Cada año, The Tokyo EDITION, Toranomon y The Tokyo EDITION, Ginza crean árboles festivos en colaboración con artistas locales, teniendo la sostenibilidad como uno de sus pilares. Los árboles de este año han sido creados junto al artista DAICHI MIURA.
En The Tokyo EDITION, Toranomon, el "CRYSTAL TREE" (Árbol de Cristal), con la temática "la frontera entre las personas y la naturaleza", se exhibirá en el vestíbulo a partir del 16 de noviembre de 2026 (lunes). En The Tokyo EDITION, Ginza, el "ARCH TREE" (Árbol de Arcos), que expresa "las elecciones y el mundo que se abre más allá de ellas", se exhibirá en el vestíbulo a partir del 17 de noviembre de 2026 (martes).
Cada hotel también sirve un té de la tarde vinculado a la colaboración. El hotel de Toranomon ofrece el "CRYSTAL AFTERNOON TEA", inspirado en cristales y piedras preciosas. El hotel de Ginza ofrece el "MATERIALISM AFTERNOON TEA", inspirado en la historia de Josie, una materialista, creada por DAICHI MIURA.
A través del arte y la gastronomía, los visitantes podrán experimentar cada uno de los mundos que DAICHI MIURA ha creado con los cinco sentidos durante la temporada festiva.
The Tokyo EDITION, Toranomon: "CRYSTAL TREE" y "CRYSTAL AFTERNOON TEA"
Sobre el CRYSTAL TREE
El CRYSTAL TREE es una escultura que parece un objeto natural, con granos de cristal formados a lo largo de un inmenso lapso de tiempo que simulan hielo y nieve. Su base utiliza botellas de plástico recicladas, que pueden llamarse "cristales" creados por manos humanas.
Reúne elementos creados por la naturaleza y elementos creados por las personas. ¿Es un objeto natural o artificial? ¿Es una botella de plástico una obra de arte o basura? Al combinar cosas con tiempos y orígenes diferentes, la obra cuestiona las fronteras que inconscientemente mantenemos entre "la naturaleza y lo artificial" y entre "la obra de arte y el desperdicio".
El material transparente creado por la naturaleza y el material transparente creado por las personas dan lugar, en conjunto, a la "luz", que es el núcleo de la obra.
Sobre el CRYSTAL AFTERNOON TEA
Desde la antigüedad, las personas han encontrado diversos significados en las piedras creadas por la naturaleza: amor, coraje, esperanza, intuición, cambio y sanación. Han proyectado sus propios deseos e historias en cristales y piedras preciosas, cada uno con su propio color y brillo.
El CRYSTAL AFTERNOON TEA expresa sus dulces y bocados salados a través de los colores y el brillo de estas piedras preciosas.
El obsequio de edición limitada es uno de 12 tipos de piedras preciosas, y no se sabe cuál llegará hasta tenerlo en la mano. Cada uno viene con una tarjeta oráculo que describe el significado y el mensaje de esa piedra, reflejando el concepto de la colaboración de "encontrarse unos a otros a través del tiempo". La idea es que las cosas que se encuentran en diferentes tiempos y lugares crean un nuevo significado, por lo que los huéspedes pueden disfrutar del azar y la maravilla ocultos en un encuentro inesperado junto con su té de la tarde.
Menú del CRYSTAL AFTERNOON TEA
SALADOS
CORNALINA: Tarta de fresa, aguacate, camarón
JADE: Mousse de albahaca, tomate, balsámico
CITRINO: Burratina de Kawaba Village, prefectura de Gunma, con mousse de naranja y un velo de mikan (mandarina)
ÁGATA: Sándwich de rollo de cangrejo real y salmón, hueva de salmón
ÓNICE: Wagyu corned beef, Boursin, salsa barbacoa
SCONES
Higo, natural
Crema coagulada (clotted cream), mermelada de manzana y canela
DULCES
AMATISTA: Gelatina de flor de guisante (butterfly pea), panna cotta de uva
CRISTAL: Tarta de queso, gelatina de azahar
GRANATE: Tarta de frambuesa, gelatina de arándano rojo
LAPISLÁZULI: Mousse de chocolate, crème brûlée de haba tonka
MALAQUITA: Ópera de matcha, ganache de yuzu
OJO DE TIGRE: Ópera de caramelo y café, chocolate amargo
SELECCIÓN DE TÉS
SAGE (Té de salvia): Una infusión de hierbas que combina el aroma refrescante de la salvia con un sabor suave y terroso. No contiene cafeína y deja un retrogusto limpio.
PEARL (Jazmín Perla): Té verde enrollado a mano perfumado con flores de jazmín. El umami del té verde fresco y las delicadas notas florales se unen en un sabor refinado.
ROSE QUARTZ (Rosa Persa): Una infusión de hierbas con un rico aroma a rosas. La fragancia similar a un ramo y la suave dulzura crean un momento elegante.
MINT AQUAMARINE (Menta y Butterfly Pea): Una infusión de hierbas que combina el azul intenso de la flor butterfly pea con la frescura de la menta. Su aroma refrescante y sabor suave son agradables para los sentidos.
