CANDEO HOTELS y la marca de dulces con sede en Osaka, Mon cher —conocida por su popular Dojima Roll— se han unido para lanzar un pastel de edición limitada en THE C's SKY CAFE, situado en el piso 17 de CANDEO HOTELS OSAKA THE TOWER. El pastel de esta colaboración salió a la venta el 21 de abril de 2026 (martes).
Ambas marcas tienen sus raíces en el barrio de Dojima en Osaka, y la asociación nació del deseo compartido de revitalizar la zona local. El pastel limitado reúne los sabores clásicos del Dojima Roll con el entorno refinado de CANDEO HOTELS.
"Dojima Tiramisu Roll para adultos con infusión de ron original de CANDEO HOTELS"
El pastel de esta colaboración presenta una crema suave hecha de rico queso mascarpone mezclado con la crema original de Mon cher, enrollado junto con una fragante crema de café. Cada bocado ofrece la profundidad estratificada de un tiramisú clásico en formato de brazo de gitano.
El bizcocho utiliza chocolate belga y cacao holandés, y está empapado en un almíbar de café delicadamente infusionado con ron. La amargura suave del café, la riqueza del queso y el aroma persistente del chocolate se combinan para crear un sabor que se asemeja mucho a un auténtico tiramisú.
Ingredientes cuidadosamente seleccionados
Chocolate belga ("Chocolat")
Seleccionado por su carácter accesible y suave con un perfil de cacao claro que atrae a una amplia gama de paladares.
Ron de Jamaica y la República Dominicana
Una mezcla bien equilibrada donde Jamaica aporta profundidad y cuerpo, complementada por la suavidad del ron dominicano. Tanto el dulzor como el aroma son prominentes.
Cacao holandés
Hecho de cacao de alta pureza, conocido por su aroma limpio y concentrado.
Detalles del producto
Nombre del producto: Dojima Tiramisu Roll para adultos con infusión de ron original de CANDEO HOTELS
Disponible desde: 21 de abril de 2026 (martes)
Dónde comprar: THE C's SKY CAFE, dentro de CANDEO HOTELS OSAKA THE TOWER
Precio:
- Solo rebanada: ¥1,200 (impuestos incluidos)
- Set de pastel (con bebida): ¥1,600 (impuestos incluidos)
Acerca de Mon cher
Mon cher es una marca de pastelería fundada en Dojima, Osaka, en 2003. Su emblemático Dojima Roll fue creado originalmente para aprovechar al máximo cada plancha de bizcocho, minimizando el desperdicio para que se pudieran ofrecer tantas unidades como fuera posible a los clientes. El producto ha sido apreciado durante más de 20 años.
En 2024, Mon cher inauguró su propia granja, "Mon cher Farm", en Nakaoshibetsu, Hokkaido, para buscar una calidad de leche más rica y natural, y contribuir al desarrollo de la industria láctea de Japón.
THE C's SKY CAFE
THE C's SKY CAFE se encuentra en el piso 17 de CANDEO HOTELS OSAKA THE TOWER, junto a la recepción. Su entorno abierto con amplias vistas de la ciudad lo convierte en el lugar idóneo para disfrutar del pastel de esta colaboración, ya sea como un capricho durante un recorrido turístico o de compras, o como un momento especial para compartir con alguien.
Horario: 9:00 a. m. a 4:00 p. m. (Último pedido: 3:30 p. m.)
Dirección: 1-1-27 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-0004
Sitio web: https://www.candeohotels.com/ja/osaka-tower/cafe/
Acerca de CANDEO HOTELS OSAKA THE TOWER
CANDEO HOTELS OSAKA THE TOWER se encuentra en Yodoyabashi, el distrito financiero de Osaka. Los pisos 1 al 16 albergan oficinas e instalaciones de observación turística, mientras que las habitaciones ocupan los pisos 18 al 31, todas ellas con vistas al paisaje urbano circundante.
El último piso del hotel (piso 31) cuenta con un baño al aire libre tipo infinity a una altura de 127.462 metros, reconocido por Guinness World Records en julio de 2024 como el "Baño público al aire libre más alto en un edificio". La propiedad también incluye el primer Executive Bar Lounge de CANDEO HOTELS.
