由 CTI Ascend 株式會社經營、位於福島縣相馬市的 Tamano Ascend 蒸餾所,將於 2026 年 9 月 6 日(週日)推出全新威士忌產品:拓駈 (Hiraku) 2026 SUMMER EDITION 双夏 (Soka)。
產品資訊
產品名稱: 拓駈 (Hiraku) 2026 SUMMER EDITION 双夏 (Soka)
類別: 威士忌
容量 / 酒精濃度: 700ml / 43%
建議售價: 8,600 日圓(未稅)(含稅價 9,460 日圓)
發售日期: 2026 年 9 月 6 日(週日)
生產商: CTI Ascend 株式會社
生產地點: 福島縣相馬市玉野
「双夏 (Soka)」調和了自 2024 年開始蒸餾後,歷經兩次夏季熟成的原酒,並以在全新波本桶中熟成的威士忌為核心。
與 2026 年 3 月發布的「拓駈 NEW BORN」相比,這款原酒經歷了更進一步的熟成:它保留了年輕新酒特有的奔放感,同時口感變得更加柔和,來自橡木桶的木質香氣與甜味也更加鮮明。
「双夏 (Soka)」這一命名反映了蒸餾所珍視的脈絡——從穀物在田間生長的夏季,到原酒在橡木桶中度過兩個夏季,連結了從土地到威士忌完成的旅程。
這款威士忌旨在捕捉當下的時刻:在蒸餾所邁入歷史的第二年,見證原酒在桶中靜置熟成的時光。
在發售前進行試飲的調酒師們形容它具有「土地與草地的香氣」,並稱其為「一天中最想作為最後一杯享用的酒款」。
它與完全熟成、高年份的威士忌展現出不同的個性——一種唯有在原酒持續熟成階段才能品嚐到的風味。透過「双夏 (Soka)」,蒸餾所期待飲用者能感受到新酒隨時間流逝而持續蛻變的過程。
該威士忌將於 2026 年 9 月 6 日在「Whisky Collection Koriyama」先行揭幕,隨後於酒類專賣店及線上通路販售。
關於 Tamano Ascend 蒸餾所
Tamano Ascend 蒸餾所坐落於福島縣相馬市山區的玉野地區。該蒸餾所利用過去當地兒童就讀的舊玉野小學舊址進行運作。

經營該蒸餾所的 CTI Ascend 株式會社,是透過綜合建設諮詢公司 CTI Engineering 株式會社的內部創業計畫而誕生。經過約三年的籌備,CTI Ascend 株式會社於 2023 年 1 月正式成立。公司於 2024 年取得威士忌製造許可,並於同年 7 月在玉野開始進行蒸餾。
該蒸餾所的核心理念為「從土壤中孕育威士忌」。

團隊並未將威士忌製作侷限於蒸餾所內,而是從孕育原料的土壤開始,在蒸餾所周邊的農田種植玉米與黑麥。從耕田、播種,在當地社區的協助下種植與收割穀物,再到糖化、蒸餾與入桶——蒸餾所致力於將這漫長過程中的大部分環節留在在地完成。
透過威士忌釀造建立永續的地方循環
在玉野地區,人口減少與農業人力老化導致了更多農地與設施閒置。Tamano Ascend 蒸餾所活用了荒廢的舊玉野小學作為釀酒廠,並在周邊的閒置農地上種植原料。
蒸餾所也致力於在地資源循環,將威士忌生產的副產品提供給當地畜牧業與農業使用,並將產生的堆肥回饋至農田。
公司名稱「ASCEND」代表了:
Agriculture (農業)
Sustainability (永續性)
Circular Economy (循環經濟)
N (AND)
Development (發展)
蒸餾所不將威士忌釀造視為最終目標,而是希望透過連結農業、工藝、社區與人們,建立一個新的地方循環——這正是 Tamano Ascend 蒸餾所努力追求的威士忌釀造之路。
蒸餾所與酒款於大賽中獲獎
Tamano Ascend 蒸餾所的方法論及其所生產的原酒,已獲得東京威士忌與烈酒競賽 (TWSC) 的肯定。
2025 年,該蒸餾所獲得了「年度最佳新興蒸餾所」獎項,授予該年度最具話題性的新設蒸餾所。

隔年,即 2026 年,「拓駈 NEW MAKE MashR」榮獲金牌,而「拓駈 NEW BORN MashR」獲得銀牌。蒸餾所致力於連結農業與地方資源的釀造嘗試,亦獲得了特別獎「最佳日本 SDGs 獎」的肯定。


蒸餾所的原酒將會繼續在橡木桶中熟成。拓駈 (Hiraku) 2026 SUMMER EDITION 双夏 (Soka) 捕捉了 Tamano Ascend 蒸餾所在這段漫長旅程中的階段性樣貌,在 2026 年的夏天——這是一款始於農田,並歷經了兩次夏季熟成的威士忌。