橫濱威斯汀酒店將於 12 月 18 日起,旗下三間餐廳與酒吧推出聖誕限定菜單

發布於: 2026年10月21日 •
橫濱威斯汀酒店將於 12 月 18 日起,旗下三間餐廳與酒吧推出聖誕限定菜單

橫濱威斯汀酒店作為體現新一代「健康(well-being)」理念的生活風格酒店,將於 2026 年 12 月 18 日(週五)至 12 月 25 日(週五)期間,在旗下各餐廳與酒吧推出節日限定菜單。各項餐點預訂將於 2026 年 10 月 20 日(週二)開放。

特別聖誕菜單將於三處場所提供:招牌餐廳 Iron Bay(アイアン・ベイ)、自助餐廳 Pacific Table(パシフィック・テーブル)以及位於頂樓的空中酒吧 Code Bar(コード・バー)。在橫濱與港未來街道燈飾輝映的季節裡,每間餐廳都將展現其獨有的節日風情。

Iron Bay(23 樓)

Iron Bay Noel 套餐

在招牌餐廳 Iron Bay,食材透過木柴燒烤,激發出香氣並增添煙燻風味,這是定義該餐廳風格的靈魂所在。為慶祝聖誕節,餐廳推出了「Noel 套餐」(ノエル・コース)。套餐以榛果與柑橘風味的鴨肝揭開序幕,隨後依序端出「神奈川產冬季黃尾魚與甜菜塔」以及「海洋氣息與炭火香氣的日本干貝」等佳餚,將在地食材與餐廳的烹調技巧完美結合。

主菜為「木柴燒烤丹波黑雞佐黃酒奶油醬」。亦可選擇加價升級為「木柴燒烤和牛菲力佐黃酒奶油醬與黑松露」。

午餐時段則提供「Noel 午間套餐」(ノエル・ランチコース),將晚餐套餐的八道菜簡化為六道,讓您在白天也能輕鬆享受聖誕饗宴。

Noel 套餐:午餐

  • 期間: 2026 年 12 月 19 日(週六)至 12 月 25 日(週五)
  • 時間: 中午 12:00 至下午 2:30
日期 Noel 套餐 升級套餐
12 月 19, 20, 24, 25 日 ¥14,000 ¥18,000
12 月 21, 22, 23 日 ¥10,000 ¥14,000

午餐時段亦提供兒童可享用的單點菜單。

Noel 套餐:晚餐

  • 期間: 2026 年 12 月 18 日(週五)至 12 月 25 日(週五)
  • 晚餐僅限 12 歲以上賓客預訂。
日期 時間 Noel 套餐 升級套餐
12 月 19, 20, 24, 25 日 第一場:下午 5:00 至 7:00 / 第二場:晚上 8:00 至 10:00(各 120 分鐘) ¥30,000 ¥36,000
12 月 18, 21, 22, 23 日 下午 5:30 至晚上 10:00 ¥25,000 ¥30,000

上述價格均已包含稅金與服務費。

預訂: https://x.gd/neFr9

Pacific Table(3 樓)

在自助餐廳 Pacific Table,我們為家庭與親友準備了「聖誕美食之旅」(クリスマスグルメジャーニー),提供豐富的季節性料理。

爐烤日本牛(示意圖)

爐烤日本牛(示意圖)

龍蝦西班牙燉飯(示意圖)

龍蝦西班牙燉飯(示意圖)

菜單陣容包括充滿濃郁龍蝦風味的西班牙燉飯、低溫慢烤火雞胸肉以及爐烤日本牛。此外還有鋪滿海膽與鮭魚卵的壽司卷,以及鮮嫩的鮭魚冷盤(Gravlax),皆以自助餐形式供應。多樣化的選擇適合各年齡層賓客,是與家人朋友共度時光的理想場所。

聖誕美食之旅:午餐

  • 期間: 2026 年 12 月 19 日(週六)至 12 月 25 日(週五)
  • 時間: 第一場:上午 11:30 至下午 1:00 / 第二場:下午 1:30 至 3:00(各 90 分鐘)
  • 價格: 成人 ¥9,900 / 兒童(4 至 12 歲) ¥4,950
  • 上述價格均已包含稅金與服務費。

聖誕美食之旅:晚餐

  • 期間: 2026 年 12 月 18 日(週五)至 12 月 25 日(週五)
日期 時間
12 月 19, 20, 24, 25 日 第一場:下午 5:00 至 7:00 / 第二場:晚上 7:30 至 9:30(兩場次,各 120 分鐘)
12 月 18, 21, 22, 23 日 下午 5:30 至晚上 9:00(此時段內賓客可自由入座;最後入場時間為晚上 7:30)
  • 價格: 成人 ¥13,000 / 兒童(4 至 12 歲) ¥6,500
  • 自助餐服務於結束時間前 30 分鐘停止供應。
  • 上述價格均已包含稅金與服務費。

預訂: https://x.gd/C3mAv

Code Bar(23 樓)

Silent Night to Share(示意圖)

Silent Night to Share(示意圖)

在可俯瞰橫濱璀璨夜景的 Code Bar,我們推出了適合雙人共享的聖誕套餐「Silent Night to Share」。套餐包含聖誕經典菜色,如低溫烤火雞胸肉、鮭魚冷盤佐鹹派,以及爐烤日本牛菲力。此外,賓客亦可選擇加購奧希特拉魚子醬(Osetra Caviar)拼盤。

奧希特拉魚子醬拼盤(示意圖)

奧希特拉魚子醬拼盤(示意圖)

此時段亦提供聖誕季節限定冬季雞尾酒「Before Midnight」。這款調酒結合了棉花糖的細膩甜美、可可的深厚濃郁、蔓越莓的清新酸味以及芙蓉莓果茶的香氣,最後以棉花糖泡沫與斑蘭葉餅乾點綴。

Silent Night to Share

  • 期間: 2026 年 12 月 19 日(週六)至 12 月 25 日(週五)
日期 時間 價格(含香檳一杯)
12 月 19, 20, 24, 25 日 第一場:下午 5:00 至 7:00 / 第二場:晚上 7:30 至 9:30(兩場次,各 120 分鐘) ¥28,000
12 月 21, 22, 23 日 下午 5:00 至晚上 9:00(最後入場時間為晚上 7:30,最後點餐時間為晚上 9:00) ¥24,000
  • 魚子醬拼盤加購方案: 套餐價格加 ¥13,500
  • 上述價格均已包含稅金與服務費。

預訂: https://x.gd/FH20W