由Gokei集团旗下的Yume Kikaku Nadachi Co., Ltd.运营的新泻县上越市海照名立道之驿，将于2025年12月27日（周六）至2026年2月28日（周六）举办季节性冬季活动“冬季海之恩赐：雪蟹与鰤鱼盛宴”。
活动期间，游客可以参与“雪蟹vs红雪蟹盲品挑战赛”、“动感鰤鱼解体秀”和“鰤鱼重量竞猜”等互动活动，同时品尝到以雪蟹和鰤鱼为特色的限定原创菜单。
此外，在Instagram上发布有关活动或场馆的帖子并带有特定标签的客人将获得特别优惠。
新泻：雪蟹的隐藏瑰宝
新泻的特点是白雪皑皑的山脉和绵延的海岸线。肥沃土壤中储存的丰富矿物质和营养物质通过融雪和雨水流入海洋，创造了“丰饶之海”，孕育了从浮游植物到鱼类的生命。
这种得天独厚的自然环境形成了优良的渔场，雪蟹在这里生长出肉质紧实、味道浓郁甘甜的蟹肉。
鰤鱼文化
鰤鱼文化指的是将冬季鰤鱼视为吉祥物和社区纽带象征的传统。
虽然鲑鱼文化在新泻县大部分地区占据主导地位，但鰤鱼饮食文化尤其扎根于佐渡和上越地区。
在佐渡岛，冬季气压增强时发生的雷电现象被称为“鰤鱼觉醒”，是预示着鰤鱼捕捞季节到来的冬季传统。这种文化也与渔业紧密相连，人们将冬季风暴视为大自然预示鰤鱼丰收的信号。
丰富多彩的周末体验和参与活动！
本次祭典以“螃蟹”和“鰤鱼”这两种冬季美味之王为主题，提供限时互动活动，包括雪蟹和红雪蟹品尝比较、动感鰤鱼解体秀和重量竞猜。
在Instagram上发布在活动场所拍摄的照片并带有标签“#うみてらす蟹ブリ”的游客，在出示Instagram帖子后将获得100日元的软冰淇淋折扣券。
“看、尝、买、享”——
这项互动活动让游客可以与同伴分享冬季美食的魅力。
1：雪蟹vs红雪蟹盲品挑战赛
体验完全依靠味蕾的“盲品挑战赛”。
这项互动活动让参与者在蒙住眼睛的情况下区分雪蟹和红雪蟹，仔细品尝每种蟹的独特风味。
在有趣的氛围中与家人和朋友一起享用冬季美食。
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活动日期：
12月27日（周六）、1月10日（周六）、1月17日（周六）、1月18日（周日）、1月24日（周六）、1月31日（周六）、2月1日（周日）、2月7日（周六）、2月14日（周六）、2月15日（周日）、2月21日（周六）、2月28日（周六）
时间：中午12:00–下午12:30
地点：产品大楼1楼，食彩海鲜市场
参与方式：免费
所有参与者将获得以下参与奖品：
- 免费蟹汤券
- 海鲜市场购物5%折扣券
- 软冰淇淋100日元折扣券
此外，竞猜获胜者将获得“螃蟹鉴赏家奖”，并享有以下福利：
- 住宿1,000日元折扣券
- 海鲜市场购物10%折扣券
- 软冰淇淋100日元折扣券
2：鰤鱼解体秀（限时抢购）&重量竞猜
观看使用在日本海的汹涌波涛中饲养的肥美鰤鱼进行的解体秀，以及限量鰤鱼限时抢购和重量竞猜。
这项互动竞猜挑战参与者猜测市场上罕见的鰤鱼的重量，而解体秀则提供了熟练准备工作的壮观近距离观看。
本次活动的另一个吸引人之处是可以当场购买新鲜准备的鰤鱼。
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活动日期：
12月28日（周日）、1月11日（周日）、1月25日（周日）、2月8日（周日）、2月22日（周日）
时间：中午12:00起
地点：产品大楼1楼，食彩海鲜市场
鰤鱼解体秀的前30名观众将获得鰤鱼汤券！
重量竞猜中猜对重量的参与者将获得限时抢购鰤鱼50%的折扣+Hotel Korin住宿1,000日元折扣券！
食彩海鲜市场推出以雪蟹和鰤鱼为特色的原创菜单！
现在提供以豪华雪蟹为特色的限定原创菜单。这些特别菜肴旨在最大限度地发挥肉质紧实的雪蟹的优雅甜味和浓郁鲜味，只有在本次活动期间才能享用。
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以冬季日本海孕育的肥美鰤鱼为特色的特色菜单限时供应。每道菜肴都旨在突出季节性鰤鱼特有的浓郁鲜味和增强食材天然吸引力的多样风味。除了标准的生鱼片之外，还可以享受品尝鰤鱼的不同方式，体验其深刻的美味。
食彩海鲜市场2楼，海鲜餐厅“海之大厨房”
尽情享用鰤鱼碗，或品尝蘸着肉汤的鰤鱼涮涮锅的鲜味。尽情享受本季独有的“鰤鱼盛宴”。
限时“盛宴”将日本海日落美景与鰤鱼融为一体
名立之汤Yurara 2楼餐厅“夕阳露台”也开始销售限定版鰤鱼碗。一边欣赏日本海的日落，一边享用鰤鱼碗，突出了肥美鰤鱼的鲜味——这是本季独有的奢华享受。无论是作为沐浴后的餐点，还是与日落美景一起享用的特别时刻，请在“夕阳露台”尽情体验。
Hotel Korin冬季限定特别计划！
包括新泻县雪蟹
推荐的限时住宿计划，在标准计划中增加了新泻县雪蟹，让客人可以同时享受冬季美食和日本海的景色。
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销售期间：
截至2026年3月22日（周日）
成人：每晚18,700日元起，含两餐
※价格因住宿日期而异
▶预订页面：https://www.yadoken.jp/plan?hotel_id=yk103071&plan_id=220
海照名立
海照名立是一个集“吃、放松和玩乐”于一体的综合设施。该地点可欣赏到日本海的全景，日落将天空和海洋染成奇妙的深红色。该设施包括供应新鲜海鲜的海鲜餐厅“海之大厨房”、设有七个浴池供您放松身心的“名立之汤Yurara”、一个室内游泳池以及住宿设施“Hotel Korin”。该酒店以其采用当地名立渔港捕获的鱼类和海鲜烹制的怀石料理以及可欣赏壮观日本海景色的宽敞客房而广受欢迎。
晚餐时，客人可以在“食彩海鲜市场”选择自己喜欢的鱼，并当场将其制成生鱼片或烤鱼！Hotel Korin的这项独特的住宿计划让客人可以享受“自己选择”的乐趣。
该设施提供与大海共度的时光，提供区域魅力和宁静的放松。
海照名立
地址：新泻县上越市名立区名立大町4280-1
电话：025-531-6300
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【产品大楼1楼海鲜市场/美味横丁】
营业时间：上午9:00-下午6:00
【海鲜餐厅 海之大厨房】
营业时间：上午11:00-下午3:00（最后点餐时间下午2:30）
下午5:00-晚上9:00（最后点餐时间晚上8:30）
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名立之汤“Yurara”、室内游泳池（仅夏季）、酒店“Korin”（25间客房）、宴会厅
官方网站： https://www.umiterasu.co.jp/
官方Instagram： https://www.instagram.com/umiterasu_nadachi/
