Resumen
Esta vez, exploré Miyama, a menudo conocido como el 'Kioto del Bosque', Amanohashidate, conocido como el 'Kioto del Mar', y me aventuré en Maizuru e Ine. ¡Está a solo un par de horas en coche desde la ciudad de Kioto, y he disfrutado de mucha comida deliciosa! Por favor, consulta la siguiente información:)
*Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios.
Itinerario de Viaje
Día 1
10:00am Estación de Kioto
Esta vez voy a hacer un recorrido en autobús.
¡Nos reuniremos en la estación de Kioto y comenzaremos el viaje!

Situada en Shimogyo-ku, ciudad de Kioto, prefectura de Kioto, la estación de Kioto es una estación de West Japan Railway Company, Tokai Railway Company, Kinki Nippon Railway Company y Kyoto City Transportation Bureau, y es la única estación de Shinkansen en la prefectura de Kioto. También ofrece un servicio de entrega de equipaje desde y hacia los alojamientos en la ciudad de Kioto, y es muy apreciada por su comodidad. Es la puerta de entrada a la ciudad de Kioto y una base para hacer turismo.
12:00pm Kitchen Yururi
Aquí está el almuerzo del primer día.
Un restaurante donde se puede disfrutar de ingredientes de temporada de Miyama.
El restaurante tiene una zona de corte contigua para ciervos y jabalíes llamada "ichimoudajin" para que puedas disfrutar de una variedad de carnes de caza en el restaurante.
¡Se requiere reservación tanto para el almuerzo como para la cena! (El menú del almuerzo cuesta desde 3,240 yenes, el menú de la cena cuesta desde 5,400 yenes)

El edificio tiene 150 años.
¡El ambiente era muy agradable y pude sentir la gran naturaleza!

La tercera casa techada más grande de Miyama
Se ve increíble.

Aquí está el área de procesamiento para la carne de caza
La calidad de la carne de caza es segura, ya que todo el proceso, desde la caza hasta la venta, se maneja

Jabalí
Fue impactante ver ciervos y jabalíes siendo capturados.

Interior

Interior
¡El ambiente era cálido y acogedor!

Menú del curso: 7700 yenes
¡Ciervo, jabalí y verduras de Kioto se utilizaron en abundancia en esta comida!

Así es como se ve la comida

Con decoraciones elegantes

Carne de jabalí 🐗
¡Estaba maravillosamente tierna y sabrosa, sin ningún olor discernible!

Pareja encantadora
El restaurante es dirigido por una pareja agradable

Kitchen Yururi es un restaurante ubicado en Miyama-cho, Nantan-shi, Kioto. En este restaurante, puedes disfrutar de platos con ingredientes de temporada de Miyama. En particular, dado que hay un área de procesamiento de ciervos y jabalíes adyacente al restaurante, también puedes disfrutar de la cocina fresca de gibier. Se requiere reservación tanto para el almuerzo como para la cena, con menús de almuerzo a partir de 5,500 yenes y menús de cena a partir de 8,800 yenes. El restaurante está abierto desde las 12:00 pm para el almuerzo y las 6:00 pm para la cena (limitado a un solo grupo). Este es un restaurante donde puedes pasar un rato relajante mientras saboreas platos bellamente presentados en platos de moda.
2:00pm Kayabuki-no-Sato
Tomé el autobús de nuevo y el próximo destino es Kayabuki-no-Sato.
¡Miyama es famoso por su techo Kayabuki (techo de paja)!
Todavía hay algunos pueblos con techos Kayabuki. ¡Algunas de estas casas fueron construidas hace 150 a 200 años, y la gente todavía vive en ellas!

Mapa
El sitio no es muy grande y puedes recorrerlo
¡También había cafés y museos!

¿¡Viaje en el tiempo!?
¡Se sintió como un viaje en el tiempo al mundo de un viejo cuento japonés! Simplemente caminar fue muy divertido.

En el pueblo

Paisaje

Miyama Kayabuki no Sato es un pueblo de montaña lleno de ambiente histórico ubicado en Miyama-cho, Nantan City, prefectura de Kioto. 39 casas con techo de kayabuki están en fila, ofreciendo una sensación del paisaje japonés original. Está registrado como un Distrito de Preservación Importante Nacional para Grupos de Edificios Tradicionales y es visitado por muchos turistas durante todo el año.
5:00pm Hashidate Bay Hotel
Este es el hotel para esta noche. ¡El hotel se encuentra en una colina y se puede ver Amanohashidate!
Es un hotel de estilo occidental y muy hermoso.
El hotel alberga un restaurante que sirve cocina francesa.
¡Disfruté de la cocina francesa con ingredientes de Kioto!

Amanohashidate
¡En la parte de atrás, está Amanohashidate, uno de los tres lugares más pintorescos de Japón! Hermoso.
El mirador (Amanohashidate Viewland) está a unos 20 minutos en coche.

