由 Melting Pot Harapecolab Co., Ltd.（福岡縣福岡市）推出的兩款以十一月誕生石為靈感的限量甜點即將登場。該公司以「將藝術作為食物來玩耍」為概念，致力於融合美食與藝術。這款「誕生石塔——十一月托帕石與黃水晶」以及「十一月礦物甜點——誕生石托帕石與黃水晶」將於 2026 年 10 月 23 日（週五）中午 12 點正式開賣。
其中一款是結合冰涼奶油與口感彈牙的寒天軟糖所製成的冰塔；另一款則是口感酥脆的「琥珀糖」。這兩款甜點擁有不同的風味與口感，無論是作為生日禮物、給特別之人的心意，或是犒賞自己的點心都非常合適。
Harapecolab 官方線上商店（誕生石塔——十一月托帕石與黃水晶）：
https://harapecolab.com/products/topaz-citrinetart
誕生石塔——十一月托帕石與黃水晶：一推出即售罄的人氣月度商品
「誕生石塔」系列每月皆會推出限量發售的款式，十一月版本也將加入此系列。據製作方表示，每個月的塔塔甜點在開賣後都會迅速銷售一空。
十一月的誕生石——托帕石與黃水晶，以金黃色的色澤閃耀著光芒。在這裡，它們透過檸檬與焦糖風味的寒天軟糖呈現，由職人一片一片切製，並如收納光線的晶體般組合而成。塔底採用以鮮奶油與瑞可塔起司製成的卡薩塔（Cassata）奶油，並加入堅果、覆盆子與檸檬皮來增添口感與風味層次。冰涼的奶油襯托出酥脆的塔皮與寒天軟糖的質感。這款塔不僅能像寶石般欣賞，最後更能切開來享用。
十一月誕生石的象徵意義
托帕石的石語包含「友誼」與「希望」，而黃水晶的石語則是「幸福」與「繁榮」。每款塔塔甜點皆會附上一張標註這些意義的卡片，因此也能作為傳遞心意的禮物。無論是給十一月壽星的生日禮物，或是為了表達日常感謝與祝賀都非常適合。
兼顧美味與視覺享受
誕生石塔雖然擁有寶石般的外觀，但 Harapecolab 表示，他們同樣注重視覺之美與美味之間的平衡。卡薩塔奶油使用了鮮奶油與瑞可塔起司製作。堅果與巧克力的濃郁感，配上檸檬皮的清爽氣息以及覆盆子的酸甜風味，層次豐富。而寒天軟糖帶來的溫和甜味與口感，讓這款塔在享用到最後一口前都充滿驚喜。
從冷凍庫取出並切分後，甜點會慢慢解凍。口感會從冰涼如冰塊般，逐漸轉變為滑順融化的奶油質地。顧客可以根據喜好選擇解凍程度，進而享受不同風味與口感的變化。
產品資訊：誕生石塔——十一月托帕石與黃水晶
產品名稱： 誕生石塔——十一月托帕石與黃水晶
價格： 6,480 日圓（含稅）
重量： 350 克
尺寸： 4 號塔——直徑約 122 毫米（底部約 115 毫米），高度約 18 毫米，加上礦物甜點（琥珀糖）部分高度約 30 毫米
容器尺寸： 直徑 155 毫米 × 高度 76 毫米（含圓頂蓋）
出貨外箱尺寸： 275 毫米 × 175 毫米 × 95 毫米（外徑）
賞味期限： 配送時保證至少還有 1 個月效期
保存方式： 請冷凍保存（零下 18°C 以下）
如何購買塔塔甜點
販售通路： 僅限 Harapecolab 官方線上商店
開賣時間： 2026 年 10 月 23 日（週五）中午 12 點
開始出貨： 自 2026 年 10 月 27 日（週二）起依序出貨
配送： 提供全國配送（運費另計）
購買頁面： https://harapecolab.com/products/topaz-citrinetart
十一月礦物甜點——誕生石托帕石與黃水晶：以酥脆口感著稱的琥珀糖
「誕生石礦物甜點（Koubutsu Wokashi）」是一款以當月誕生石為主題的月度限量琥珀糖。十一月的主題選用了金黃色的托帕石與黃水晶（石英的一種）。禮盒中裝滿了如秋日暖陽般色彩的琥珀糖。
這些糖果呈現多種形態，有些像原始的天然礦石，有些則像切割精美的寶石。此外，還有靈感源自紫黃晶（結合了紫水晶與黃水晶的礦石）的漸層色彩。職人一邊想像著每種礦石的個性，一邊手工切製每一塊糖果，因此不存在外型完全相同的兩塊。其外酥內軟的口感，因 ASMR 體驗而備受關注，且每一種顏色都擁有不同的風味。
每一種顏色都有不同的風味。
產品資訊：十一月礦物甜點——誕生石托帕石與黃水晶
產品名稱： 十一月礦物甜點——誕生石托帕石與黃水晶
價格： 3,310 日圓（含稅）
開賣時間： 2026 年 10 月 23 日（週五）中午 12 點
開始出貨： 自 2026 年 10 月 27 日（週二）起依序出貨
配送： 提供全國配送（運費另計）
販售通路： Harapecolab 官方線上商店
官方線上商店： https://harapecolab.com/
