Funabashiya Koyomi, una marca hermana del fabricante de confitería japonesa Funabashiya, presenta dos dulces de edición limitada para el verano de julio de 2026. La oferta incluye un nuevo "Pudín de Kudzu-mochi de Matcha (Granola)" y el shiruko estacional de julio "Lemon Shiratama Shiruko", ambos disponibles desde el 2 de julio (jueves) hasta el 31 de julio (viernes) de 2026.
Pudín de Kudzu-mochi de Matcha (Granola)
El nuevo "Pudín de Kudzu-mochi de Matcha (Granola)" se basa en el popular "Pudín de Kudzu-mochi de Matcha" añadiendo una nueva capa de textura y sabor. El pudín de matcha se elabora con almidón de trigo fermentado (el mismo ingrediente base que el kudzu-mochi), lo que le confiere una consistencia masticable característica. Se añade granola crujiente como cobertura, y al rociarlo con el "Kudzu-mochi Lactic Acid Bacteria® Black Syrup" (sirope de azúcar moreno con bacterias de ácido láctico de kudzu-mochi) que se sirve por separado, el matcha ligeramente amargo y el suave dulzor del kuromitsu se combinan a la perfección.
Este postre combina capas de pudín suave y granola crujiente para ofrecer una experiencia textural variada de principio a fin. Fusiona las técnicas tradicionales de fermentación de wagashi y el sabor del matcha con granola de inspiración occidental.
Detalles del producto
- Nombre del producto: Pudín de Kudzu-mochi de Matcha (Granola)
- Tiendas: Todas las sucursales de Funabashiya Koyomi (Tienda principal de Hiroo, Gransta Tokyo, Ecute Edition Shibuya, Perie Chiba Ekinaka)
- Periodo: Del 2 de julio de 2026 (jueves) al 31 de julio de 2026 (viernes)
- Precio: 520 ¥ (impuestos incluidos)
Lemon Shiratama Shiruko
El "Lemon Shiratama Shiruko" es la propuesta de julio de la serie de shiruko estacional de Funabashiya Koyomi, que cambia de sabor cada mes. El postre presenta dos capas: una pasta de limón casera que resalta la brillante acidez y el aroma de esta fruta cítrica, y un shiruko de adzuki casero hecho con judías adzuki de Hokkaido.
El suave dulzor del adzuki se combina con el carácter limpio y refrescante del limón, creando una combinación ideal para el calor del verano. El equilibrio entre el dulzor y la acidez garantiza un final ligero, incluso en climas cálidos.
Detalles del producto
- Nombre del producto: Lemon Shiratama Shiruko
- Tiendas: Todas las sucursales de Funabashiya Koyomi; tiendas selectas de Funabashiya (Daimaru Tokyo, Funabashi Tobu, Ecute Tachikawa, Ecute Nippori, Ecute Akabane)
- Periodo: Del 2 de julio de 2026 (jueves) al 31 de julio de 2026 (viernes)
- Precio: 640 ¥ (impuestos incluidos)
Nota: La sucursal de Funabashiya Koyomi en Gransta Tokyo ofrecerá una versión premium con bacterias de ácido láctico de kudzu-mochi (670 ¥).