¡Comamos un menú!

Cangrejo

Sopa de rábano con foie gras encima

Plato principal: filete de seriola
¡Mucha grasa y regordete!

También hay desayuno.

Habitación

Ambiente tranquilo ♪

¡Una grulla te da la bienvenida!

Baño

Exterior del hotel

Hashidate Bay Hotel es un hotel resort ubicado en Yosano-cho, Yosagun, prefectura de Kioto. Ubicado en una colina, ofrece una vista de Amanohashidate, uno de los tres lugares más pintorescos de Japón. El hotel es de estilo occidental, muy hermoso, y tiene un restaurante que sirve cocina francesa con ingredientes de Kioto.
Día 2
08:30am Puerto Oeste de Maizuru
¡Me reuní a las 7:30 am y me dirijo a Maizuru!
¡En el puerto de Maizuru, puedes ver la subasta de mariscos! Se dice que tienen la mayor captura en la prefectura de Kioto.

Cangrejo de Maizuru
El cangrejo de Maizuru más grande del día.
¡Muy grande!

Subasta de cangrejos

¡Una subasta poderosa justo frente a ti!

Desde tamaños grandes hasta pequeños

Se están vendiendo más y más.

Los más pequeños también están disponibles.

Mercado mayorista
Además del cangrejo, se trajeron muchos otros productos del mar.

Maizuru West Port es un mercado ubicado en la ciudad de Maizuru, prefectura de Kioto. Es conocido como el lugar con la mayor captura de peces en la prefectura de Kioto, y los visitantes pueden observar las subastas.
12:00pm Seafood Deli TOTOMART
A pocos minutos del puerto, ¡llegué a una instalación turística con varias tiendas para comer mariscos!
En este momento, tres tiendas estaban abiertas
Puedes probar mariscos recién capturados y comprar recuerdos.
Hay un patio de comidas en el centro de la instalación.

Almuerzo en el restaurante Gyoren
¡Disfruté del sabor de los mariscos de Kioto!

Sopa

Sashimi
Pulpo, besugo negro, caballa española japonesa, seriola

Menú

Bebida

Interior

Seafood Deli TOTOMART es una instalación comercial turística con restaurantes y un mercado en la ciudad de Miyazu, prefectura de Kioto. Los visitantes pueden degustar platos de mariscos recién capturados y comprar recuerdos.
2:00pm Italian Bar PIENO Tienda Ine
El famoso restaurante italiano en Ine
El restaurante ofrece cocina italiana con un enfoque en pasta con ingredientes de Ine. También puedes disfrutar de fideos Tsutsukawa soba y zenzai (sopa dulce de frijoles rojos con mochi).
¡Visité aquí por Zenzai esta vez!
*El negocio está actualmente cerrado.

Dentro de Urashima-kan
El restaurante está ubicado dentro de Urashima-kan, situado frente al santuario de Urashima, donde se transmite el antiguo cuento japonés de Urashima Taro.

Asiento de terraza

Perro lindo
Un perro lindo me curó

Interior

Juego de Zenzai 950 yenes
Los frijoles son tan dulces y deliciosos

Frijoles Azuki

Menú 1

Menú 2

Italian Bar Pieno Tienda Ine es un restaurante italiano ubicado en Ine-cho, Yosagun, prefectura de Kioto. El restaurante sirve principalmente platos de pasta con los ingredientes locales de Ine. También puedes disfrutar de fideos Tsutsukawa soba y zenzai. *El restaurante está actualmente cerrado.
5:00pm Bio Sweets Capocapo
El destino final se trata de saborear un delicioso pastel♪
Llegué a una tienda de confitería con una pequeña cafetería en Kyotamba.
¡Puedes disfrutar de dulces orgánicos hechos con ingredientes naturales!
¡La cafetería ofrece comidas como almuerzos de plato de verduras locales y pasta, así como pasteles frescos y otros dulces hechos con frutas de temporada!
Ofrecen entregas de dulces dentro de Japón

Pastel de crema de castañas (780 yenes) y café
¡El pastel de crema de castañas hecho con las mejores castañas de Tamba, era tan rico y delicioso!

Interior

Macarrón de coco

También hay galletas y otros dulces disponibles.

Entrada

Menú 1

Menú 2

Bebida

La comida también se ve bien.

También había un menú fijo

Bio Sweets Capocapo ubicado en Kyotamba, Kioto, es una tienda de confitería con una pequeña cafetería. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de dulces orgánicos hechos con ingredientes naturales. La cafetería sirve comidas como almuerzos de plato de verduras locales y pasta, así como pasteles frescos y otros dulces hechos con frutas de temporada.
7:00pm Estación de Kioto
Regresé a la estación de Kioto y es el final del viaje
¡Fueron dos días memorables de viaje, disfrutando de deliciosa comida y bebidas mientras exploraba nuevos lugares!