東京椿山莊大酒店(位於東京文京區)將於5月17日(週日)推出「螢火蟲之夜晚餐自助餐」(Hotaru no Yūbe Dinner Buffet),與酒店的「螢火蟲之夜」(Hotaru no Yūbe)花園活動同期舉行,該活動從2026年5月16日(週六)至6月30日(週二)舉行。
豐盛的初夏自助餐,搭配現場廚房和特調雞尾酒
螢火蟲之夜晚餐自助餐提供豐富的日式、西式和中式料理。亮點包括新鮮蔬菜沙拉吧、廣受歡迎的沙朗烤牛肉、以螢火蟲為造型的冷製燉蔬菜,以及東坡肉(紅燒五花肉)。今年,現場廚房的陣容也擴大了,增加了新的菜色。

在現場廚房,客人可以享用香氣四溢的鮮蝦高湯義大利麵和肉醬義大利麵,並在餐桌旁刨上新鮮的起司,還有新鮮現擠的栗子蒙布朗,以及在眼前製作的火焰法式吐司。
作為票券兌換項目,成人將獲得「特選鮪魚握壽司——兩種風味比較」,包含中腹鮪魚和醃漬赤身鮪魚。兒童將獲得蓋有「螢火蟲經理」印章的漢堡(帶有酒店的原創角色)、巧克力香蕉,以及裝滿原創商品的「螢火蟲經理包」。
無限暢飲的飲品包括四款以花園為靈感的季節性雞尾酒:「藍色潟湖」讓人聯想到花園水邊,「螢火蟲之光」以廣島縣八朔柑橘利口酒為特色,「螢火蟲天堂」——一種代表花園茂盛綠意的無酒精雞尾酒,以及靈感來自紅色辨慶橋的「草莓斯普莫尼」。

螢火蟲和竹燈照亮的花園之夜
晚餐後,客人可以在酒店的花園中漫步到螢火蟲澤(Hotaru-sawa)、水車區和生態園,觀賞螢火蟲在薄霧中飛舞,以及酒店標誌性的「東京雲海」花園霧氣表演。
綜合竹燈製作集團CHIKAKEN的竹燈藝術也將展出。以螢火蟲造型的竹燈籠為中心,每20分鐘會產生模仿螢火蟲柔和光芒的閃爍燈光效果。整個花園陷入短暫的黑暗,營造出不斷變化的夢幻光影場景。

螢火蟲之夜晚餐自助餐詳情
期間: 2026年5月17日(週日)至6月30日(週二)※期間內的特定日期
時間:
- 下午6:00至晚上8:00
- 下午6:30至晚上8:30
- 晚上7:00至晚上9:00
※時間因日期而異。入住時間為用餐時間前30分鐘。
地點: 宴會廳,宴會大樓
價格:
- 成人:¥14,200(週一至週四)/ ¥16,300(週五至週日)
- 小學生:¥6,700
- 幼兒(3歲及以上):¥4,100
※價格包含消費稅和服務費。
菜單亮點:
日式
- 特選鮪魚握壽司——兩種風味比較(中腹鮪魚和醃漬赤身鮪魚)※成人/票券兌換
- 綜合握壽司——三種風味
- 滋味茄子
- 螢火蟲風格的冷製燉蔬菜(楓葉冬瓜、小番茄、圓南瓜)
- 鹿兒島枕崎的鰹魚稻草燻製,搭配螢火蟲風格的雲海柑橘醋
- (以及更多,共13項)
西式
- 佐以肉汁和水果醬的沙朗烤牛肉※現場廚房
- 香氣四溢的鮮蝦高湯義大利麵/肉醬義大利麵,佐以新鮮刨製的起司※現場廚房
- 搭配特製醬料的原創沙拉吧
- 以閃爍橄欖油和亞麻籽油製成的金針菇辣椒義大利麵,造型如螢火蟲
- 東京椿山莊大酒店的傳統特製燉牛肉
- (以及更多,共19項)
中式
- 中式豆腐皮和厚黑木耳涼拌
- 芝麻醬雞
- 東坡肉(紅燒五花肉)
- 海蜇和夏季蔬菜涼拌
- (以及更多,共7項)
甜點
- 火焰法式吐司※現場廚房
- 新鮮現擠的栗子蒙布朗※現場廚房
- 蜂蜜檸檬和稀有起司蛋糕
- (以及更多,共14項)
兒童專屬(票券兌換)
- 螢火蟲經理印章漢堡
- 巧克力香蕉
- 螢火蟲經理包
無限暢飲: 季節性推薦雞尾酒、氣泡酒、啤酒、紅酒和白酒、清酒、燒酎、威士忌和各種軟性飲料
特別優惠: 於5月27日(週三)前用餐的客人將獲得一個酒店原創的日本柏木間伐材製成的雨傘標記(每位成人一個)。
諮詢: 03-3943-5489(上午10:00至下午7:00)
網址: https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/fireflies_dinner_buffet2026/

