岡山格蘭比亞大酒店19樓的Dining & Bar「Applause」將自2026年7月1日起，舉辦「高空景觀午餐自助餐：牛排、壽司與甜點吃到飽」。
步入頂樓餐廳，岡山市區的開闊景致盡收眼底，為這場特別的夏日午餐體驗提供了絕佳背景。這場90分鐘的自助餐饗宴包含由主廚現場烹調的現煎料理、嚴選岡山在地食材的菜單，以及讓賓客能動手製作專屬甜點的互動式甜點區。
現煎熱騰騰的鮮嫩牛排
從現場廚房飄散出的迷人香氣，立刻讓人食指大動。主廚將為賓客現煎牛腰肉牛排，並搭配以岡山在地「高取醬油」特製的日式醬汁。使用岡山產「絹娘米」製作的壽司也在吃到飽菜單之列，歡迎盡情享用。
品味岡山在地食材精華
自助餐充分展現了岡山豐富的飲食文化。亮點菜色包括「岡山白桃冷湯」、「岡山黃韭菜蝦仁粉絲沙拉」，以及鮮美的「美星町三元豚『豚珍咖』烤肉」。此外，「鴨川手延素麵」則是炎炎夏日中清爽又開胃的絕佳選擇。
互動式甜點區：宛如夏日祭典
甜點區為整個體驗增添了節慶般的歡樂氣氛。賓客可從六種口味的霜淇淋中選擇，並隨心搭配焦糖爆米花、大理石巧克力等配料，創作出專屬的獨特聖代。巧克力噴泉則提供棉花糖與草莓年輪蛋糕供賓客沾裹享用，既好拍又美味。
成人限定：「啤酒吧方案」
若想在享用自助餐的同時暢飲，亦提供「啤酒吧方案」，包含啤酒、紅酒、調酒與日本酒無限暢飲。在舒適的飯店冷氣房內度過一個放鬆的夏日午後，是再愜意不過的選擇。
活動詳情
期間：2026年7月1日（週三）至8月31日（週一）
註：8月8日（週六）至8月16日（週日）將提供特別的「御盆節自助餐」菜單。
用餐時間：90分鐘
- 平日：中午12:00至下午2:30（最後入場時間為下午1:00）
- 週末及國定假日：中午12:00至下午1:30 / 下午2:00至3:30（分為兩個時段）
地點：岡山格蘭比亞大酒店 19樓，Dining & Bar「Applause」
價格：
- 大人：6,700日圓
- 長者：6,000日圓
- 兒童（3歲至小學生）：2,500日圓
- 3歲以下兒童：免費
- 含啤酒、調酒、紅酒與日本酒無限暢飲：9,200日圓
預約方式：透過網路預約或致電 086-233-3138（服務時間：上午10:00至晚上9:00）
以上價格均已包含15%服務費與消費稅。菜單內容及食材產地可能會隨供應情況有所調整。
