由 Ecole Criollo Inc.（總部：東京都板橋區，執行長：久保田 Rei）經營的甜點店 Criollo，將於 2026 年 9 月 1 日（週二）至 9 月 30 日（週三）期間，在其總店（東京都小竹向原）、中目黑店及麻布台之丘店舉辦「焦糖祭」。總店的活動將於 9 月 2 日（週三）起正式開始。活動期間將推出一系列豐富且香氣四溢的焦糖甜點。
註：商品販售期間各異。
特色商品
焦糖泡芙 (Shoe Caramel) — 590 日圓（含稅）
以精心烘焙的餅乾泡芙皮，填入飽滿濃郁的焦糖卡士達醬，並在中心加入流心焦糖醬。上方點綴焦糖胡桃，是一款能充分感受到焦糖醇厚美味的滿足感泡芙。
Aurélia 塔 (Tarte Aurélia) — 760 日圓（含稅）
香氣十足的塔皮內，層疊著加入酸奶油的巧克力甘納許。口感滑順、餘韻清爽的甘納許與花生佛羅倫丁餅乾形成絕妙的口感對比，是一款既滿足又輕盈的塔類甜點。
焦糖草莓蛋糕 (Caramel Fraise) — 800 日圓（含稅）
入口即化的香草慕斯與焦糖奶油，搭配充滿果肉感的草莓果醬。酥脆的餅乾層與滑順的奶油形成口感對比，草莓的酸甜與焦糖的溫潤甜味在每一口中完美融合。
焦糖栗子蛋糕 (Caramel Marron) — 700 日圓（含稅）
以地瓜海綿蛋糕為基底，搭配風味十足的栗子卡士達醬及口感軟綿滑順的焦糖慕斯。這是一款能讓您一口品嚐秋季風味的季節限定蛋糕。
僅於總店販售。
總店及中目黑店另提供適合慶祝用的整模蛋糕 — 12 公分整模：4,300 日圓（含稅）。
長方形版本亦在 Criollo 線上商店（Amazon 商店除外）販售 — 單入：2,160 日圓（含稅）。
Gaïa 蛋糕 (Gaïa) — 720 日圓（含稅）
作為 Criollo 長年的人氣招牌商品，「Gaïa」曾榮獲「2009 年世界甜點大賽」蛋糕組冠軍。絲滑的香草慕斯與焦糖奶油，層疊上酥脆的堅果餅乾底與大量杏仁烤製而成的濕潤杏仁海綿蛋糕。
層層交織的對比口感將每種食材的特色發揮到極致，成就出一款平衡感絕佳的作品。
另提供整模蛋糕作為常態商品 — 12 公分整模：4,000 日圓（含稅），15 公分整模：5,600 日圓（含稅）。
夢幻 Gaïa 起司蛋糕 (Phantom Gaïa Cheesecake) — 2,080 日圓（含稅）
此款特別的蛋糕結合了 Criollo 的人氣冠軍「夢幻起司蛋糕」與世界大賽獲獎作品「Gaïa」。柔軟融口的起司蛋糕層疊上以蓋朗德鹽 (Guérande salt) 調製的醇厚焦糖，並以焦糖胡桃的酥脆口感作為點綴。
焦糖巧克力聖代 (Caramel Chocolat Parfait) — 1,300 日圓（含稅）
這是一款奢華的聖代，層疊了巧克力與牛奶兩種口味的霜淇淋。內層藏有濕潤的巧克力海綿蛋糕，最後淋上滿滿的自製焦糖醬。香氣十足的杏仁與輕脆的米香增添了迷人的口感，讓您同時享受到巧克力的濃郁與焦糖的溫潤甜味。
僅於麻布台之丘店販售。
所有商品圖片僅供參考。實際商品可能有所差異，規格如有變更，恕不另行通知。
