仙台威斯汀酒店推出以焦糖与秋日风味为主题的“秋日物语”下午茶

发布于: 2026年8月19日
仙台威斯汀酒店推出以焦糖与秋日风味为主题的“秋日物语”下午茶

位于仙台市青叶区一番町的仙台威斯汀酒店,将于2026年9月26日(星期六)至11月27日(星期五)期间,在酒店26楼的Restaurant Symphony餐厅推出全新的“秋日物语”下午茶。菜单围绕焦糖和秋天的风味打造,邀请客人在品尝下午茶的同时,仿佛正在翻开一页页精彩的故事。

故事的讲述者是酒店的原创角色“Noix”,这是一只住在森林里的松鼠甜点师,它收集坚果、栗子和水果,精心制作出各种特别的甜点。每一道点心都以秋日森林的景致为灵感,结合坚果与水果,在Noix与森林朋友们举办茶会的背景下,为您铺陈出一个微缩的森林世界。

茶点架上呈现了七款甜点,将焦糖的浓郁甜味与秋日风味完美融合,其中包括顺滑的栗子南瓜布丁和口感轻盈的酥皮栗子派。咸点则以“森林的款待”为主题,选用当地食材制作。周末更特别供应使用宫城县栗原产黑毛和牛制作的烤牛肉。

客人可以选择JING TEA、Ronnefeldt等多种精选红茶与下午茶搭配享用。

茶点架甜点

Sweets

  • 焦糖榛果仁慕斯
  • 焦糖梨子蛋糕
  • 焦糖福岛苹果塔
  • 焦糖味噌司康饼
  • 爱媛栗子蒙布朗芭菲
  • 栗子南瓜布丁
  • 酥皮栗子派

咸点

Savories

  • 仙台金时红薯浓汤,配紫薯与“一见钟情”米脆片
  • 秋刀鱼无花果奶油卷饼
  • 舞茸与森林散养鸡肉腌渍拼盘
  • 红酒炖仙台牛肉,配红椒与蘑菇烩饭
  • 岩手南部一郎南瓜派
  • 山形蘑菇泡菜

红酒炖仙台牛肉搭配蘑菇烩饭,其香气令人仿佛置身于秋意渐浓的森林之中。

饮品

提供约16种选择,包括原创无酒精鸡尾酒、原创咖啡、JING TEA以及Ronnefeldt精选红茶。

特色主菜(仅限周末)

Specialite

宫城县栗原产黑毛和牛烤牛肉,搭配栗子坚果夏里亚宾酱汁及松露风味南瓜面疙瘩奶油酱。

概况

  • 地点: Restaurant Symphony (26楼)
  • 时间: 下午2:00至下午5:00之间的120分钟用餐时间(最后入场时间为下午3:00;结束前20分钟为最后点餐时间)
  • 日期: 2026年9月26日(星期六)至11月27日(星期五)
  • 价格: 平日 ¥6,500;周六及周日 ¥8,000(已含服务费及税费)

营业时间及菜单内容可能会有所变动。

关于森林茶会

Image

森林深处的静谧茶会。

随着秋意渐浓,树叶开始染上红金之色,一片落叶悄然飘落,带来了一份森林深处小型茶会的邀请函。发起人正是松鼠甜点师Noix,它收集了坚果、栗子和水果,为访客准备了美味的点心。沉浸在焦糖柔和甜美的香气中,一段安静的森林时光缓缓展开。

“Noix”在法语中意为坚果或胡桃。森林里的坚果与水果化身为甜点,等待着您的品鉴。