DoubleTree by Hilton Kyoto Station (Higashikujo, distrito de Minami, ciudad de Kioto) servirá un té de la tarde navideño llamado "Regalos de la Kioto nevada" (雪降る京からの贈り物) desde el sábado 14 de noviembre hasta el viernes 25 de diciembre de 2026.
El té presenta la "Tarta de manzana de árbol" (ツリーアップルパイ), un postre que se termina de preparar justo frente a los invitados al decorar la parte superior con crema de pistacho para formar un árbol de Navidad. Los dulces y salados se sirven al estilo ojū (caja) y utilizan ingredientes asociados con Kioto, como el nabo de Kioto (kyo-kabura), pollo Kyo-Tanba, matcha y yuzu.
Es una forma de disfrutar la emoción de la temporada de Adviento, cuando las personas esperan con ilusión la Navidad, junto con los sabores del invierno en Kioto.
Tarta de manzana de árbol: tarta recién horneada con crema de pistacho
El postre exclusivo del té es la "Tarta de manzana de árbol". Una tarta de manzana recién horneada se cubre con crema de pistacho decorada frente al cliente, completando un postre con estilo de árbol de Navidad. Junto con la preparación en vivo, los clientes pueden disfrutar del aroma de la tarta recién hecha y su textura crujiente. El helado de vainilla, que se puede añadir al gusto, combina perfectamente.
Dulces
Regalo de sándwich de mantequilla y matcha (抹茶香るバターサンドギフト): Mantequilla rica entre suaves y fragantes financiers de matcha. La intensidad del matcha y la mantequilla se unen en un dulce con carácter japonés.
Biscotti de chocolate y clásico (チョコレート&プレーンビスコッティ): Biscotti con el sabor agridulce del chocolate y el toque tostado de los frutos secos. Tras la textura crujiente, persiste un refinado regusto.
Orangette de bosque invernal (冬木立のオランジェット): Orangette inspirada en un bosque en invierno. Un aroma cítrico refrescante y cáscara de naranja agridulce envueltos en chocolate para un sabor sofisticado.
Cassata de Navidad blanca (ホワイトクリスマスのカッサータ): Una cassata inspirada en una escena navideña nevada. La frambuesa dulce y ácida y los frutos secos tostados se combinan para lograr un sabor festivo.
Jalea de Adviento de bayas y té negro (ベリーと紅茶のアドベントジュレ): Una jalea que captura el rico aroma del té negro, combinada con bayas dulces y ácidas. Es un postre ligero en copa inspirado en la temporada de Adviento.
Salados
Huevos Benedictinos nevados con Kyo-Kabura (京かぶらの雪化粧エッグベネディクト): La salinidad del jamón curado se combina con una suave salsa de nabo de Kioto. Es un salado que expresa un paisaje invernal cubierto de nieve, con un aspecto estacional.
Canapé de pollo Kyo-Tanba y hummus de okara (京丹波鶏とおからフムスのカナッペ): Un canapé que combina el sabroso pollo Kyo-Tanba con hummus preparado para resaltar el suave sabor del okara (pulpa de soja). El rábano añade un acento refrescante y color.
Caprese de cítricos de invierno con aroma a yuzu (柚子香る冬柑橘のカプレーゼ): Un caprese de estilo japonés con cítricos de invierno perfumados con yuzu y suave queso mozzarella. La jugosidad y la acidez refrescante de los cítricos se extienden por toda la boca.
Potaje de Kyo-Kabura (京かぶらのポタージュ): Un potaje que resalta cuidadosamente la suave dulzura del nabo de Kioto. Su textura cremosa y sabor reconfortante calientan el té de la tarde invernal.
Detalles del té de la tarde navideño "Regalos de la Kioto nevada"
Fechas: 14 de noviembre (sábado) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
Ubicación: Café lounge "Grove Lounge" (グローブ ラウンジ), DoubleTree by Hilton Kyoto Station
Horario: 11:00 AM a 4:00 PM (último pedido a las 3:30 PM). Se requiere reserva (se aceptan reservas el mismo día).
El uso ilimitado está disponible solo durante el horario del servicio de té de la tarde (11:00 AM a 4:00 PM).
Precio: 4.900 yenes por persona (impuestos y servicio incluidos)
Con vino espumoso para un brindis: 5.600 yenes (impuestos y servicio incluidos)
URL: https://doubletree-kyoto-station.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/grove-lounge-afternoontea
Menú
Plato principal:
- Tarta de manzana de árbol (ツリーアップルパイ): tarta de manzana recién horneada con crema de pistacho
Dulces:
- Regalo de sándwich de mantequilla y matcha
- Biscotti de chocolate y clásico
- Orangette de bosque invernal
- Cassata de Navidad blanca
- Jalea de Adviento de bayas y té negro
- Helado de vainilla de primera nieve (初雪のバニラアイスクリーム)
Salados:
- Huevos Benedictinos nevados con Kyo-Kabura
- Canapé de pollo Kyo-Tanba y hummus de okara
- Caprese de cítricos de invierno con aroma a yuzu
- Potaje de Kyo-Kabura
Bebidas:
- Tres variedades de la serie t de Dilmah (solo caliente)
- Matcha y matcha latte de Ippodo Tea (一保堂茶舗) (matcha latte disponible frío). El matcha está limitado a una taza por persona.
- Dos variedades de té japonés Ippodo
- Café, café latte y capuchino
Opción: Postre especial "Bonsai Tiramisu" (盆栽ティラミス) por 1.500 yenes adicionales
