位於吉祥寺東急REI飯店(東京都武藏野市)2 樓的 Lounge & Dining「SORAE」,將於 2026 年 6 月 1 日(週一)至 8 月 31 日(週一)舉辦期間限定的「檸檬下午茶」。這份夏季專屬菜單運用了檸檬明亮的香氣與宜人的酸味,打造出清爽怡人的季節性午茶體驗。

甜點
甜點系列展示了檸檬的多種風貌,每一款皆呈現出不同的風味與口感。亮點包括結合了芒果百香果凍、奶酪與蘆薈檸檬凍,視覺上清涼消暑的杯裝甜點(Verrines);帶有迷人酸度的檸檬塔;結合檸檬奶油霜與濃郁巧克力的歐培拉風格檸檬蛋糕;甜度溫和、口感滑順的檸檬香草慕斯;以及口感輕盈的檸檬奶油夾心餅乾。整個菜單旨在帶領賓客體驗檸檬的多層次風味,同時保留飯店手工製作的深厚功力。

鹹食
鹹食系列與檸檬味甜點相呼應,選用了更輕盈的夏季輕食。陣容包括香料鷹嘴豆火腿泥、冰涼玉米濃湯、煙燻鮭魚酪梨塔、搭配法式蛋黃醬(Rémoulade)的冷牛肉小點,以及雞蛋三明治。
迎賓飲料與茶品
活動以氣泡檸檬茶作為迎賓飲料揭開序幕,其氣泡感與清爽餘韻為整個午後奠定了愉悅的基調。菜單中所有的茶品皆使用吉祥寺在地深耕的茶葉專賣店「Tea Market G.Clef」的茶葉,為飯店體驗增添了一份在地風情。
這場下午茶將在 SORAE 開放式的挑高中庭空間舉行,為賓客提供舒適、通風的夏日午後茶敘環境。
菜單

上層:檸檬塔、檸檬杯裝甜點

中層:檸檬香草慕斯、檸檬奶油夾心餅乾、歐培拉風格檸檬蛋糕

下層:煙燻鮭魚酪梨塔、冷牛肉佐法式蛋黃醬小點、雞蛋三明治

配菜:冰涼玉米濃湯、香料鷹嘴豆火腿泥

迎賓飲料:氣泡檸檬茶
司康:原味司康、茶味司康、凝脂奶油、綜合莓果醬
飲料:大吉嶺、阿薩姆、茉莉花茶、伯爵茶、經典香料茶、大吉嶺伯爵混合茶、南非國寶茶、檸檬花園、有機森林咖啡、拿鐵、濃縮咖啡等(皆選用 Tea Market G.Clef 茶葉;可續杯及更換口味)
詳細資訊
地點:吉祥寺東急REI飯店 2F Lounge & Dining「SORAE」
期間:2026 年 6 月 1 日(週一)至 2026 年 8 月 31 日(週一)
時間:
- 下午 2:30 至 5:30(最後點餐 5:00),限時 2 小時 — 平日每日限量 15 份;週末及假日每日限量 20 份
- 平日晚間(週三除外):下午 5:30 至 晚上 9:00(最後點餐 8:30),限時 2 小時 — 每日限量 6 份
價格:每位 6,000 日圓(含 12% 服務費及 10% 消費稅)
預約:採預約制
如有食物過敏請提前告知工作人員。菜單可能因食材供應狀況有所變動。價格已包含稅金與服務費。未滿 20 歲或駕駛者請勿飲酒。