晚餐自助餐禮券
螢火蟲之夜晚餐自助餐的禮券也已上市。
銷售期間: 2026年3月5日(週四)中午12:00至5月15日(週五)中午12:00
價格: 每張禮券¥16,300(包含消費稅和服務費)※一張禮券適用於一人。
有效期間: 2026年5月17日(週日)至6月30日(週二)
購買地點: 線上商店、酒店大樓3樓前台、宴會大樓3樓會計室
線上商店: https://store.hotel-chinzanso-tokyo.jp/products/hotarugiftticket
香檳之夜自助餐——螢火蟲幻想(僅限一晚)
特別的「香檳之夜自助餐——螢火蟲幻想」將舉辦一晚,提供無限暢飲的香檳。
日期: 2026年6月13日(週六)
時間:
- 下午6:00至晚上8:00
- 下午6:30至晚上8:00
※入住時間為用餐時間前30分鐘。
價格:
- 成人:¥17,800
- 小學生:¥6,700
- 幼兒(3歲及以上):¥4,100
※價格包含消費稅和服務費。
地點: 酒店大樓宴會廳
內容: 日式、西式和中式自助餐(與螢火蟲之夜晚餐自助餐內容相同);無限暢飲(包括酒精飲料)和香檳(Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut)
網址: https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/champagne/
住宿方案
晚餐和早餐:「螢火蟲之夜晚餐自助餐」住宿
期間: 2026年5月17日(週日)至6月30日(週二)※期間內的特定日期
價格: 尊爵市景/花園景觀(45平方米)
每間客房2位客人起,¥86,100 ※包含消費稅和服務費;住宿稅另計
包含:
- 螢火蟲之夜晚餐自助餐
- 餐廳早餐(可選擇西式或日式)
預訂/諮詢: 03-3943-0996(上午9:00至晚上8:00)
網址: https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10186468
晚餐和早餐:私人螢火蟲之夜

花園關閉後,每晚僅限3組客人的私人花園遊覽,提供親密的螢火蟲體驗。
期間: 2026年5月23日(週六)至6月7日(週日)
價格: 尊爵花園景觀(45平方米)
每間客房2位客人起,¥117,900 ※包含消費稅和服務費;住宿稅另計
包含:
- 客房內晚餐(燉茄子、5個握壽司、清酒等)
- 關閉後的私人花園導覽,由酒店員工帶領(晚上11:00至11:30)
- 餐廳早餐(可選擇西式或日式)
※此方案每日僅限3組客人。
預訂/諮詢: 03-3943-0996(上午9:00至晚上8:00)
網址: https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10185584
外賣:吹寄——螢火蟲(期間限定,數量有限)

還提供限量版的「吹寄——螢火蟲」糖果組合,讓人聯想到螢火蟲的光芒。星星造型的糖霜餅乾、酥脆的圓形餅乾和金平糖(星星造型的糖果)被裝在一個帶有原創設計的圓罐中。這款組合是迷人的夏季禮物或七夕紀念品。
發售日期: 2026年5月16日(週六)※售完為止
時間: 上午9:00至晚上8:00
地點: 酒店商店「精選」
價格: ¥2,000(包含消費稅)
預訂/諮詢: 03-3943-7613(上午9:00至晚上8:00)
線上商店: https://store.hotel-chinzanso-tokyo.jp/products/fukiyose_hotaru
關於東京椿山莊大酒店的螢火蟲
東京椿山莊大酒店在螢火蟲保育方面有著悠久的歷史。「螢火蟲鑑賞之夜」(Hotaru Kanshō no Yūbe)始於1954年,由藤田觀光創始人小川榮一創辦。自2000年以來,酒店與專家合作,在其花園內創造了一個環境,讓源氏螢可以繁殖、產卵和起飛。
每年約有10,000隻在酒店花園和內部設施中飼養的幼蟲被釋放到花園溪流中。雖然天然螢火蟲的出現率約為1%,但酒店的受控飼養環境實現了約30%的估計出現率。在旺季期間,估計每天會出現500至600隻源氏螢。包括從6月下旬開始從野尻湖設施釋放的成蟲,預計整個季節將看到約10,000隻螢火蟲。
- 螢火蟲種類: 源氏螢(雄性約1.5公分長,雌性約2.0公分)
- 觀賞地點(5月下旬至6月中旬): 螢火蟲澤(Hotaru-sawa)、古香井和水車區
- 觀賞地點(6月下旬至7月初): 花園和酒店內生態園
- 花園霧氣表演: 「東京雲海」霧氣表演自2021年以來與螢火蟲共存