自2026年1月15日起，川崎大都會酒店的「Terrace and Table」餐廳一直在舉辦「宮崎Fair 2026」，並推出了兩款原創雞尾酒，這些雞尾酒使用來自宮崎縣小林市「須木酒造」和惠比野市「明石酒造」的正宗燒酎。
這些雞尾酒是基於川崎市和宮崎縣之間的合作協議「SAKI-SAKI模型」而創建的。在保留正宗燒酎強勁風味的同時，這些飲品與水果風味混合，即使是不熟悉燒酎的人也能輕鬆享用。清爽的口感，甜度適中，也使其成為自助餐美食的絕佳搭配。
須木鄉的奏 (Suki-Sato no Kanade)
享受由霧島山腳下生產的濃郁甘薯燒酎「Akayamaino」與德永農場的檸檬糖漿的和諧融合，這些水果在相同的須木陽光下生長。
價格：800日元（含稅）
使用的燒酎：須木酒造「Akayamaino」（甘薯25% ABV）
須木酒造創立於1910年，在生產中使用九州山脈的泉水和百年歷史的國產陶瓷罐。通過混合陳年和新燒酎，他們創造了一種風味濃郁、強勁而豐富的紫色甘薯燒酎，帶有醇厚和芳香的餘味。
日向的紅 (Himuka no Kurenai)
沐浴在宮崎縣日向的陽光下。燒酎「六觀音」與葡萄柚的結合，在一杯中捕捉了南方的陽光和恩惠。
價格：800日元（含稅）
使用的燒酎：明石酒造「六觀音」（甘薯25% ABV）
明石酒造創立於1891年，使用從惠比野高原原始森林流出的優質水生產燒酎。根據其各自的特性準備六種類型的甘薯，提供前所未有的豐富風味和香氣。
宮崎Fair 2026原創雞尾酒詳情
| 細節 | 資訊 |
|---|---|
| 餐廳 | 全天餐飲 Terrace and Table |
| 期間 | 2026年2月1日（星期日）至2026年4月14日（星期二） |
| 服務時間 | 早上6:30至晚上10:00 ※午餐和晚餐時段需要點自助餐： ・平日 [午餐] 上午11:30至下午3:00（120分鐘限制） [晚餐] 下午5:30至晚上9:30（最後入場時間晚上8:00） ・週末和假日 [午餐] 上午11:00至下午3:10（100分鐘限制） [晚餐] 下午5:00至晚上9:30（120分鐘限制，最後入場時間晚上7:30） |
| 價格 | 800日元（含稅） ※午餐和晚餐時段需另付自助餐費用。請查看官方網站了解價格。 ※法律禁止未滿20歲人士飲酒。 ※法律禁止酒後駕駛。 |
| 預訂 | 通過網站或餐廳直接電話（044-533-1129） |
餐廳資訊
川崎大都會酒店直營餐廳資訊
・全天餐飲「Terrace and Table」
・地址：神奈川縣川崎市幸區大宮町1-5
川崎大都會酒店2樓（從JR川崎站西口步行2分鐘）
・諮詢和預訂：044-533-1129
（餐廳直線，上午10:00至晚上8:00）
關於宮崎縣和川崎市之間的合作協議（俗稱SAKI-SAKI模型）
本協議旨在通過城鄉地區之間的合作，利用地方政府的資源、特點和優勢，建立一種新的價值創造模式。它促進了區域振興和可持續增長的舉措。
合作的重點是使用國產木材創建繁榮的社區，發展充滿活力和吸引力的產業，以及培養創造新未來的多元化人才。
