为庆祝开业40周年，大阪新大谷酒店特别举办限时活动：曾经令全球美食家和贵宾趋之若鹜的国际传奇餐厅Trader Vic's荣耀回归。本次活动名为“Trader Vic's情感经典展——波利尼西亚夏日逃离”，将于2026年7月1日至8月31日在酒店18楼的空中酒廊“四季”举行。
Trader Vic's回归顶楼
在全球拥有众多粉丝的Trader Vic's，将在大阪新大谷酒店的顶楼酒廊“四季”进行限时回归。步入其中，日常世界的喧嚣将消散，取而代之的是浓郁的海岛度假氛围。宾客们可以享用Trader Vic's标志性的动态美食和令人陶醉的热带饮品，同时饱览大阪城公园的壮丽夜景以及下方流光溢彩的城市天际线——这是大阪今夏最顶级的活动之一。
传奇BBQ猪肋排强势回归
BBQ猪肋排是Trader Vic's的招牌菜品。厚实的猪肋排采用秘制配方腌制，外皮酥脆香气扑鼻，内里却极其鲜嫩多汁。肉质的鲜味、香料的芬芳与秘制酱汁的醇厚完美融合——这是一道适合搭配美酒的终极海岛烤肉。请在欣赏顶楼全景夜色的同时，尽情品味这份源于正宗原版的经典风味。
迈泰：巅峰级的传奇鸡尾酒
酒单的主角是迈泰（Mai Tai），这款由创始人维克多·伯格隆（Victor Bergeron）于1944年构思出的鸡尾酒，曾掀起了一股全球热潮。正如其名在塔希提语中意为“超乎寻常！”一样，它是Trader Vic's的标志性鸡尾酒：由精选朗姆酒与新鲜青柠完美调配而成。除了迈泰，现场还有一系列视觉效果绚丽的热带鸡尾酒，为您精彩的夜晚营造完美氛围。
搭配热带鸡尾酒的异国美食
为了搭配传奇的猪肋排，我们精心准备了一系列同样用心的菜肴，旨在陪伴美酒并提升夜晚的质感。这些菜肴远非普通的酒吧小吃，其多民族风格的烹饪方式带来了充满层次感与刺激感的口味。鲜美多汁的肉类和伴有草本香料的海鲜，每一口都能让宾客仿佛置身于热带度假胜地。这些广受欢迎的餐点组合，定会让您在“四季”的夜晚更加缤纷多彩。
关于Trader Vic's
Trader Vic's于1934年在旧金山诞生，由维克多·伯格隆（绰号“Trader Vic”）创立，现已发展成为全球知名的国际餐饮品牌。餐厅空间采用波利尼西亚风格内饰和异国情调装饰，长期供应其标志性的“岛屿美食”（一种融合多国烹饪的特色菜系），并搭配各式迷人的热带鸡尾酒，吸引了全球的好莱坞明星和贵宾。它最为人称道的是作为风靡全球的迈泰鸡尾酒的发源地，巩固了其作为度假文化先驱的地位——这一地位至今在全球范围内依然稳固。
活动详情
地点：大阪新大谷酒店，空中酒廊“四季”（18楼），大阪市中央区城见1-4-1
日期：2026年7月1日（周三）至2026年8月31日（周一）
营业时间：17:00–23:00（最后点单时间21:30）
价格：餐点¥1,100起 / 鸡尾酒¥1,800起（另收服务费）
大阪新大谷酒店于1986年9月1日开业，四十年间与大阪城相伴，迎接来自世界各地的宾客。如今步入第40个年头，酒店正展望未来的50年乃至100年，不断革新待客之道，创造全新的体验。
