2月7日在「Wodokai葱节」品尝炭烤深谷葱,与当地农民见面[埼玉]

发布于: 2026年1月27日

包括帕尔系统埼玉消费合作社在内的埼玉农业直接贸易委员会“Nosaido”(農・彩・土)将于2月7日(周六)上午10:00至下午1:00在深谷市的Wodokai农场举办“Wodokai葱节”。本次活动的特色是收获新鲜的葱,并在炭火上烤整根葱进行品尝,为消费者创造与生产者互动的机会。

赢取当地产品的机会

大约85人将参加“Wodokai葱节”,包括Wodokai生产者、消费者家庭和帕尔系统埼玉的工作人员。参与者将直接进入田地,拔起生产者精心从土壤准备开始种植的葱和胡萝卜。收获的葱将在炭火上烤制,让每个人都能享受到通过烹饪而增强的深谷葱的甜味。

通过诸如称重葱以匹配指定数量和以葱为主题的测验等挑战,参与者可以与生产者互动。

排名靠前的挑战参与者将获得仅在帕尔系统埼玉出售的独家当地产品。奖品包括装满Wodokai时令蔬菜的“Wakuwaku BOX”和“葱町深谷葱油”,该油由深谷葱与大蒜和生姜慢煮约五个小时,并将风味提取到初榨菜籽油中制成。

午餐将用大量使用Wodokai蔬菜的味噌汤温暖大家,提供与生产者进行对话的机会。

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2025年葱节

“Wodokai葱节”活动详情

日期: 2026年2月7日(周六)上午10:00至下午1:00

地点: Wodokai(埼玉县深谷市冈3061-4)

参与者: 18个消费者家庭(60人)

活动: 葱收获、Wakuwaku BOX和葱油介绍、石头剪刀布比赛、问答比赛、烤全葱、午餐交流、重量猜测问答等

在整个县内扩大本地生产以供本地消费

2011年,帕尔系统埼玉与Wodokai、南埼玉直接贸易网络(埼玉市,代表:铃木秀树)和帕尔系统联合会共同成立了埼玉农业直接贸易委员会“Nosaido”。通过生产者与消费者之间的交流以及帕尔系统埼玉独家产品的开发和供应,他们推进本地生产以供本地消费。

他们全年提供机会让消费者体验食品生产地和生产者,包括在Wodokai举办的“田间课堂”和“收获节”,以及在南埼玉直接贸易网络举办的“岩槻稻田交流”。

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消费者参与全年农业活动

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埼玉农业直接贸易委员会“Nosaido”

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帕尔系统埼玉将继续促进消费者和生产者之间的相互理解,并支持该地区的可持续农业。

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