位於東京都目黑區的城市療癒酒店——東京威斯汀酒店（總經理：Charles Jack），將於2026年9月1日（週二）至11月30日（週一）期間，在一樓的甜點精品店「Patisserie by The Westin Tokyo」推出一系列展現秋季豐饒風味的甜點。
本次系列包含三款由甜點主廚精心研發、以無花果、堅果及焙茶為特色的新品，並同步推出三款展現熊本日本栗與法國栗子獨特風味的蒙布朗甜點。總計六款風味各異的甜點，將為秋日增添一抹節慶色彩。
主廚研發之秋季新甜點
焙茶枯山水提拉米蘇 — 920日圓（新品）
這款提拉米蘇融入了日式風情，靈感源自日本庭園的「枯山水」。將浸泡過焙茶糖漿的餅乾與無花果、黑豆及杏仁層層堆疊，頂層鋪上以焙茶烘焙香氣為核心的提拉米蘇奶油。最後裝飾的巧克力脆片與酥餅，巧妙地勾勒出枯山水庭園中耙梳沙紋的意象。
瑪裘琳蛋糕 (Marjolaine) — 920日圓（新品）
以杏仁基底製成的蛋糕，加入拌炒後的蘋果與酸甜黑醋栗，並搭配碎餅乾營造口感層次。頂部飾以清爽的白乳酪奶油、核桃、杏仁與開心果，是一款充滿秋日色澤與堅果香氣的烘焙甜點。
經典奶油蛋糕 — 820日圓（新品）
選用特製新鮮奶油製成入口即化的輕盈奶油霜，搭配富含果乾與杏仁香的杏桃醬磅蛋糕。優質奶油的濃郁香氣與水果的清爽酸度完美結合，呈現出一種既懷舊又細緻的經典風味。
三款蒙布朗演繹
蒙布朗風香草奶油 — 1,100日圓（新品）
這是一款蒙布朗風格的甜點，將帶有蘭姆酒香氣的香草奶油與栗子奶油層層疊放。香草的柔和香氣與栗子的濃郁風味和諧交融，口感輕盈細緻，栗子碎與酥餅則增添了豐富的口感。
蒙布朗泡芙 — 1,300日圓
這款季節限定甜點將Patisserie by The Westin Tokyo廣受歡迎的招牌泡芙與熱銷蒙布朗完美結合。在填滿滑順外交官奶油（crème diplomate）的泡芙上，豪邁地擠上甜度適中的熊本栗子奶油，最後以焦糖杏仁點綴，帶來濃郁香氣與酥脆口感。
特製蒙布朗（常態供應） — 1,100日圓
以吸飽蘭姆酒糖漿的海綿蛋糕為基底，鋪上帶有淡淡卡士達香氣的外交官奶油與栗子碎，頂部覆蓋輕盈的鮮奶油，並擠上滿滿的熊本栗子奶油泥。儘管是經典款蒙布朗，卻體現了主廚對於細節的堅持——經過反覆測試所淬煉出的原料平衡。從清爽的甜度到擠花的手法，這是一款極致追求細節的蒙布朗，旨在展現日本栗的魅力。
活動詳情
| 期間 | 2026年9月1日（週二）– 11月30日（週一） |
| 營業時間 | 10:00 AM – 8:00 PM |
| 地點 | Patisserie by The Westin Tokyo (1F) |
| 官方網站 | patisseriebywestintokyo.com/jp/ |
預約與洽詢：Patisserie by The Westin Tokyo (1F)。官方網站：https://www.patisseriebywestintokyo.com/jp/. 預約頁面：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-patisserie/reserve.
餐點內容、營業時間及供應時段可能有所變動。營業時間詳見：https://westintokyoshop.com/pages/info
