福岡麗思卡爾頓酒店（福岡市中央區大名 2-6-50）將於 2026 年 6 月 21 日慶祝開業三週年。為紀念此重要時刻，酒店宣布將舉辦兩場特別的美食饗宴，展現九州豐富的飲食文化與在地工匠的精湛技藝，並同步推出限量版有田燒馬克杯。
福岡美食匯聚 — 一夜限定的饗宴
位於福岡麗思卡爾頓酒店內的現代西餐廳「Viridis」將為慶祝酒店三週年舉辦「6 手聯彈」限定晚餐。此次活動首度匯集了 Viridis 的米其林星級主廚山中健志（Kenji Yamanaka）以及兩位福岡頂尖主廚，聯手打造極致味蕾體驗。
參與此次特別晚宴的三位主廚分別為：
- 「Goh」主廚福山剛（Tsuyoshi Fukuyama）：以代表福岡登上國際舞台的獨特美食風格享譽全球；
- 「Pâtisserie Au Fil du Jour」主廚吉開雄介（Yusuke Yoshikai）：靈感源自「gourmandise」（對美食的極致追求），創作出的精緻甜點在視覺與味覺上皆令人傾心；
- Viridis 主廚山中健志（Kenji Yamanaka）：將他對九州風土的獨特詮釋融入每一道菜色。
九州當令食材將被轉化為全新的表達方式，融合質感、香氣與美感。晚宴並特別搭配巴黎之花（Perrier-Jouët）香檳，以其細膩的花香與優雅的平衡口感為饗宴畫龍點睛。
活動詳情：
- 日期： 6 月 21 日（週日）
- 時間： 下午 6:00 開放入場，下午 6:30 開始用餐
- 價格： 每位 ¥50,000（含巴黎之花香檳搭配晚餐、8 道菜；已含稅金及服務費）
- 地點： 福岡麗思卡爾頓酒店 18 樓，現代西餐廳 Viridis
- 預約： 請透過網路、電子郵件 (rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com) 或電話 (092-401-8882) 進行預訂
源樹（Genju）之三匠響宴 — 三種職人技藝，一場特別套餐
酒店內的日式餐廳「源樹（Genju）」也將以「三匠響宴」為名，推出限量紀念菜單，將懷石料理、壽司與鐵板燒於同一個夜晚完美結合。
賓客將被安排於懷石、壽司或鐵板燒用餐區。餐點以先付（Sakizuke）揭開序幕，隨後是匯集各區技藝的拼盤前菜。緊接著依序呈上懷石湯品（Wanmono）、刺身（Mukozuke）、烤物與炸物、清口菜、鐵板燒主菜、壽司以及最後的甜點，每一道皆盡顯九州在地風味。
活動詳情：
- 日期： 6 月 20 日（週六），下午 5:30 至晚上 9:30（最後點餐時間為晚上 8:00）
- 價格： 每位 ¥33,333（已含稅金及服務費）
- 地點： 福岡麗思卡爾頓酒店 18 樓，日式餐廳 源樹（Genju）
- 預約： 請透過網路、電子郵件 (rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com) 或電話 (092-401-8882) 進行預訂
原創有田燒馬克杯 — 現代設計中的傳統工藝
為紀念三週年，酒店推出了採用九州傳統有田燒工藝製作的原創馬克杯。共有「紀念藍」與白色兩種款式，杯身皆印有酒店專屬標誌。
該款馬克杯容量約 300 毫升，並附有矽膠杯蓋，適合日常使用。每組皆配有精美原創禮盒，不僅適合作為犒賞自己的禮物，也是餽贈親友的上乘之選。
產品規格：
- 尺寸： 直徑約 8.5 公分 × 高 13 公分
- 容量： 300 毫升，重量約 300 克
- 材質： 瓷器（杯身）、矽膠（杯蓋）；適用於微波爐與洗碗機
販售資訊：
- 地點： 福岡麗思卡爾頓酒店 Cafe Diva (18F) 或 福岡麗思卡爾頓水療中心 (24F)
- 開始預購： 6 月 3 日（週三）
- 正式發售： 6 月 10 日（週三）（可透過網路預訂、Diva 門市現場購買或於水療中心櫃台購買）
- 價格： 每組 ¥10,000（含「紀念藍」與白色各一個；已含稅）
- 諮詢： 請透過網路、電子郵件 (rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com) 或電話 092-401-8882（服務時間：每日上午 10:00 至下午 5:00）
