八岳农业大学校（长野县原村及茅野市；理事长：南总一郎）将于2026年9月19日（周六）至9月23日（周三，节假日）的“白银周”假期期间，举办旨在迎接校园秋色的“八岳农业大学校秋季庆典”。
随着秋意渐浓，海拔1300米的八岳高原迎来了最美的时节。本次庆典将在校园内约267公顷（约为东京巨蛋的57倍）的广阔场地上举行，包括草坪广场和YATZ GARDEN。现场不仅有全新的真实万圣节南瓜拍照点、累计18家厂商参与的手工艺集市，还有使用学校自产农产品烹饪的“初秋美食”特供区。农产品直销店也将继续销售由师生每天清晨采摘的高原蔬菜。
花田里的真实万圣节南瓜（9月18日起）
去年的万圣节南瓜展示
在占地10公顷的花田“YATZ GARDEN”中的“Colors”条纹区域内，学校种植的各种万圣节南瓜将被特意装饰在这里，包括学校自产的橙色万圣节南瓜、迷人的黄色“Puccini”品种，以及纯白色的“Petit White”品种。学校每年种植约1万个观赏性南瓜。在八岳清爽的秋空与花海背景下，该拍照点将提前于9月18日（周五）开放。
学校种植了约1万个万圣节南瓜
草坪广场上的手工艺艺术家摊位
在宽阔的草坪广场上，手工艺艺术家们将伴着凉爽的秋风设立店铺。活动期间将有累计18家摊位轮流出摊，销售各类手工制品和工艺品。
特色美食区的初秋风味
自制玉米浓汤
在农产品直销店门前，将设立特别美食区，供应大量使用学校自产食材烹制的“初秋美食”。
- 特级培根串： 使用学校自制的培根，通过比平时长十倍的烟熏时长，锁住浓郁风味。
- 甜玉米浓汤： 使用今年学校收获的甜玉米制作，是去年广受好评的人气产品。
- 新土豆薯条： 使用海拔1300米处新鲜收获的新土豆制作。
农场体验之旅持续进行
应广大游客要求，农场之旅将继续开放。游客可以游览校园亮点，包括与奶牛、小鸡和山羊进行近距离接触。
详细信息：https://www.asoview.com/channel/activities/ja/yatsunou-taiken/offices/3117/courses
农产品直销店的新鲜高原蔬菜
由师生每天清晨采摘的玉米、毛豆、土豆等新鲜高原蔬菜将在直销店持续供应。此外，推荐尝试使用100%学校自产鲜奶制作的“鲜奶曲奇”。
YATZ GARDEN 花田最新动态
鼠尾草
Colors
在10公顷的花田“YATZ GARDEN”（https://yatsunou.jp/garden/）中，游客可以欣赏到鼠尾草花田和条纹状的“Colors”区等核心区域。备受瞩目的“绝景秋千”拍照点以及使用学校鲜奶制作的冰淇淋也正常供应。虽然主要区域的盛花期已过，但师生们仍在每日细心照料花卉。
- 鼠尾草（22万株），“八岳红地毯”： 红色（11万株）与白色（11万株）
- “Colors”（5.5万株）： 条纹状种植的多种花卉
去年拍摄的金盏花与冰淇淋
如遇恶劣天气，请查看学校官方 Instagram（https://www.instagram.com/yatsunou.since1938/）的限时动态或 Google 地图上的营业时间，以获取最新的关闭通知。恶劣天气下，花园可能会在营业时间内临时关闭。
备受瞩目的“绝景秋千”
在“鼠尾草（红色）”区域新安装的木秋千是观赏八岳山脉的最佳地点。它凭借沉浸在深红色花海中远眺八岳连峰的绝景，在社交媒体上引发了热烈讨论，成为高人气拍照点。
仅在9月22日和23日的上午，花田附近将提供热气球乘坐体验，让游客从空中俯瞰八岳的晨景。
八岳农业大学校秋季庆典概况
- 日期： 2026年9月19日（周六）至9月23日（周三，节假日）
- 秋季庆典时间： 10:00 - 16:00
- 农产品直销店时间： 9:00 - 17:00（庆典期间每日营业）
- 特色美食区和手工艺摊位的营业时间可能因商户和日期而异。
- 新鲜采摘的高原蔬菜通常在上午即售罄，建议尽早前往。
- YATZ GARDEN 花田时间： 9:00 - 17:00（花田餐车营业时间为 10:00 - 16:00）
交通信息
前往农产品直销店：
- 自驾：经中央自动车道，从“诹访南IC”出口约15分钟，或从“小渊泽IC”出口约30分钟。
- 火车/公交：乘坐 JR 中央本线至“茅野站”，换乘出租车约20分钟，或乘坐巴士约30分钟至“八岳中央农业实践大学校前”下车，步行约7分钟。（注：截至10月12日，周末及节假日有连接茅野站与直销店/花田的观光穿梭巴士，详见学校官网。）
前往花田： 从挂有白色标识的八岳农产品直销店驾车约4至5分钟即可到达。
停车场： 提供免费停车场（直销店区域100个车位，花田区域600个车位）。
