橫濱新格蘭酒店將於2026年5月1日(星期五)至6月30日(星期二)在主樓一樓的大廳酒廊La Terrasse推出「玫瑰下午茶」。這套下午茶的靈感來自於生機勃勃的玫瑰花園,匯集了色彩繽紛的甜點和鹹點。
甜點的亮點包括玫瑰、血桃和椰子的三層杯裝甜點;鮮紅色覆盆子慕斯;開心果和黑莓馬卡龍;榛果和焦糖杏子卷;以及杏仁鑽石餅乾——所有這些都融入了玫瑰家族的食材。巧克力草莓可麗露和伯爵茶風味的洋梨巧克力,為甜點系列錦上添花。
在鹹點方面,以日向夏柑橘奶油起司和蔬菜雜燴做成的花束造型甜筒,呈現出引人注目的外觀,而搭配波隆納香腸和韭蔥的法式吐司風味鹹派(Pain Perdu Salé)則增添了豐盛的口感。紫甘藍和梅子醃漬完成了底層的美味。
廣受歡迎的司康餅有兩種口味——伯爵茶和水蜜桃,以及原味——搭配大量的凝脂奶油和水蜜桃果醬。
■ 上層(甜點)
- 玫瑰與血桃椰子杯裝甜點
- 覆盆子玫瑰慕斯
- 開心果黑莓馬卡龍
- 洋梨伯爵茶巧克力

■ 中層(甜點)
- 榛果焦糖杏子卷
- 杏仁鑽石餅乾
- 巧克力草莓可麗露

■ 下層(鹹點)
- 日向夏玫瑰甜筒搭配繽紛蔬菜
- Pain Perdu Salé – 覆盆子風味鹹派
- 紫甘藍梅子醃漬

■ 司康餅
- 伯爵茶水蜜桃司康餅
- 原味司康餅(搭配水蜜桃果醬和凝脂奶油)

酒廊俯瞰著相鄰的歐式花園,為下午茶和季節性甜點提供了一個令人舒緩的背景。
晚間優惠(下午5:00起)
從下午5:00起,前往主樓La Terrasse的客人將獲贈一杯季節限定的「玫瑰雞尾酒」或無酒精雞尾酒。

大廳酒廊La Terrasse
La Terrasse位於主樓一樓,擁有優雅的歐式風格室內設計,提供精緻而輕鬆的體驗。該酒廊還獲得日本茶協會認證為「優良茶店」,每杯茶都注重色澤、香氣和風味。

橫濱Sogo 10樓的Bar Seagardian III也有提供
在橫濱Sogo 10樓的新格蘭酒店直營餐廳Bar Seagardian III,也可以享用同樣的「玫瑰下午茶」。客人可以坐在深沙發上,欣賞橫濱港的景色。該地點與橫濱車站直接相連,是購物之旅中方便的一站。

供應期間: 2026年5月1日(星期五)至6月30日(星期二)
時間: 上午11:00至下午5:00(最後點餐時間下午4:30)
價格: 7,590日圓(含稅及服務費)
注意: 星期六、星期日和公眾假期(包括5月1日、7日和8日)有3小時的用餐時間限制
關於Garden Necklace Yokohama 2026
「玫瑰下午茶」的供應期間與橫濱市每年春秋兩季舉辦的大型綠化活動Garden Necklace Yokohama同期舉行。該活動以山下公園、港見丘公園和日本大通為中心,在全市範圍內舉辦園藝展示和展覽,慶祝橫濱豐富的花卉文化。
官方網站: https://gardennecklace.city.yokohama.lg.jp/
期間: 2026年3月19日(星期四)至6月14日(星期日)(預定)
地點: 港未來地區(山下公園、港見丘公園、橫濱公園、新港中央廣場、日本大通等);里山花園(旭區上白根町1425-4,橫濱動物園Zoorasia旁);以及橫濱市各地
詳細資訊
供應期間: 2026年5月1日(星期五)至6月30日(星期二)
時間: 中午12:00至晚上8:00(最後點餐時間晚上7:30)
注意: 星期六、星期日和公眾假期(包括5月1日、7日和8日)有3小時的用餐時間限制
價格: 7,590日圓(含稅及服務費)
注意:此菜單包含許多玫瑰家族的食材。
官方網站: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/afternoontea/
地點: 橫濱新格蘭酒店主樓1樓大廳酒廊La Terrasse