橫濱洲際度假酒店（地址：神奈川縣橫濱市西區港未來1-1-1）將於酒店二樓的休息室與酒吧「Marine Blue」推出兩款以頂級水果為主題的刨冰。皇冠哈密瓜刨冰將於2026年6月1日（週一）開賣，水蜜桃刨冰則於2026年7月1日（週三）登場，兩款產品皆供應至2026年8月31日（週一）。
今年夏天的刨冰系列聚焦於兩種頂級水果：香甜多汁的哈密瓜與入口即化的水蜜桃。刨冰採用「純冰」製作，選用源自信州的深層天然湧泉水，經過48小時以上的緩慢冷凍而成。由於雜質極少，純冰不會產生異味，能讓水果的自然風味完美呈現。
頂級刨冰「皇冠哈密瓜」
6月起供應的皇冠哈密瓜刨冰，嚴選被譽為「網紋哈密瓜之王」的靜岡縣皇冠哈密瓜。在信州純冰刨冰中，隱藏著口感濃郁的自製香草冰淇淋、皇冠哈密瓜果肉與椰果，最後再淋上份量十足的自製皇冠哈密瓜糖漿。
所使用的皇冠哈密瓜採用「一莖一果」*的栽培法，將整株植栽的養分集中於單一果實，因此每一口都能品嚐到哈密瓜最深邃的香氣與甜味。
*一種將每株植栽僅留一顆果實使其成熟，將全數營養集中於該果實的栽培方法。
食材：
- 靜岡皇冠哈密瓜
- 紅肉哈密瓜
- 自製皇冠哈密瓜糖漿
- 自製香草冰淇淋
- 椰果
- 信州深層天然湧泉水純冰
裝飾：食用花卉、巧克力
供應期間： 2026年6月1日（週一）至 8月31日（週一）
價格（含稅及服務費）： 6,000日圓
附咖啡或茶
頂級刨冰「水蜜桃」
今年新推出的水蜜桃刨冰，澆淋上由鮮奶油、煉乳與水蜜桃丁混合而成的特製奶油醬。頂端擺放了一顆「水蜜桃寶石」——將整顆水蜜桃製成糖漬果實，並填入濃郁的卡士達鮮奶油。
刨冰內部淋有新鮮水蜜桃糖漿與醇厚牛奶糖漿，並搭配酸甜爽口的優格冰淇淋，與水蜜桃的清甜交織出絕妙風味。此為僅在水蜜桃盛產期間限量供應的特別品項。
食材：
- 水蜜桃寶石（填入卡士達鮮奶油的水蜜桃糖漬果實）
- 水蜜桃果醬
- 鮮奶油與煉乳
- 新鮮水蜜桃糖漿
- 牛奶糖漿
- 酸甜優格冰淇淋
- 信州深層天然湧泉水純冰
裝飾：香草、巧克力
供應期間： 2026年7月1日（週三）至 8月31日（週一）
價格（含稅及服務費）： 4,000日圓
附咖啡或茶
營業場所：休息室與酒吧「Marine Blue」
休息室與酒吧「Marine Blue」是一處擁有開闊視野的大廳休息室，可飽覽橫濱港的絕美景致。空間設計靈感源自海濱度假勝地，呈現出豪華郵輪般的休閒優雅氣息。白天沐浴在自然光下，夜晚則可眺望橫濱海灣大橋，每次造訪都能體驗到截然不同的氛圍。
營業時間：
週日至週四及國定假日：12:00 PM – 9:00 PM（最後點餐時間）
週五、週六及國定假日前夕：12:00 PM – 10:00 PM（最後點餐時間）
每日限量供應，售完為止
預約專線： 045-223-2267（餐廳預約中心，10:00 AM – 7:00 PM）
