湯之山素粋郷推出与世界级甜点大师合作的独家草莓农场体验

发布于: 2026年2月17日
湯之山素粋郷推出与世界级甜点大师合作的独家草莓农场体验

由AQUAIGNIS运营的豪华别墅式住宿设施汤之山素粋郷推出了限时计划“草莓美食之旅:从农场到精致甜点”。该独家体验将持续到2026年3月31日,结合了草莓采摘、与世界冠军甜点大师的甜点制作以及精致的餐饮。

TSUJIGUCHI FARM strawberry fields

体验式旅游的新愿景

长期以来,汤之山素粋郷一直为客人提供远离日常生活、沉浸在大自然和当地食材中的机会。这项新计划反映了旅游偏好更广泛的转变,即从被动的观光转向参与式、动手体验。

该计划以AQUAIGNIS的姊妹设施TSUJIGUCHI FARM为中心,那里种植着22个品种的草莓。客人不仅仅是品尝水果,他们还可以探索不同品种的独特风味和香气,了解种植每一种草莓所投入的照料和时间。

酒店内设有一家世界著名的糕点店,客人可以将亲手采摘的草莓变成精致的甜点,亲身体验食材如何变成烹饪表达。结合汤之山素粋郷的住宿和精心策划的餐饮选择,这种体验创造了一段有凝聚力、令人难忘的旅程。

计划详情

TSUJIGUCHI FARM的草莓采摘(22个品种)

TSUJIGUCHI FARM体现了世界著名甜点大师辻口博啓的理念:“真正的风味始于食材”。农场种植了22个草莓品种,每一种都有独特的特点。在草莓采摘体验期间,客人可以选择采摘五种自己喜欢的品种。

汤之山素粋郷的工作人员将提供前往TSUJIGUCHI FARM的交通。

与世界冠军甜点大师的甜点制作工坊

Strawberry and yuzu tart with seasonal ice cream

客人将他们采摘的草莓带到位于AQUAIGNIS的辻口主厨的糕点店Confiture H,在那里,他们将在专家的指导下制作自己的甜点。

本次体验中提供的甜点由Confiture H的行政主厨、2025年世界糕点冠军畑雅典特别设计。畑主厨创作了这个食谱,以最大限度地发挥草莓的天然风味,并调动所有五种感官。他亲自指导参与者完成工坊,提供了一个难得的机会向世界级专业人士学习。

Chef Masanori Hata

畑雅典

1982年出生于岐阜县郡上市。从辻調理師専門学校毕业后,畑主厨曾在多家糕点店和酒店担任讲师和工作,之后于2012年加入AQUAIGNIS Confiture H。他目前担任行政主厨。2025年1月,他带领日本国家队在世界糕点锦标赛上取得胜利, специализируясь на шоколадной скульптуре и ресторанных десертах.

独家计划纪念品

计划参与者将收到精心挑选的农场新鲜草莓和来自Confiture H的三种优质配料:焦糖酱、萨布雷曲奇和用三重县水果制成的Amanatsu(日本柑橘)费南雪蛋糕。

Premium strawberries

优质草莓
专业挑选,完美成熟的水果带回家

Caramel jam

焦糖酱
浓郁、奢华的果酱,与草莓完美搭配

Sablé cookies

萨布雷
Confiture H的热门黄油曲奇

Amanatsu financiers

Amanatsu费南雪蛋糕
以三重县柑橘为特色的烘焙甜点

计划概述:“草莓美食之旅”

**期间:**2026年2月1日至3月31日(入住日期)

**价格:**每人54,000日元起(基于双人入住)

包含:

  • 住宿(汤之山素粋郷)
  • 草莓采摘体验(TSUJIGUCHI FARM)
  • 甜点制作工坊(Confiture H)
  • 晚餐(HINOMORI、鳗 四代目 菊川、Roan Nukumi或Sala Bianca al.Ché-cciano可选)
  • 早餐(蕎麦切 石垣)
  • 纪念品套装(草莓和特色配料)

关于汤之山素粋郷

汤之山素粋郷位于三重县汤之山温泉的山脚下,是由AQUAIGNIS运营的12栋私人别墅的集合。

每栋别墅均采用八种天然材料制成:土、石、石膏、木材、漆、和纸、玻璃和铁。建筑与自然和谐共鸣,别墅与别墅之间提供独特的审美,就像漫步在艺术博物馆中一样。空间剥离了多余的装饰,强调材料的纹理、光线和阴影,逐渐打开客人的感官。

汤之山素粋郷邀请旅行者远离日常生活的喧嚣,在宁静和精致中度过时光,为反思和更新创造空间。