Detalles (Toranomon)
CRYSTAL TREE
- Periodo de exhibición: 16 de noviembre de 2026 (lunes) al 5 de enero de 2027 (martes)
- Ubicación: Vestíbulo, The Tokyo EDITION, Toranomon
- Dirección: 31F, 4-1-1 Toranomon, Minato-ku, Tokio
- Sitio web: https://www.editionhotels.com/ja-JP/tokyo-toranomon/
CRYSTAL AFTERNOON TEA
- Periodo: 16 de noviembre de 2026 (lunes) al 9 de febrero de 2027 (martes)
- Precio: Selección de tés finos ¥9,800 / con una copa de champán ¥13,800 (incluye impuestos y cargo por servicio)
- Horario: 12:00 PM a 5:00 PM (último pedido 4:30 PM)
- Ubicación: Lobby Bar, 31F, The Tokyo EDITION, Toranomon (https://lobbybar.toranomonedition.com/)
- Reservas: Teléfono 03-5422-1630 / Correo electrónico diningreservations.tokyo@editionhotels.com
The Tokyo EDITION, Ginza: "ARCH TREE" y "MATERIALISM AFTERNOON TEA"
Sobre el ARCH TREE
Un arco es una puerta que conduce a un mundo diferente y simboliza el "proceso" para llegar allí. La luz y la profundidad creadas por capas y capas de arcos expresan las innumerables elecciones en la vida y el mundo invisible que yace más allá de ellas.
El árbol festivo retrata un viaje de vida hacia un nuevo mundo, una elección a la vez, a través de su estructura de arcos conectados y luz superpuesta. Lleva la esperanza de que los momentos festivos pasados en The Tokyo EDITION, Ginza permanezcan en la memoria de los visitantes como hermosas capas.
Sobre el MATERIALISM AFTERNOON TEA
"¡Si quieres mi amor, dame un regalo que esté a la altura!"
El MATERIALISM AFTERNOON TEA está inspirado en la historia de Josie, una materialista que busca el amor verdadero en una sociedad desbordada de "cosas" y de su consumo. Los diversos "deseos" en la lista de deseos (Wish List) de Josie, como bolsos de diseñador, joyas, cosméticos y ramos de flores, se expresan como dulces lúdicos.
El obsequio de edición limitada es un dije acrílico y una pegatina que presenta a Josie, para que los huéspedes puedan disfrutar de la historia de Josie junto con elementos que acercan el mundo del té de la tarde. Rodeados por el brillo de la temporada festiva, los huéspedes pueden reflexionar sobre los "deseos" y el "amor" mientras disfrutan de una conversación con alguien especial.
El menú con la tarjeta de Josie de pie, que refleja su mundo, también merece la pena.
Menú del MATERIALISM AFTERNOON TEA
SALADOS
Josie Slider: Hamburguesa de res natural de 江田畜産
Josie Fries: Patatas fritas, ketchup de tomate
Wrap: Wrap de salmón ahumado, crema agria con eneldo, caviar Osetra
Mousse: Mousse de calabaza, queso crema de Hokkaido, limón
DULCES
Bolso: Mousse de chocolate, feuilletine, praliné
Anillo de Diamantes: Macarrón de frambuesa, chocolate, kingyokukan (gelatina de agar japonesa) de flor de saúco
Pintalabios: Brownie, pâte de fruit de arándano rojo
Labios de Josie: Mousse de fresa, frambuesa, casis
Vela: Panna cotta de fresa, gelatina de champán y fruta de la pasión
Ramo de flores: Rosa, frambuesa, crema de vainilla
Caja de regalo: Pastel de fresa (shortcake), chocolate blanco
SCONES
Scone de trigo integral, scone de higo
Crema coagulada, miel, mermelada de arándanos
SELECCIÓN DE TÉS
JOSIE'S SWEET HOLIDAY (Crema de Fresa): Un té negro que añade un matiz cremoso sobre el dulce y fragante aroma de la fresa. La rosa mosqueta y la pimienta rosa actúan como acentos, dándole un sabor lúdico adecuado para la temporada festiva.
JOSIE'S ROSE BOUQUET (Rosa y Belleza): Un té negro que añade notas frutales exóticas, similares al lichi, sobre un aroma brillante de rosas. Su fragancia de ramo y su final refinado dan color al momento.
JOSIE'S TOP STAR (Jazmín y Fruta de la Pasión): Un té que añade notas florales de jazmín sobre el aroma frutal estallante de la fruta de la pasión. El aroma tropical y la elegancia de las flores se mezclan en una taza con una presencia vívida.
Detalles (Ginza)
ARCH TREE
- Periodo de exhibición: 17 de noviembre de 2026 (martes) al 5 de enero de 2027 (martes)
- Ubicación: Vestíbulo, The Tokyo EDITION, Ginza
- Dirección: 1F, 2-8-13 Ginza, Chuo-ku, Tokio
- Sitio web: https://www.editionhotels.com/ja-JP/tokyo-ginza/
MATERIALISM AFTERNOON TEA
- Periodo: 17 de noviembre de 2026 (martes) al 13 de enero de 2027 (miércoles)
- Precio: Selección de tés finos ¥8,800 (incluye impuestos y cargo por servicio)
- Horario: 12:00 PM a 5:00 PM (último pedido 3:00 PM)
- Ubicación: Sophie at EDITION, 14F, The Tokyo EDITION, Ginza (https://www.sophietokyo.com/jp/)
- Reservas: Teléfono 03-6228-7400 / Correo electrónico diningreservations.tokyo@editionhotels.com
Sobre el artista: DAICHI MIURA
DAICHI MIURA comenzó su carrera como diseñador de moda, creando vestuario para artistas y actores. Luego amplió su rango creativo para incluir la dirección de anuncios y comerciales, el diseño de residencias, la producción de marcas, la ilustración y la creación artística.
A través de un estilo de vida basado en los viajes, ha conocido diversas culturas y entornos naturales en todo el mundo, y también se dedica a actividades sociales como abordar temas ambientales y revitalizar las comunidades locales.
- Sitio web oficial: https://www.daichimiura.com/illustration
- Instagram: https://www.instagram.com/daichi_1127/
