福冈君悦酒店2026情人节&白色情人节巧克力系列

福冈君悦酒店（地址：福冈市博多区住吉1-2-82；总经理：佐藤聪）将于2026年2月1日（周日）至3月14日（周六）在“The Market F”餐厅商店推出特别的情人节&白色情人节巧克力系列。今年的系列包括“Trilogie Végane”和“Cuvée Organique”两个特别的巧克力系列，通过纯素和有机的方式，突出了食材的背景和生产者的热情。

Trilogie Végane

价格： 3个装 - 2,100日元 / 6个装 - 3,800日元（含税）

这个巧克力系列的座右铭是“即使是纯素，也不在味道上妥协”。该系列使用法国公司Linola的纯素巧克力，并在甘纳许中加入了杏仁奶。此外，它还结合了来自具有清晰可追溯性和致力于生态农业（具有环保意识的农业）的生产商的水果泥。三种口味展示了充满活力的风味，突出了每种原产地的特征。

关于Linola

Linola于2016年在法国里昂成立，生产高质量的纯素/植物性巧克力，不含任何动物源性成分，如乳制品、鸡蛋或蜂蜜。以坚果和种子为基础，结合优质可可，其巧克力的特点是口感清淡，并能提升食材的风味。该品牌已获得全球关注，并得到著名厨师和巧克力制造商的支持。

口味简介：

秘鲁通戈拉佩百香果×牛奶巧克力（黄色）
一款热带糖果，充满活力的百香果酸度与牛奶巧克力相平衡。

塞尔维亚阿利列覆盆子×黑巧克力（红色）
优雅的组合，以黑巧克力突出了酸度和香气浓郁的阿利列覆盆子。

法国科斯蒂埃高原桃子×白巧克力（粉色）
新鲜、高度芳香的桃子占据中心位置，与白巧克力的柔和甜味相协调。

Cuvée Organique

价格： 1个装 - 1,300日元 / 3个装 - 3,500日元（含税）

该系列追求有机食材与有机香槟的结合，以最大限度地发挥有机食品的吸引力。使用的香槟是Maison Telmont的有机cuvée“Réserve de la Terre”。这个酒庄的理念是促进可持续的葡萄种植，并尊重风土的自然特征。它具有青苹果和白花的香气，以及精致的矿物味，与巧克力完美搭配。该系列以将这种有机香槟的精华与三种不同的成分相结合而制成的bonbons chocolat为特色。

有机香槟×有机蜂蜜（红色）
一款糖果，以来自澳大利亚袋鼠岛的焦糖有机蜂蜜为特色，并以糸岛的“又一盐”作为咸焦糖酱的点缀。使用的巧克力是法国Valrhona的“Manjari”。马达加斯加可可的鲜明酸度和浆果香气与蜂蜜的浓郁甜味形成了精致的对比。

有机香槟×玉露（绿色）
一款bonbons chocolat，带有用佐贺县基山町有机种植的玉露制成的果冻。茶的天然鲜味在微妙而深沉的风味中得到突出。使用的巧克力是Valrhona的“Ukambi Lacté”，它将强大的可可特性与牛奶般的顺滑相结合，创造了一种包裹玉露鲜味的结构。

有机香槟×柠檬（黄色）
以福冈县糸岛市种植的不使用化肥和农药的“糸岛柠檬”制成的新鲜果冻为特色。搭配的巧克力是Valrhona的“Alpaco”，其优雅的苦味和来自厄瓜多尔可可的微妙花香与柠檬的清新品质产生共鸣。