位於東京台東區淺草豪景酒店28樓的酒吧酒廊「THE TOP BAR Hanabi -Hanabi-」正在供應春季限定下午茶「Spring Collection」。菜單匯集了草莓和櫻花主題的甜點與鹹點，搭配頂級茶飲品牌TWG Tea的精選茶品，所有這些都可以在欣賞東京晴空塔®美景的同時享用。
在THE TOP BAR Hanabi享受高空美景和下午茶
酒吧酒廊於2025年11月17日重新開幕，設有落地窗，可欣賞東京晴空塔®和淺草街景的全景。室內裝飾採用深色調和高級材料，營造出精緻而輕鬆的氛圍，非常適合悠閒的下午茶。
座位沒有時間限制，因此客人可以隨心所欲地停留。每個人都設有獨立的茶點架，讓您可以按照自己的步調輕鬆享受體驗——無論是在觀光景點之間小憩，還是與特別的人共度時光，這都是一個貼心的細節。
10種甜點和6種鹹點，打造奢華的春季下午茶
「Spring Collection」以草莓和櫻花為主題，推出一系列甜點和鹹點，每款都展現不同的風味組合，讓您在整個下午茶過程中保持新鮮感。
10種春季甜點
淡雪草莓果凍配優格慕斯
使用「淡雪」製成，這是一種以其均衡的甜度和酸度而聞名的白色草莓，搭配清淡的優格慕斯。草莓巧克力塔
酥脆的塔皮，內餡是濃郁的甘納許巧克力，上面再放上新鮮草莓。草莓慕斯
酸甜的草莓慕斯，表面淋上白巧克力醬。
從左：淡雪草莓果凍配優格慕斯／草莓巧克力塔／草莓慕斯
甘王草莓奶油大福
麻糬皮包裹著鮮奶油、海綿蛋糕和甘王草莓——結合了Q彈和蓬鬆的口感。草莓脆片櫻花慕斯
櫻花慕斯疊在草莓脆片巧克力基底上，每一口都能感受到令人滿足的酥脆感。櫻花椰子慕斯
帶有櫻花香味的慕斯搭配濃郁的椰子慕斯，是一種天然的風味組合。草莓菠蘿麵包
在甜麵包麵團中揉入草莓泥，再塗上草莓巧克力外層。
從左：甘王草莓奶油大福／草莓脆片櫻花慕斯／櫻花椰子慕斯／草莓菠蘿麵包
櫻花莓果瑞士卷
櫻花海綿蛋糕捲入櫻花奶油和草莓果醬——花香與酸甜風味的結合。春季雷門甜點
酒店的招牌甜點，以粉紅色的馬卡龍重新演繹，迎接春天。安茹乳酪佐莓果醬
清淡的法式乳酪，淋上草莓和覆盆子莓果醬。
從左：櫻花莓果瑞士卷／春季雷門甜點／安茹乳酪佐莓果醬
6種充滿季節風味的鹹點
酒粕格蘭諾拉棒佐哈蒙塞拉諾火腿
有機格蘭諾拉麥片、乾果和混合堅果與山田酒造（澤之鶴）的酒粕混合，烘烤至香氣四溢。酒粕的餘味增添了令人難忘的風味。冰鎮櫻花蝦和蜂斗菜義大利麵
冰鎮義大利麵，以靜岡縣產的煮熟櫻花蝦的鮮味和蜂斗菜（日本款冬芽）的淡淡苦味為特色——一道捕捉春天風味的菜餚。烤羊肉和新鮮蔬菜Segur三明治
據說春天是羊肉的最佳季節。烤羊腿拌入東方醬汁，與新鮮蔬菜一起夾在Honoha特製的Segur麵包中。蛤蜊巧達麵包焗烤
蛤蜊巧達湯富含貝類鮮味，以麵包焗烤的方式烘烤，帶來酥脆、放縱的口感。櫻花鱒魚酥皮
醃製的櫻花鱒魚與蘑菇泥和菠菜分層，用可麗餅包裹，然後在酥皮中烘烤——法式經典做法。當季白蛤、凸頂柑、葡萄柚和ウド生魚片
冬季和春季之間的當季白蛤，搭配凸頂柑的甜味、葡萄柚的酸味和ウド的香味，再淋上清爽的醬汁。
從左下順時針：酒粕格蘭諾拉棒佐哈蒙塞拉諾火腿／冰鎮櫻花蝦和蜂斗菜義大利麵／烤羊肉Segur三明治／蛤蜊巧達麵包焗烤／櫻花鱒魚酥皮——中心：當季白蛤、凸頂柑、葡萄柚和ウド生魚片
迎賓飲品和無限暢飲的飲品
迎賓飲品（每人一杯）
- 草莓茶Mock（無酒精雞尾酒）
一款春季無酒精雞尾酒，結合了草莓的酸甜風味和紅茶的香氣。柔和的粉彩色調和細膩的泡沫，為下午茶時光帶來迷人的開端。
草莓茶Mock
飲品（無限續杯）
- 咖啡
- 咖啡拿鐵
- TWG Tea精選（9種）
客人可以從9種TWG Tea中選擇——這是一個世界各地的豪華酒店和航空公司都使用的茶品牌——可以免費續杯，並且可以在整個過程中更換品種。
可選品種：
- 英式早餐茶
- 藝妓之花茶
- 永恆之夏茶
- 黃金伯爵茶
- 銀月綠茶
- 茶派對茶
- 摩洛哥薄荷茶
- 高级訂製茶
- 1837黑茶
TWG Tea精選
場地詳情
| 地點 | 淺草豪景酒店主樓28樓「THE TOP BAR Hanabi -Hanabi-」 |
| 價格 | 8,000日元（平日）/ 9,000日元（週六、週日及公眾假期）——含稅及服務費 |
| 時間 | 下午12:00至下午3:00（最後點餐時間下午2:30） |
| 預訂 | 需提前預訂（最多在您到訪前2天）。線上：https://www.tablecheck.com/ja/viewhotels-asakusa-hanabi/reserve/message / 電話：03-3842-2124（上午10:00至下午5:00） |
| 備註 | 菜單項目可能會因供應情況而有所變動。當天取消或未出現將收取100%的取消費用。 |
淺草豪景酒店官方網站：https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
THE TOP BAR Hanabi頁面：https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/hanabi/
