琥珀庵推出兩款夏季限定「頂級日式刨冰」

由綿半三原商店株式會社（總部位於長野縣安曇野市；社長：北澤朋宏）旗下品牌「琥珀庵」所經營的日式咖啡廳「Samu」（以「溶心生大福」等甜點聞名），現正推出兩款全新商品：頂級日式刨冰「濃郁抹茶」與頂級日式刨冰「幸福草莓」。

此次推出的系列，是將至今已售出超過 9,000 份的人氣夏季商品「濃郁抹茶刨冰」重新詮釋，打造出更具視覺衝擊力、更能突顯食材原味的「頂級日式刨冰」。

這款刨冰選用口感蓬鬆的霜柱刨冰，並奢侈地搭配霜淇淋、白玉湯圓與紅豆餡，是充滿琥珀庵風格的極致享受。

頂級日式刨冰「濃郁抹茶」

這款頂級刨冰奢侈地淋上選用宇治抹茶製成的自家特製糖漿，專為抹茶愛好者打造。

抹茶糖漿平衡了濃郁香氣、細膩微苦與高雅甜味，並與入口即化的細緻冰品完美融合。冰內更隱藏了一層抹茶霜淇淋，讓您每一口都能感受到深邃的抹茶風味。

最後搭配雪鹽紅豆餡、彈牙的白玉湯圓與糖漬栗子，展現出日本食材獨有的豐富口感與風味，再以口感柔滑的鮮奶油點綴，整體層次豐富且令人滿足。

頂級日式刨冰濃郁抹茶

這款色彩鮮豔的頂級刨冰，奢侈地淋上混合草莓與覆盆子果泥的特製醬汁。

草莓的溫潤甜味與覆盆子的清爽酸味完美交織，即使在炎炎夏日也能留下清爽餘韻。冰內隱藏著香草霜淇淋，搭配雪鹽紅豆餡與白玉湯圓，將日式與洋式風味融合為一款奢華甜點。

上層鋪上的鮮奶油能溫和地包覆草莓風味，讓您從第一口到最後一口都能盡情享受。

今年夏天，歡迎蒞臨附近的 Samu 分店，體驗這款全新的療癒甜點。

琥珀庵將持續精進工藝，致力於提供安全且美味的產品，為每一位顧客傳遞「和」的價值。

產品： 頂級日式刨冰「濃郁抹茶」／頂級日式刨冰「幸福草莓」
價格： 每份 1,650 日圓（含稅）
販售期間： 2026 年 7 月起，期間限量供應

僅限於琥珀庵附設的日式咖啡廳「Samu」販售。

販售分店：