位於東京港區的東京灣洲際酒店將於今年夏季的指定日期舉辦一系列親子體驗活動。酒店共提供三項課程——「親子餐桌禮儀課程」、「親子烹飪課程」以及「小小甜點師體驗」,旨在讓家庭共同學習並享受樂趣。

親子餐桌禮儀課程
本課程由酒店法式餐廳「La Provence」的經理兼侍酒師東海林浩司親自指導。學員將從基礎開始學習正式餐桌禮儀,內容涵蓋用餐禮儀歷史、餐具的正確使用方式、酒杯拿法、湯品飲用技巧及麵包禮節,課程將以輕鬆的問答形式進行。此課程適合第一次到正式餐廳用餐的兒童,以及想重新複習禮儀的成人。


日期: 7月30日(週四)、8月3日(週一)、8月5日(週三)、8月17日(週一)、8月21日(週五)
時間: 中午 12:00 – 下午 1:45(上午 11:30 開放報到)
地點: Fine Dining La Provence (1F)
名額: 每場 12 組
費用: 每組(兩人)¥16,000(成人 ¥9,500 + 兒童 ¥6,500,已含稅及服務費)
額外嘉賓:成人 ¥9,500 / 兒童 ¥6,500
費用包含: 餐桌禮儀教學、結業證書、禮儀手冊、餐點,以及每人一杯飲料
參加對象: 小學三年級以上學童,需由家長或監護人陪同
預約網址:https://www.interconti-tokyo.com/laprovence/plan/lp-parent-child-table-manners_2026.html
親子烹飪課程
本課程與專注於新鮮國產乳製品的品牌「Fresh Cheese Studio」合作,由該品牌人員親自教授馬茲瑞拉起司的製作方式。隨後,義式餐廳「Zillion」的主廚阿部洋平將帶領學員進行提拉米蘇製作教學。實作課程結束後,家庭將共同享用一份義式套餐,其中包含剛剛親手製作的馬茲瑞拉起司與甜點。成人可獲得一份布拉塔起司作為伴手禮,兒童則可獲得一個壓克力立牌鑰匙圈。


日期: 8月4日(週二)、8月6日(週四)、8月18日(週二)
時間: 下午 2:00 – 4:15(下午 1:30 於 1F 義式餐廳 Zillion 報到)
烹飪地點: 宴會廳 Carlton (4F)
用餐地點: 義式餐廳 Zillion (1F)
名額: 每場 15 組
費用: 每組(兩人)¥16,000(成人 ¥9,500 + 兒童 ¥6,500,已含稅及服務費)
額外嘉賓:成人 ¥9,500 / 兒童 ¥6,500
費用包含: 烹飪教學、結業證書、飯店原創圍裙、廚師帽、伴手禮、餐點,以及每人一杯飲料
伴手禮內容可能有所變動。
參加對象: 小學生以上學童,需由家長或監護人陪同
預約網址:https://www.interconti-tokyo.com/zillion/plan/zillion-parent-child-cooking_2026.html
小小甜點師體驗
在行政甜點主廚長井翔也的指導下,學員將從零開始製作飯店等級的草莓鮮奶油蛋糕。課程涵蓋打發鮮奶油、塗抹抹面以及使用草莓、莓果和彩色蛋白霜進行裝飾。每位兒童還會收到一個客製化姓名糖霜餅乾。課程結束後,家庭將一同享用完成的草莓蛋糕。


日期: 8月10日(週一)、8月11日(週二)、8月12日(週三)
時間: 下午 1:30 – 3:30(下午 1:00 開放報到)
地點: 宴會廳 Willard (5F)
名額: 每場 30 組(每位成人最多可帶 2 名兒童)
費用: 每組(兩人)¥15,000(成人 ¥3,000 + 兒童 ¥12,000,已含稅及服務費)
額外嘉賓:成人 ¥3,000 / 兒童 ¥12,000
費用包含: 小小甜點師體驗費、結業證書、飯店原創圍裙、廚師帽、草莓鮮奶油蛋糕及飲料
每位參加兒童可獲得一份草莓蛋糕。
參加對象: 小學生以上學童,需由家長或監護人陪同
預約網址:https://www.interconti-tokyo.com/feature/little-patissier_2026.html
所有參加上述三項活動的兒童皆可獲得結業證書。參加「烹飪課程」與「小小甜點師體驗」的學員還可帶回飯店原創圍裙、廚師帽及食譜卡。
詳細活動資訊:https://www.interconti-tokyo.com/feature/sp-parent-child-event_2026.html