新大谷幕張飯店的日本料理餐廳千羽鶴推出兩款特別的恵方巻，供應期限為2026年2月1日至3日，僅限三天。
恵方巻是日本傳統的捲壽司，在節分（日本曆法中立春的前一天）享用。習俗包括在面向當年幸運方向時，安靜地吃掉整個恵方巻，以祈求好運和健康。
今年的幸運方向：南南東
幸運方向，或稱「恵方」，代表著當年歲德神（Toshitokujin，掌管好運的神祇）所在的方位。根據日本傳統，朝著這個方向進行活動被認為會帶來好運。
2026年的節分，幸運方向是南南東。新大谷幕張飯店提供特別製作的恵方巻，裡面充滿吉祥的食材，以慶祝這個傳統。
金星「恵方巻」- ¥7,000
這款高級恵方巻以黃金藏紅花米為特色，營造出充滿活力的外觀，非常適合節分慶祝活動。捲餅包含七種精心挑選的食材，以紀念七福神：
- 星鰻（穴子）
- 醬油醃製鮭魚卵（いくら）
- 日式煎蛋（玉子焼き）
- 黃瓜
- 乾瓢
- 蟹肉棒
- 蝦鬆（えびおぼろ）
- 芳香海苔
- 烤芝麻
- 藏紅花醋飯
這款份量十足的捲餅，以肥美的高品質星鰻和鮭魚卵為首，搭配七種豪華食材，並用黃金藏紅花米包裹。
一心「恵方巻」- ¥3,000
這款傳統風格的恵方巻由日本料理工匠手工捲製。儘管是經典款式，但它包含精心準備的食材：
- 蝦
- 蝦鬆（えびおぼろ）
- 黃瓜
- 乾瓢
- 香菇
- 日式煎蛋（玉子焼き）
這款捲餅以飽滿的蝦仁、慢火燉煮至完美的濃郁香菇和清甜的日式煎蛋為特色，讓客人可以充分欣賞每種食材的道地風味。
銷售資訊
地點：新大谷幕張飯店，日本料理餐廳千羽鶴（大廳樓層）
地址：千葉縣千葉市美濱區ひび野2-120-3
期間：2026年2月1日至3日（僅限3天）
價格：
- 金星「恵方巻」：¥7,000（含稅）- 需於取貨日期前3天預訂
- 一心「恵方巻」：¥3,000（含稅）- 需於取貨前一天下午2:00前預訂
注意事項：
- 數量有限
- 內容可能會因食材供應情況而有所變動
- 保存期限：取貨後3小時內
預約與洽詢：
電話：043-299-1849（千羽鶴直撥專線）
欲了解更多資訊，請瀏覽官方網站。
