横滨高岛屋将于2月8日（周日）至2月14日（周六）举办“和风情人节”活动，届时将展出金泽市的日式点心。
活动详情
- 时间：2月8日（周日）至2月14日（周六）
- 地点：横滨高岛屋地下1层，Foodies' Port 2活动广场
关于金泽的日式点心传统
金泽被公认为日本三大糕点产地之一。尽管经历了能登半岛地震带来的挑战，金泽的传统日式点心制造商仍在继续分享其历史悠久的糖果的魅力。
本次活动中，隶属于加友会（石川县糕点工业协会金泽分会青年部）的八家日式点心店齐聚一堂，推出专为本次活动创作的全新糖果，全部以开心果为主题。活动期间还将有工匠现场演示，并提供新鲜制作的日式点心供顾客购买。
关于加友会：一个面向45岁以下的糕点店主和糕点企业经营者的青年组织。成员们积极参与金泽市及全国百货商店的活动，以推广金泽的日式点心文化。
参与品牌
以下八家店铺将参与本次活动：
- 石川屋本铺
- 板屋
- 冲清庵
- 生菓子室町
- 菓子处 Tsubaya
- 中岛福道
- 宇野甘源堂
- 落雁 诸江屋
全新开心果主题日式点心
石川屋本铺：绿之松风
价格：238日元（1个）
一款带有开心果香味的芳香烘焙点心。
板屋：WARHEART
价格：368日元（1个）
一款开心果羊羹，顶部覆盖开心果浮岛（一种蒸蛋糕），专为开心果爱好者打造。尽情享受在您的味蕾中蔓延的对比鲜明的质地和风味。
生菓子室町：开心果生奶油大福
价格：432日元（1个）
浓郁的开心果奶油和蛋黄豆沙包裹在极其柔软的羽二重糯米中。
菓子处 Tsubaya：和风瑞多滋开心果
价格：854日元（1个）
一款奢华的日式甜点，在铜锣烧薄饼之间夹入大量的豆奶奶油。这款特别的“和风瑞多滋开心果”版本是专为本次活动准备的，慷慨地涂上开心果，并用覆盆子装饰以作点缀。此外，还单独提供浓郁的开心果酱，可根据您的喜好“额外添加开心果”。
落雁 诸江屋：开心果黑羊羹
价格：1,512日元（3个）
一款用大量开心果制成的羊羹。
中岛福道：开心果铜锣烧
价格：432日元（1个）
薄饼面糊和豆沙都加入了开心果，具有开心果的芳香风味。
宇野甘源堂：开心果煎饼
价格：756日元（8个）
该店的招牌手工烤制鸡蛋煎饼，顶部撒有开心果。口感酥脆，易于享用的煎饼。
招牌日式点心精选
冲清庵：An Cube 品种
价格：每个324日元（60克）
品种包括五郎岛金时红薯、能登大纳言红豆和加贺棒茶。anko 蕴含着石川县的美味。
落雁 诸江屋：Ka no Shirabe
价格：1,404日元（10个）
享受五种口味浓度的野生覆盆子的风味。
生菓子室町：巧克力薄荷大福
价格：378日元（1个）
一款充满冲击力的大福，以薄荷糯米搭配浓郁的巧克力豆沙，在外观和口味上都令人印象深刻。
年轻店主每日拜访
所有八家参与店铺的年轻店主将按每日轮换的时间表拜访会场。
注意：部分商品数量有限，可能会售罄。
价格包含消费税。
咨询：横滨高岛屋（总店）045-311-5111
