橫濱灣喜來登大飯店將舉辦「喜來登兒童餐桌禮儀～暑假午宴～」（Sheraton Table Manners for KIDS ～夏休みの昼餐会～），這是專為兒童與家庭設計的夏季限定課程。這項年度活動已邁入最新一屆，旨在以輕鬆有趣的方式教授餐桌禮儀，今年更加入了由專業調酒師指導的迷你無酒精雞尾酒課程。
活動地點位於28樓的曼哈頓廳，該場地以能俯瞰城市全景的時尚氛圍而聞名。
向專業人士學習真正的餐桌禮儀
飯店服務專家將引導孩子們學習精緻餐飲的禮儀要點，包括正確的刀叉使用方式、餐巾使用技巧及優雅的用餐姿勢，課程內容針對兒童量身打造，讓學習過程親切又有趣。
夏季法式全餐菜單
法式餐廳「Bay View」（ベイ・ビュー）的主廚精心設計了一套夏季法式全餐，使用當季食材，既適合兒童口味，也能滿足成人的味蕾。用餐前會先進行祝酒儀式：成人享用氣泡酒（亦提供無酒精選項），兒童則享用清爽的「信州麝香葡萄氣泡飲」（信州マスカットサイダー）。
專業調酒師指導的迷你無酒精雞尾酒課程
今年回歸的亮點活動是廣受好評的「迷你雞尾酒課程」，由 Bay View 的專業調酒師帶領。孩子們將親手操作專業搖酒器，製作兩杯無酒精雞尾酒——一杯給自己，另一杯則獻給父母或監護人。孩子們搖酒時專注的神情，以及最後端出成品時引以為傲的模樣，將成為這個暑期活動中最難忘的回憶。
特別紀念品
活動結束時，參與者將獲得一張與主廚及工作人員的合影，並附上精美原創相框。每位兒童還會收到一份印有其姓名的專屬餐桌禮儀結業證書，這是一份極具意義的紀念品，也適合作為暑期作業的素材。
活動詳情
地點：橫濱灣喜來登大飯店 28F 曼哈頓廳
日期：
- 7月28日（週二）、29日（週三）、30日（週四）
- 8月5日（週三）、6日（週四）、7日（週五）
時程：上午11:30報到 / 中午12:00開始午宴
費用：
- 成人：10,000日圓
- 兒童：8,000日圓（對象為小學生及中學生；亦歡迎能獨立坐在餐桌前用餐的較年幼兒童）
（費用已包含服務費及消費稅。）
參加禮：原創相框與紀念合照 / 餐桌禮儀結業證書
菜單
- 開胃小點 (Amuse-bouche)：精緻開胃小點
- 前菜 (Appetizer)：挪威鮭魚佐羅勒醬、魚子醬及繽紛時蔬
- 湯品 (Soup)：卡布奇諾風味玉米濃湯
- 魚料理 (Fish)：香煎真鯛佐奶油白醬
- 肉料理 (Meat)：香煎牛菲力與鴨肝佐松露醬、魚子醬及繽紛時蔬；搭配馬鈴薯泥與當季蔬菜
- 甜點 (Dessert)：法式烤布蕾佐香草冰淇淋與新鮮水果；咖啡或紅茶；精緻小甜點；現烤麵包
祝酒飲品：
- 成人：氣泡酒（提供無酒精選項）
- 兒童：信州麝香葡萄氣泡飲（信州マスカットサイダー）
在迷你雞尾酒課程中，孩子們將在專業調酒師的指導下，為自己和監護人親手調製無酒精雞尾酒。
菜單內容與擺盤可能因食材供應情況而有所變動。請查閱飯店官網以獲取最新資訊。照片僅供參考。
