由飯店直營、位於橫濱高島屋地下一樓的 S.Weil by HOTEL NEW GRAND，將於 2026 年 5 月 1 日（週五）至 8 月 31 日（週一）期間推出全新甜點「檸檬派」。
在由優格與鮮奶油混合而成的純白頂層之下，隱藏著一層豐富的酸甜檸檬奶油。兩種風味的交織與清新的柑橘香氣，使其成為迎接暖和季節的最佳甜點。
販售期間： 2026 年 5 月 1 日（週五）至 8 月 31 日（週一）
價格： 檸檬派（單個）— 內用 550 日圓 / 外帶 540 日圓
地點： S.Weil by HOTEL NEW GRAND 橫濱高島屋店（橫濱高島屋地下 1 樓，Foodies' Port 2）
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
營業時間： 上午 10:00 至 晚上 9:00（咖啡廳最後點餐時間為 晚上 8:00）
咖啡廳座位： 4 張桌子（8 個座位）/ 6 個吧台座位
其他期間限定季節甜點
水蜜桃巴伐利亞奶油凍
販售期間： 2026 年 5 月 1 日（週五）至 7 月 31 日（週五）
價格： 內用 825 日圓 / 外帶 810 日圓
這款全新甜點將人氣款 S.Weil 巴伐利亞奶油凍與水蜜桃醬結合，呈現出柔和的粉彩色澤，上方更點綴了紅桃果泥。酸甜交織的風味讓人難以抗拒。
奶油蘇打果凍
販售期間： 2026 年 5 月 1 日（週五）至 8 月 31 日（週一）
價格： 內用 880 日圓 / 外帶 864 日圓
將帶有香草香氣的絲滑巴伐利亞奶油凍與哈密瓜蘇打風味果凍層疊，最後鋪上仿若碳酸氣泡般的綿密奶泡。果凍的清爽口感與奶油凍的滑順完美結合，宛如「可以吃的奶油蘇打」。繽紛復古的可愛外觀，更增添了這款冰涼甜點的魅力。
咖啡果凍摩卡霜淇淋
販售期間： 2026 年 4 月 1 日（週三）至 9 月 30 日（週三）
價格： 內用 935 日圓 / 外帶 918 日圓
S.Weil 香醇濃郁的咖啡果凍上，堆疊了使用北海道全脂牛奶製成的濃郁霜淇淋，帶來如同拿鐵咖啡般的風味。口感彈嫩的果凍與綿密霜淇淋是絕佳的組合。
