The CHOYA Ginza BAR 推出季节限定和菓子甜点“梅桃的羊羹星空与月光”

发布于: 2025年10月3日 •

由 CHOYA 梅酒株式会社运营的梅酒鸡尾酒专门店 The CHOYA Ginza BAR，将于 2025 年 10 月 6 日（星期一）至 12 月 17 日（星期三）期间，限时推出和菓子（日本传统甜点）甜点。这款名为“梅桃的羊羹星空与月光”的新品，是该酒吧首次尝试创作和菓子。

秋夜星空灵感

这款甜点从秋季的星空美景中汲取灵感，将猎户座和金牛座流星雨所代表的星夜景象，与传统赏月活动中庆祝的满月相结合。这款甜点捕捉了秋夜转瞬即逝的美丽和对比，在秋夜，月亮的光辉会使星星的光芒黯淡。

分层羊羹甜点的特写镜头

甜点组成

星空羊羹具有多个精心制作的层次。底部结合了南高梅与白豆沙、白桃和伯爵茶，顶部是使用蝶豆花和琼脂制成的夜空层，并撒上金箔。与羊羹搭配的是一颗蜜饯完熟南高梅，代表着满月。这颗梅子是手工采摘的，并用蜂蜜和糖小心地炖煮以保持果皮，然后在梅子糖浆中浸泡过夜。

这款甜点以其截然不同的层次提供独特的口感体验，并辅以蜜饯梅子中甜味和酸味的和谐平衡。

三种特制梅子糖浆

每份甜点都配有三种特制梅子糖浆，以增强品尝体验：

梅子牛奶：一种口感顺滑、酸度清爽的糖浆，由纪州南高梅和牛奶饮料制成
至尊梅：一种浓郁、芳香的优质糖浆，由 100% 完熟纪州南高梅制成
梅子草莓：一种浓缩糖浆，将梅子与草莓混合，以获得互补的风味

三种梅子糖浆

多种风味使这款甜点成为悠闲秋夜的理想选择，让客人可以探索不同的口味组合。

下午茶 & 高级下午茶套餐选项

这款和菓子也可作为“梅子下午茶 & 高级下午茶”套餐中的甜点选项，其中包括 2.5 小时的无限畅饮——提供 100 多种梅酒鸡尾酒和不含酒精的梅子鸡尾酒。这使其适合晚午餐、与朋友和家人一起放松的咖啡时光，或购物之旅中的休息。

套餐设置

产品详情

产品名称：梅桃的羊羹星空与月光
供应期间：2025 年 10 月 6 日（星期一）- 2025 年 12 月 17 日（星期三）
价格：1,430 日元（含税）*另收服务费

套餐详情

预订页面：https://x.gd/choyabar_yoyaku
供应期间：2025 年 10 月 6 日（星期一）- 2025 年 12 月 17 日（星期三）
套餐名称：梅子下午茶 & 搭配梅子甜点的高级下午茶
价格：
- 周一至周四：5,500 日元（含税，含服务费）
- 周五至周日及节假日：6,000 日元（含税，含服务费）

饮品菜单示例

酒精饮品：
The CHOYA Sonic、The CHOYA Highball、The CHOYA Lemon Sour、The CHOYA Ginger、The CHOYA HOTEA、The CHOYA Royale、The CHOYA Sangria、The CHOYA Beer

饮品选择

其他选择包括 The CHOYA Daichi no Ume、The CHOYA Shikoku no Ume、The CHOYA Ume Salute、The CHOYA × Peach、The CHOYA × Pineapple、The CHOYA Mule、The CHOYA Cubano、The CHOYA Daisy 等。

无酒精饮品及其他饮品：
无酒精梅酒、无酒精梅子柠檬酸味鸡尾酒、无酒精 The CHOYA、无鸡尾酒 The CHOYA、无鸡尾酒梅子苏打、咖啡、茶、乌龙茶等。

关于 The CHOYA Ginza BAR

酒吧内部

The CHOYA Ginza BAR 的运营理念是为客人提供“与梅子的不断邂逅”。该店不断创新和探索基于梅子的新可能性。

酒吧信息

名称：The CHOYA Ginza BAR
营业时间：
- 工作日：下午 4:00 - 晚上 10:00（最后点餐时间：晚上 9:30）
- 周末及节假日：下午 1:00 - 晚上 10:00（最后点餐时间：晚上 9:30）
服务费：880 日元（含税）*套餐预订免服务费
地点：东京都中央区银座 5-6-5 NOCO 7F，邮编 104-0061
电话：03-3573-8015
交通：
- 从银座站（丸之内线）A1 出口步行 1 分钟
- 从银座站（银座线）B5 出口步行 1 分钟
- 从银座站（日比谷线）B5 出口步行 1 分钟
网站：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/