吉祥寺東急REI飯店（東京都武藏野市；總經理：齋藤貢）將於其酒廊暨餐廳「SORAE」，自2026年9月1日（週二）至11月30日（週一）期間，推出期間限定的「栗子下午茶」。
本次主題以日本國產栗子為核心，融合麝香葡萄、地瓜等多種秋季食材，打造出精緻的甜點與鹹點系列。賓客可在開闊明亮的中庭空間中，悠閒地享受充滿秋日氣息的茶點時光。
慶祝秋季豐收的甜點與鹹點
系列亮點「日本國產栗子蒙布朗」展現了國產栗子獨有的醇厚香氣與清雅甜味。栗子泥、卡士達醬與鮮奶油層層交織，每一口都能品嚐到豐富的層次感。其他甜點包括結合黑糖奶酪、黑糖凍與抹茶蕨餅的「黑糖蕨餅奶酪杯」、香氣四溢的「楓糖地瓜杯子蛋糕」，以及酥脆塔皮搭配多汁麝香葡萄的「麝香葡萄塔」。
鹹點方面則選用了時令食材，包含「栗子與布爾桑乳酪蒜味塔」、「烤牛肉佐蘋果串燒」、「鮪魚燻鮭魚三明治」、「南瓜與義式生火腿沙拉」及「蘑菇濃湯」。每道菜色皆強調食材原味，並透過適度的甜味平衡，與甜點相得益彰。
茶點時光以一杯靈感來自桑格利亞的迎賓無酒精調飲開啟：結合葡萄汁與通寧水，帶出微苦氣息，點綴以柑橘與檸檬香氣，為整場秋季下午茶揭開序幕。
上層： 日本國產栗子蒙布朗、黑糖蕨餅奶酪杯
中層： 麝香葡萄塔、楓糖地瓜杯子蛋糕、抹茶捲
下層： 烤牛肉佐蘋果串燒、鮪魚燻鮭魚三明治、栗子布爾桑乳酪蒜味塔
搭配餐點： 蘑菇濃湯、南瓜義式生火腿沙拉
司康： 原味司康、茶香司康、凝脂奶油、綜合莓果醬
迎賓飲品： 秋季香氛桑格利亞無酒精調飲
與 TEA MARKET Gclef 的茶品搭配
本次下午茶特別搭配吉祥寺在地專業茶店「TEA MARKET Gclef」的嚴選茶葉。這些來自世界各地的頂級茶品，能帶出栗子與各種秋季食材的風味，並隨著搭配的甜點或鹹點展現出不同的韻味。
探索茶飲特質與料理風味碰撞出的全新美味。
飲品： 伯爵茶、大吉嶺紅茶、大吉嶺伯爵茶、茉莉花茶、阿薩姆紅茶、經典香料茶、經典國寶茶、季節茶、有機森林咖啡、拿鐵、濃縮咖啡等多種選擇。
推薦茶品搭配
| 茶飲 | 搭配建議 |
|---|---|
| 阿薩姆紅茶 | 其濃郁口感與日本國產栗子蒙布朗、楓糖地瓜杯子蛋糕的深厚風味完美結合，極具秋日底蘊。 |
| 大吉嶺紅茶 | 清新的花香與收斂感，能昇華麝香葡萄塔的多汁果香，並與黑糖蕨餅奶酪杯的溫和甜味相呼應。 |
| 伯爵茶 | 特有的柑橘香氣，襯托出抹茶捲的微苦韻味與原味及茶香司康的烘焙香，成就優雅的午茶時光。 |
茶葉由 TEA MARKET Gclef 提供。飲料皆可免費更換或續杯。
以日本國產栗子為主軸，這場秋季下午茶匯集了當季甜點、精緻鹹點與精選茶品，為您帶來豐富的豐收慶典午茶饗宴。
活動詳情
- 地點： 酒廊暨餐廳「SORAE」（吉祥寺東急REI飯店 2樓）
- 期間： 2026年9月1日（週二）至11月30日（週一）
- 營業時間： 下午2:30至下午5:30（最後點餐時間5:00），用餐限時2小時。平日每日限量15份，週末及國定假日每日限量20份。
- 僅限平日： 下午5:30至晚上9:00（最後點餐時間8:30），用餐限時2小時，週三除外。每日限量6份。
- 價格： 每位 ¥6,000（需預約）
照片僅供參考。
價格已包含12%服務費與10%消費稅。
如有食物過敏，請提前告知服務人員。
菜單內容可能因食材進貨情況而變更。
依法規定，飯店不會對駕駛者或未滿20歲人士提供酒精飲料。
關於 TEA MARKET Gclef
立足於吉祥寺的 TEA MARKET Gclef 自1996年於吉祥寺 Petit Road 創立以來，經營已逾26年，並於2022年5月遷移至吉祥寺通（Kichijoji-dori）。店內搜羅全球嚴選茶葉，致力於提供顧客最優質的品茶體驗。
- 地址： 東京都武藏野市吉祥寺本町 1-10-8
- 網站： https://www.gclef.co.jp/
吉祥寺東急REI飯店
東京都武藏野市吉祥寺本町 2-4-14
從 JR 中央線、京王井之頭線「吉祥寺站」（北口）步行約8分鐘；距離首都高速道路「高井戶交流道」約15分鐘車程。
顧客諮詢：
吉祥寺東急REI飯店，酒廊暨餐廳「SORAE」
電話：0422-29-3081
