Si estás planeando hacer turismo, querrás incluir en tu itinerario cosas que solo puedas ver o experimentar en ese momento en particular. Esta vez, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en Japón en febrero para aquellos que estén interesados.
*Ten en cuenta que las fechas de los eventos presentados pueden cambiar. Consulta los sitios web oficiales de las instalaciones para conocer los horarios más recientes.
Sobre Japón en febrero
Febrero en Japón es pleno invierno, pero también es un momento especial en el que puedes sentir los signos del comienzo de la primavera. En las regiones del norte, se extienden paisajes cubiertos de nieve y puedes disfrutar del esquí y el snowboard. Por otro lado, en las regiones del sur, los ciruelos y los cerezos de floración temprana comienzan a florecer, lo que te da una sensación de la llegada de la primavera. Aunque el frío puede ser bastante intenso, el aire claro y el hermoso paisaje son muy atractivos. Febrero en Japón es un momento ideal para disfrutar del cambio de estaciones.
Lugares escénicos de visita obligada en febrero
En febrero, Japón ofrece impresionantes vistas tanto del invierno como de la primavera simultáneamente. Aquí tienes tres lugares particularmente recomendados.
Cerezos Kawazu (prefectura de Shizuoka)
En la ciudad de Kawazu, en la prefectura de Shizuoka, los cerezos Kawazu alcanzan su punto máximo desde mediados de febrero hasta principios de marzo. Los cerezos Kawazu se caracterizan por su color rosa intenso, que es más vivo que el de los cerezos Somei Yoshino. Más de 800 árboles florecen a lo largo del río Kawazu durante unos 3 kilómetros. Durante este período, se celebra el "Festival de los Cerezos Kawazu", que atrae a muchos turistas. Los árboles también se iluminan por la noche, lo que te permite disfrutar de un tipo de belleza diferente en comparación con el día.
Monte Hakkoda (prefectura de Aomori)
El monte Hakkoda, en la prefectura de Aomori, es una de las 100 montañas famosas de Japón, y visitarlo en febrero te permite disfrutar del hermoso paisaje de "juhyo" (árboles cubiertos de escarcha). La vista de innumerables "juhyo" que se extienden es abrumadora y se asemeja a monstruos. Puedes disfrutar del paisaje nevado mientras tomas un teleférico o esquías.
Eventos especiales y festivales
En febrero, se celebran muchos eventos especiales y festivales en Japón. Aquí tienes tres particularmente recomendados.
Festival de la Nieve de Yokote (prefectura de Akita)
El Festival de la Nieve de Yokote, que se celebra en la ciudad de Yokote, en la prefectura de Akita, es un evento tradicional con más de 450 años de historia. Durante dos días, el 15 y 16 de febrero, se instalan más de 100 "kamakura" (cabañas de nieve) de más de 3 metros de altura. Por la noche, se iluminan alrededor de 2000 mini-kamakura, creando una escena mágica. También puedes disfrutar de experiencias como alquilar un kamakura o participar en la fabricación de kamakura.
Festival de la Ciruela (prefectura de Oita)
En la ciudad de Oyama, en la ciudad de Hita, en la prefectura de Oita, se celebra el "Festival de la Ciruela de Hita Oyama" desde mediados de febrero hasta mediados de marzo. Alrededor de 6000 ciruelos florecen a la vez, y puedes disfrutar de actividades como rezar por una buena cosecha, comprar productos de especialidad local y ver actuaciones musicales. También hay famosas aguas termales en la zona, por lo que es una gran idea relajarse en una fuente termal después de un paseo.
Festival de la Nieve de Sapporo (Hokkaido)
El Festival de la Nieve de Sapporo es un evento que se celebra a principios de febrero en la ciudad de Sapporo, en Hokkaido. Se exhiben esculturas gigantes de nieve y hielo, y se iluminan por la noche. La proyección de mapeo también es un punto culminante, que atrae a muchos turistas. También puedes disfrutar de la comida gourmet de Hokkaido, lo que la convierte en una experiencia agradable que te hará olvidar el frío.
Gastronomía de invierno de temporada
En invierno, Japón ofrece muchos ingredientes deliciosos de temporada. Aquí tienes algunas comidas gourmet que definitivamente deberías probar durante el invierno.
Platos de cangrejo (prefectura de Shimane)
Los cangrejos de marca de la prefectura de Shimane son conocidos por su delicioso sabor. Especialmente en invierno, los cangrejos están en su mejor momento, con dulzura y umami concentrados. Puedes disfrutarlos en varios platos, como cangrejo shabu-shabu, estofado de cangrejo y sashimi de cangrejo.
Langosta Ise (prefectura de Mie)
En la prefectura de Mie, la langosta Ise está en temporada durante el invierno. Se caracteriza por su textura y dulzura regordetas, y se puede disfrutar como sashimi, a la parrilla o en platos de estofado. Muchos alojamientos ofrecen planes que incluyen langosta Ise, lo que te permite pasar un tiempo lujoso.
Platos de fugu (prefectura de Yamaguchi)
La ciudad de Shimonoseki, en la prefectura de Yamaguchi, es conocida como un lugar famoso por los platos de fugu (pez globo). El fugu de invierno es especialmente delicioso, ya que es graso. Puedes saborear su sabor en varios platos, como sashimi de fugu, estofado de fugu y fugu frito.
