位於東京都千代田區丸之內的東京香格里拉大酒店，將於旗下三間餐廳供應期間限定的聖誕晚餐：義大利餐廳 Piacere (ピャチェーレ)、日本料理餐廳 Nadaman (なだ万) 以及 The Lobby Lounge (ザ・ロビーラウンジ)。晚餐將於 2026 年 12 月 23 日（週三）起分階段提供，並持續至 12 月 26 日（週六）。
今年的陣容包括受北義大利美食重鎮皮埃蒙特地區啟發的義大利料理；充滿鐵板燒特有熱鬧氛圍的鐵板燒晚餐；以及結合現場烹飪表演的休息室晚餐。這三間餐廳各具特色，賓客可依照自己的計畫選擇合適的地點。
Piacere：皮埃蒙特風情義大利聖誕套餐
Piacere 將北義大利皮埃蒙特地區流傳的傳統菜餚，融合現代烹飪技術與巧思，打造成聖誕套餐。菜單包含結合了奶飼小牛肉與藍鰭鮪魚塔塔的料理、藍龍蝦義大利餃，以及將京都七谷鴨胸低溫慢烤、鴨腿以高麗菜包裹而成的義式燉肉 (bollito misto)。
賓客亦可加價升級，選擇象徵皮埃蒙特冬季的白松露手工塔亞里細麵搭配 36 個月熟成帕瑪森乾酪，或烤橫濱牛肉搭配巴羅洛紅酒燉牛頰。
Nadaman：聖誕鐵板燒晚餐
Nadaman 於 12 月 24 日（週四）至 12 月 26 日（週六）限時三天，供應將西式創意融入精緻日式工藝的聖誕鐵板燒晚餐。套餐以炙燒合鴨、河豚與鵝肝凍派捲，以及昆布漬真鯛揭開序幕，隨後送上以美式醬汁（Américaine sauce）調味的龍蝦與蟹肉慕斯料理。
主菜部分，賓客可品嚐特選日本黑毛和牛的菲力與沙朗部位。餐點將在賓客面前現點現做，將鐵板燒獨有的熱鬧氣氛帶入聖誕夜晚。
The Lobby Lounge：愜意聖誕晚餐
The Lobby Lounge 於 12 月 24 日（週四）至 12 月 26 日（週六）限時三天，提供讓賓客在舒適氛圍中享用的聖誕晚餐。開胃菜包含普羅旺斯燉菜、海鮮雞尾酒、鮭魚塔塔及火雞三明治等，以塔帕斯 (tapas) 風格呈現，並擺放在展示架上點綴餐桌。
菜單還包括濃縮龍蝦精華的龍蝦濃湯，以及聖誕季節必備的英國傳統料理威靈頓牛排。甜點則會在賓客面前現場製作火焰可麗餅 (crêpes Suzette)，醬汁融合了柳橙的清新香氣、微酸口感與奶油焦糖的深厚風味。
聖誕晚餐詳情
Piacere 聖誕晚餐（義大利餐廳）
- 日期： 2026 年 12 月 23 日（週三）至 12 月 26 日（週六）
- 時間： 下午 6:00 至 8:30（最後點餐時間）
- 地點： 28 樓 Piacere 義大利餐廳
- 價格： 30,800 日圓
- 更換為白松露手工塔亞里細麵： 加價 4,000 日圓
- 主菜更換為橫濱牛肉： 加價 6,000 日圓
Nadaman 聖誕鐵板燒晚餐（日本料理餐廳）
- 日期： 2026 年 12 月 24 日（週四）至 12 月 26 日（週六）
- 時間： 下午 5:30 至 10:00（最後點餐時間為下午 8:00）
- 地點： 29 樓 Nadaman 鐵板燒餐廳
- 價格： 38,500 日圓
The Lobby Lounge 聖誕晚餐
- 日期： 2026 年 12 月 24 日（週四）至 12 月 26 日（週六）
- 時間： 第一場次 下午 5:30 至 7:30 / 第二場次 下午 8:00 至 10:00
- 地點： 28 樓 The Lobby Lounge
- 價格：
- 含一杯香檳：19,800 日圓
- 含一杯香檳及紅、白酒暢飲：23,100 日圓
- 含香檳暢飲：30,800 日圓
以上價格均含稅。另加收 15% 服務費。菜單內容與價格可能因採購狀況變動而不另行通知。圖片僅供參考。
諮詢電話：03-6739-7898 / 電子郵件：restaurantrsv.slty@shangri-la.com
