寶酒造的兩款 100% 地瓜燒酎在「東京威士忌及烈酒競賽 (TWSC) 2026」中榮獲佳績。「ISAINA」在燒酎與泡盛部門中贏得最高金賞,而「一刻者」則獲得金賞殊榮。
東京威士忌及烈酒競賽 2026
東京威士忌及烈酒競賽是日本唯一,也是亞洲規模最大的專業競賽,旨在評選來自全球的威士忌、烈酒與燒酎。該競賽自 2019 年首次舉辦,並於 2020 年增設了專門的燒酎部門。
在 TWSC 2026 的燒酎與泡盛部門中,共有 189 款產品參與角逐。最終僅有 23 款獲得最高金賞,獲獎率僅約 12%。評審過程採取盲測方式,由調酒師、製造商與經銷商、業界專家、燒酎專門餐廳經營者以及飲料記者組成的專業評審團共同評選。
ISAINA:連續五年獲得肯定
ISAINA 自上市以來已連續四年獲得金賞,今年更是首次勇奪最高金賞。該產品採用寶酒造獨家研發的「香酵母」,並使用連麴菌皆以地瓜製成的製法,是真正的 100% 地瓜燒酎。
其最大特色在於香氣會隨著飲用方式的不同而產生變化。若以氣泡水調製,會散發出類似蘋果般的清新果香;若以加冰塊方式飲用,則會呈現出類似烤地瓜般溫潤的香氣。
產品詳情:
- 酒精濃度:25%
- 容量:900ml(瓶裝)
- 建議零售價:1,342 日圓(未稅)
- 品牌官網:https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/isaina/
一刻者:品質卓越榮獲金賞
一刻者亦於本次 TWSC 2026 獲得金賞,其品質深受評審讚譽。該產品採用獨特的地瓜麴發酵法,並於石窖中熟成,展現出地瓜天然的甜味與乾淨俐落的餘韻。一刻者旨在作為餐中酒,能完美搭配各式料理,為用餐時光增添風味。
產品詳情:
- 酒精濃度:25%
- 容量:720ml(瓶裝)
- 建議零售價:1,528 日圓(未稅)
- 品牌官網:https://www.ikkomon.jp/