位於東京台東區的淺草豪景飯店，將於本館 28 樓的酒吧休息室「THE TOP BAR Hanabi -華美-」推出「Sky View 午茶」秋季限定版。這套名為「Autumn Collection（Sky View Afternoon Tea -autumn collection-）」的季節性菜單將於 9 月 1 日正式開賣。
結合秋季風味的甜點與展現飯店精湛廚藝的料理，搭配國際品牌 TWG Tea 的茶飲，讓您在此獨享俯瞰淺草與東京晴空塔的絕佳美景。
位於 28 樓，伴隨秋日晴空與東京晴空塔的午後時光
位於淺草豪景飯店本館 28 樓的「THE TOP BAR Hanabi -華美-」，是一間擁有開放感且能眺望東京晴空塔與淺草街景的景觀休息室。
在陽光灑落的大片落地窗旁，賓客可以品嚐當季的甜點與鹹點，享受悠閒愜意的下午。
座位不設用餐時間限制，茶架則為每位賓客提供一份，讓您可以隨心所欲地掌控節奏——無論是與好友敘舊，或是觀光旅途中的小憩，都非常適合。
以秋季豐收為主題的 11 款甜點與 5 款鹹點
無花果、葡萄、南瓜、栗子與地瓜等食材構築了甜點的核心，搭配以飯店招牌料理如炸蝦排、比內地雞與鴨肉為基礎的鹹點，呈現一場以季節豐收為主角的饗宴。
無花果、葡萄、栗子、南瓜、地瓜：11 款充滿秋季豐收的甜點
- 無花果塔 — 以細膩的卡士達醬填入塔殼，放上新鮮多汁的無花果，果實的溫和甜味與香氣四溢的塔皮完美融合。
- 南瓜與乳酪慕斯 — 三層設計的甜點，將可可海綿蛋糕堆疊於醇厚的乳酪與南瓜慕斯之上，最後飾以烤南瓜，帶來粉糯甜味與乳酪濃郁感的絕佳平衡。
- 香草奶凍與葡萄果凍 — 帶有香草氣息的滑順奶凍，層疊清爽的葡萄果凍，上方點綴多汁的巨峰葡萄，是一款充分展現果實美味的杯裝甜點。
- 洋梨慕斯 — 以洋梨溫和甜味為基底的滑順慕斯，頂端裝飾圓形巧克力片，勾勒出秋季明月的意象。
- 葡萄與黑醋栗慕斯 — 結合葡萄的甜美與黑醋栗的輕盈酸度，表面覆蓋透亮的果凍層，打造出層次鮮明的果香風味。
- 雷門甜點 — 淺草豪景飯店的經典甜點，以淺草印象為靈感圖騰，結合飯店精緻的工藝呈現。
- 蘭姆酒香蒙布朗 — 濕潤的熱內亞蛋糕層疊栗子慕斯與鮮奶油，最後擠上栗子泥，蘭姆酒進一步提升了栗子的深層風味。
- 胡桃與地瓜塔 — 酥脆餅乾底鋪上地瓜餡與焦糖胡桃，葡萄乾的酸甜成為畫龍點睛之筆。
- 栗子派 — 將栗子餡包入酥皮中，鋪上栗子烘烤至香氣四溢，享受酥脆餅皮與栗子溫和甜味。
- 去籽巨峰葡萄 — 秋季正當時的多汁巨峰葡萄，以原味呈現，讓您盡享其香甜與清新果汁。
- 地瓜捲心蛋糕 — 鬆軟的海綿蛋糕包裹地瓜風味奶油，內餡添加地瓜丁，增添口感與自然甜味。
5 款充滿秋季風味的繽紛鹹點
- 炸蝦排、酪梨與新鮮蔬菜漢堡 — 使用「穂乃華」麵包，夾入酥脆炸蝦排、醇厚酪梨與新鮮蔬菜，是一款口感與視覺兼具的漢堡。
- 洋梨與葡萄白和（Shira-ae） — 多汁的洋梨與葡萄搭配白乾酪與芝麻醬，以芝麻香氣襯托出果實清爽的甜度。
- 比內地雞與腐皮冷義大利麵，柚子胡椒魚子醬風味 — 比內地雞與腐皮拌入溫和的日式奶油醬，以柚子胡椒增添風味，並點綴魚子醬提升層次。
- 紅酒燉茄子與橘子醬洋蔥、鰻魚小點（Petit Four） — 紅酒燉茄子搭配義式香醋醬汁鰻魚，橘子醬洋蔥的酸甜感與奶油乳酪的濃郁成為點綴。
- 烤鴨胸佐無花果與栗子沙拉 — 草本醃漬烤鴨胸搭配當季無花果與干邑白蘭地香氣的栗子，淋上特製白巴薩米克醋醬汁，引出食材的深層風味。
秋季限定：九款無酒精特調無限暢飲
除了九款 TWG Tea 嚴選茶飲、咖啡與拿鐵外，今年秋季更首度推出九款繽紛的無酒精特調，皆可無限續點。賓客可以搭配甜點與鹹點，隨意享受不同口味的饗宴。
- 仙杜瑞拉（Cinderella）
- 草莓牛奶（Strawberry Milk）
- 藍色夏威夷（Blue Hawaii）
- 羅索阿瑪多（Rosso Amato）
- 百香果莫西多（Passion Mojito）
- 中國藍（China Blue）
- 雪莉登波（Shirley Temple）
- 紫羅蘭檸檬水（Violet Lemonade）
推薦乾杯特調：
華灯り — HANAAKARI — 將柚子的清新香氣與接骨木花的優雅花香交織，並融入茶香，是一款靈感源自秋季淺草夜晚點點燈光的無酒精飲品。
飲品（無限續杯）：
- 咖啡
- 拿鐵咖啡
- TWG Tea 精選茶飲（9 種） — 許多飯店與航空公司愛用的茶品牌，我們提供九種拼配供選擇，可隨時更換，每杯都能享受不同的芳香：English Breakfast Tea、Geisha Blossom Tea、Eternal Summer Tea、Golden Earl Grey、Silver Moon Tea、Tea Party Tea、Moroccan Mint Tea、Haute Couture Tea 以及 1837 Black Tea。
餐廳資訊
| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 地點 | 淺草豪景飯店 本館 28F「THE TOP BAR Hanabi -華美-」 |
| 價格 | 平日 8,000 日圓 / 週末及假日 9,000 日圓（含稅及服務費） |
| 營業時間 | 12:00 PM 至 3:00 PM（最後點餐時間 2:30 PM） |
| 預約方式 | 需提前至少 2 天預約。線上訂位：https://www.tablecheck.com/ja/viewhotels-asakusa-hanabi/reserve/message. 電話：03-3842-2124（受理時間 10:00 AM 至 5:00 PM） |
| 注意事項 | 菜單可能因食材供應情況有所調整。當日取消或無故未到將收取 100% 取消手續費。 |
淺草豪景飯店官方網站：https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
THE TOP BAR Hanabi -華美- (28F)：https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/hanabi/
