高达70%的巧克力与豆沙黄金比例
研发过程中，我们极其讲究这两种原材料的比例。最终成就了羊羹前所未有的顺滑融化口感。凭借对细节的精益求精，打造出一种兼具日本传统与现代风味的创新甜点。
产品与销售信息
- 产品名称：入口即化生巧克力羊羹（3个装）
- 价格：2,948日元（含税）
- 数量：Tabiwaga 独家限量100组（售完即止）
- 购买渠道：Tabi Suru Yō ni Wagashi to Deau 官方在线商城
- 销售期间：2026年9月18日（周五）至10月8日（周四）
- 在线商城：https://www.tabisuruwagashi.com/
首位联名伙伴：历史悠久的老字号
茨城 / 日立 — 菓匠 风月
茨城县拥有日本首屈一指的栗子产量。在山海环抱的自然环境中，菓匠 风月于1948年创立。秉持“将笑容与传统传递至未来”的理念，店家致力于制作能为品尝者带来快乐与笑容的甜点，将和果子的传统与文化传承至今。
代表者：藤田 浩一
Tabiwaga 推出联名系列“Tabiwaga to.”
项目名为“Tabiwaga to.”（Tabiwaga与...），旨在通过 Tabiwaga 与日本各地和果子店的合作，探索和果子的无限可能。
首期主题
“周末的一点小奢侈：奖励型和果子”
未来我们还将继续与更多和果子店铺进行合作。
关于 Tabi Suru Yō ni Wagashi to Deau (Tabiwaga)
Tabiwaga 以“让和果子贴近日常生活”为理念，是一家网罗了日本各地名不见经传的小店、地方隐世名店以及百年老字号的精品电商。在这里，顾客可以在购买前深入了解每一位职人的心路历程与对工艺的执着。
官方 Instagram：https://www.instagram.com/tabisuruwagashi/
