品川王子大飯店以現代方式呈現日本傳統的賞櫻文化，於2026年3月1日至4月15日，在主塔39樓的DINING & BAR TABLE 9 TOKYO推出期間限定的「空中賞櫻下午茶 - 櫻花＆草莓」。
品川王子大飯店位於不斷發展成為國際交流樞紐的品川和高輪地區，秉持著「FUN! Goes On」的理念，提供融合日本季節傳統與現代款待之道的體驗。今年春天，飯店透過優雅的下午茶套餐，重新詮釋了備受喜愛的「賞花」傳統。
39樓的現代賞花體驗
下午茶將傳統的賞櫻活動轉變為精緻的餐飲體驗。賓客可從飯店的最高樓層欣賞全景，同時品嚐在淡粉色分層架上精心挑選的菜餚。
鹹點的選擇具有春天氣息的日式風味，包括草莓風味的雞胸肉、櫻花和竹筍搭配螢烏賊、以及櫻花風味的豆漿奶凍。注入櫻花香氣的迷你漢堡為套餐增添了俏皮的元素。
甜點層展示了櫻花和草莓的精緻風味，包括草莓和白巧克力慕斯、櫻花凍、櫻花和草莓蒙布朗塔，以及草莓櫻花蛋糕。每款甜點都旨在透過味覺和外觀喚起春天的溫柔到來。
三款精選甜點
賓客可選擇三款招牌甜點之一來搭配下午茶：
招牌套餐
草莓與法蘭結婚蛋糕佐草莓雪酪
低溫烘烤的卡士達法蘭，搭配草莓果醬、伯爵茶風味沾醬和清爽的草莓雪酪。這種組合透過其精緻的質地，營造出輕盈的春風般的感覺。
賞花百匯
這款百匯將賞櫻的精髓融入玻璃杯中，描繪了櫻花在頭頂搖曳，花瓣在水面上舞動的景象。層次包括櫻花果凍和奶油、酸櫻桃、代表糰子（傳統春季餃子）的三色慕斯、櫻花冰淇淋和櫻花葉片。
奢華套餐（需提前預訂）
聖多諾黑玫瑰
草莓小泡芙分層疊放，搭配櫻花色奶油，中心點綴酸櫻桃冰淇淋。Sukre filé（旋轉糖）、櫻花粉和草莓花瓣排列成盛開的櫻花，營造出優雅、上鏡的造型，捕捉了春天令人振奮的氛圍。
精選季節茶飲
下午茶包括無限暢飲TABLE 9 TOKYO精選的季節茶飲，這些茶飲經過精心挑選，在香氣、風味和顏色上與甜點相得益彰。
櫻桃女王
以錫蘭茶為基底，混合櫻桃果實，帶來果香濃郁的特色。濃郁的櫻桃香氣散發著柔滑、不澀的餘韻。
香車葉草覆盆子（不含咖啡因）
香車葉草是一種在德國備受珍視的草本植物，在早春開出精緻的花朵，與酸甜的覆盆子風味相結合。這款水果茶提供了一款花香濃郁且平易近人的飲品。
完整下午茶菜單
迎賓飲品
鹹點精選
- 草莓風味雞胸肉
- 義式生火腿和草莓烤麵包
- 醃製鯛魚
- 櫻花風味豆漿奶凍
- 櫻花和竹筍搭配螢烏賊
迷你漢堡
- 櫻花香迷你漢堡
各式甜點
- 櫻花凍
- 櫻花和草莓蒙布朗塔
- 草莓和白巧克力慕斯
- 草莓櫻花蛋糕
糕點師的贈禮
- 櫻花香酥餅
- 黃豆粉雪球
- 覆盆子巧克力
- 新鮮草莓佐櫻花花瓣巧克力
參觀資訊
期間
2026年3月1日至4月15日
地點
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO（主塔39樓）
品川王子大飯店
價格
¥6,800（精選甜點套餐）
¥8,300（奢華甜點套餐）
*含稅，另加收13%服務費
預約
餐廳預約：03-5421-1114
營業時間：上午10:00至下午6:00
關於品川王子大飯店
品川王子大飯店作為一家擁有多元設施的娛樂型飯店，一直是感性和文化交匯的聚集地。飯店位於不斷發展的品川和高輪地區，透過現代方式重新詮釋日本的季節性文化，持續為國內外賓客提供難忘的FUN體驗。
飯店資訊
開業日期：1978年7月11日
客房：3,521間
餐廳和商店：10間
宴會廳：40間
娛樂設施：水族館、電影院、保齡球中心、網球中心、高爾夫中心、游泳池等
菜單項目和供應情況可能會根據供應情況而有所變動。提前通知可提供8種主要過敏原（蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生）的食物過敏住宿。資訊截至2026年1月30日。
