淺草經典伴手禮迎來新變化。在淺草經營東京人力車的Rise Up Co., Ltd.，與常盤堂雷門仙貝本舖共同開發了以年輕人和國際遊客為目標客群的「雷門文字燒仙貝（醬汁口味）」。該產品將於2026年2月21日（星期六）開始銷售。
這款新零食結合了淺草著名「雷門仙貝」的傳統工藝，以及與顧客直接接觸的人力車伕的見解。打破了傳統「甜點」的形象，這款鹹味仙貝提供了一種全新的體驗，非常適合搭配酒精飲料。
開發背景：傳統工藝與人力車「現場經驗」的結合
常盤堂雷門仙貝本舖自江戶時代起就在淺草寺前營業，是淺草的象徵。然而，儘管具有很高的辨識度，該公司在「年輕族群的品牌滲透」和「增加國際遊客的購買量」方面面臨挑戰。
為了應對這一挑戰，他們與東京人力車合作，後者全年與國內外遊客保持最密切的溝通。年輕人的真實偏好和國際遊客對「日本正宗與便利性相結合」的需求被直接納入產品開發中。
令人印象深刻的數據：年輕人力車伕和乘客的口味測試平均得分為4.61分
在上市之前，我們對東京人力車的年輕員工和乘客進行了口味測試調查。該產品獲得了那些不熟悉現有甜味仙貝的人的壓倒性支持。
總體滿意度：4.61分（滿分5分）
正面評價：93.4%（「非常好」和「好」的總和）
推薦意願：95.1%（回答「會推薦給朋友/顧客」）
評論包括「鹹味文字燒醬汁口味與啤酒完美搭配」和「這是仙貝，但不甜——完全是新的」，證明了這種前所未有的淺草「零食/便餐」的潛力。
考量入境旅遊和設計細節
為了適應不同的遊客，該產品使用的成分在選擇時考慮了清真認證，確保來自亞洲及其他地區的穆斯林遊客可以安心享用。
東京人力車參與了包裝設計。以「日本現代與衝擊力相結合」為主題，該設計採用啞光印刷的拉鍊立式袋。該設計在社交媒體吸引力與向國際遊客傳達「日本特色」之間取得了平衡，同時融入了常盤堂標誌性的「風神雷神」標誌和江戶風格的文字。
產品詳情
產品名稱： 雷門文字燒仙貝
口味： 醬汁
上市日期： 2026年2月21日（星期六）
銷售地點： 所有淺草直營店
價格： 540日元（含稅）
規格： 拉鍊立式袋（啞光表面印刷）
關於公司
常盤堂雷門仙貝本舖
雷門總店
雷門總店位於淺草入口標誌性的雷門旁邊，提供現場製作仙貝的演示。新鮮製作的仙貝非常美味。二樓的「雷門展望食堂」可用作餐飲和咖啡空間。
雷門5656會館Instagram：https://instagram.com/goro_2_kaikan/
雷門總店Instagram：https://instagram.com/tokiwado_kaminari_okoshi/
雷門5656會館
位於淺草觀音堂後面，是淺草觀光的基地。該建築設有「2樓伴手禮店和仙貝製作體驗」、「3樓和4樓淺草工房（仙貝製造觀察設施）」和「5樓常盤廳（出租廳）」，可供各種用途。一樓設有最多可停放6輛旅遊巴士的停車場。
關於Rise Up Co., Ltd. 東京人力車
東京人力車以「成為旅遊業的門面」為座右銘，是日本最有趣的人力車公司，總部位於淺草。他們不僅僅是交通工具，更是「熱情好客的專業人士」，他們創造難忘的體驗，為每位顧客提出客製化的觀光計畫。他們徹底傳達該地區的景點，包括歷史、文化和美食。近年來，他們已將業務擴展到淺草以外，與東銀座和築地區的歌舞伎座劇場合作，並被任命為港區旅遊大使，為東京的旅遊振興做出貢獻。
Rise Up Co., Ltd.（東京人力車）：公司概要
公司名稱：Rise Up Co., Ltd.
總公司：東京都台東區雷門1-8-1 Saegusa大樓4樓 111-0034
成立時間：2019年12月9日
代表：西尾隆太
業務：人力車觀光旅遊、婚禮/活動製作、廣告、現場人力車服務
官方網站：https://tokyo-rickshaw.tokyo/
Instagram：https://www.instagram.com/tokyorickshaw_japan/
TikTok：https://www.tiktok.com/@tokyorickshaw
X：https://x.com/tokyo_rickshaw
YouTube：https://www.youtube.com/@tokyo-rickshaw-japan
