壽司郎咖啡廳再度與京都歷史悠久的茶舖「森半」展開年度合作。自7月3日（週五）起，這款「名門茶舖的抹茶烤布蕾生乳酪蛋糕」將於全日本壽司郎門市正式開賣。
Akindo Sushiro Co., Ltd.（總公司：大阪府吹田市；代表取締役社長：新居耕平）經營的「壽司郎咖啡廳」，其甜點系列核心概念為「美味、驚喜、震撼」。專業甜點團隊每年開發超過200種原型，精挑細選出最優質的作品獻給顧客。
今年與森半聯名的「抹茶烤布蕾生乳酪蛋糕」由日本頂尖茶師監修。這款日式風味甜點採用精選宇治抹茶，巧妙融合於生乳酪基底中，展現抹茶的濃郁色澤與香氣。甜點在送餐前會進行表面炙燒，打造烤布蕾般的酥脆口感。
注意事項：
- 外帶專門店「SUSHIRO To Go」及「京樽＆壽司郎」不參與本次活動。
- 產品開賣後，各門市的庫存與價格可透過APP或官方網站查詢。
- 本產品恕不提供外帶服務。
產品詳細資訊
由日本頂尖茶師監修
品名：名門茶舖的抹茶烤布蕾生乳酪蛋糕
價格：360日圓起（含稅）
販售期間：2026年7月3日（週五）起，售完為止，預計供應總數為27萬份
注意事項：
- 價格視各分店而異。
- 產品開賣後，各門市的庫存與價格可透過APP或官方網站查詢。
- 本產品恕不提供外帶服務。
- 外帶專門店「SUSHIRO To Go」及「京樽＆壽司郎」不參與本次活動。
- 照片僅供示意參考。
關於京都宇治的190年歷史茶舖——森半（日本三大綠茶產區之一）
森半是一家歷史悠久的茶品牌，於1836年創立於日本茶業重鎮——京都宇治。品牌始終秉持「顧客至上」的精神，在傳承傳統的同時不斷創新，以追求「值得信賴的品質」。憑藉對品質的堅持與挑戰精神，森半開發出多款至今仍廣受歡迎的產品，例如約100年前推出的「冰茶」、約60年前日本首款真空罐裝綠茶，以及約30年前推出的濃郁抹茶歐蕾。除了長年熱銷的茶葉、抹茶、茶包與茶點系列外，品牌仍持續推出各類新品。森半的高品質產品不僅行銷全日本，更外銷至全球約30個國家。
菊岡勝，日本頂尖茶師
菊岡勝曾於1998年與2002年兩度榮獲全國茶鑑定技術競技大賽冠軍，並於1999年至2001年期間，創下京都府茶鑑定技術競技大賽三連霸的紀錄，確立了他作為日本頂尖茶師的地位。自2002年起，他在各項全國茶鑑定競賽中持續獲獎，並於2009年取得日本茶鑑定協會核發的日本茶鑑定師認證。身為森半的原料採購總監，他足跡遍布全日本。
關於壽司郎咖啡廳
壽司郎咖啡廳提供的甜點，皆秉持「美味、驚喜、震撼」的概念。除了常態菜單外，每年更會推出約50款新品，讓顧客每次蒞臨都能有全新的發現。壽司郎產品開發部內設有專業甜點團隊，持續收集最新的創意與市場趨勢，不斷開發多元化的新甜點。
